图书介绍
中国南海民俗风情文化辨岭南沿海篇PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 蒋明智著 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：9787545419856
- 出版时间：2013
- 标注页数：277页
- 文件大小：67MB
- 文件页数：308页
- 主题词：南海－风俗习惯－研究－广东省
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图书目录
第一篇 衣食住行与贸易3
第一章 三水籍妇女华工“红头巾”3
第一节 “红头巾”群体的形成3
第二节 “红头巾”在新加坡的生活和生产5
第三节 红头巾的制作和功能6
第四节 “红头巾”的文化精神8
第二章 粤菜与养生9
第一节 以“博、精、鲜、润”为代表的菜式特点9
第二节 以“和谐”为核心内容的饮食制度与礼俗21
第三节 以道教文化为基础的传统饮食养生理念24
第三章 西关大屋28
第一节 西关大屋的历史28
第二节 西关大屋的外部结构29
第三节 西关大屋的内部结构30
第四节 西关大屋与骑楼竹筒屋34
第五节 西关大屋展望36
第四章 广州灰塑38
第一节 广州灰塑的特色和现状38
第二节 灰塑的历史文化价值39
第三节 对灰塑工艺的保护和传承41
第五章 潮汕红头船44
第一节 红头船产生的历史渊源45
第二节 红头船的突出贡献47
第三节 红头船与潮汕精神50
第六章 广州十三行的兴衰52
第一节 十三行的起源52
第二节 十三行的发展54
第三节 十三行的兴盛55
第四节 十三行的衰落57
第五节 十三行由盛转衰的原因58
第六节 十三行与岭南文化58
第二篇 岁时礼仪63
第一章 东莞除夕“卖懒”习俗63
第一节 “卖冷”与祓除仪式63
第二节 “卖冷”与“打灰堆”67
第三节 “卖冷”与“卖痴呆”“卖懒”70
第二章 粤西的年例74
第一节 年例的活动程序75
第二节 庆典的意味80
第三节 年例场中个体的性情系统82
第四节 年例场的社会整合功能84
第三章 番禺石楼龙舟文化86
第一节 龙船86
第二节 龙船景88
第三节 大岭村：石楼龙舟文化的代表89
第四章 广州珠村的乞巧节92
第一节 传统时期“小孙女”的拜神乞爱92
第二节 当代乞巧节：以“巧婆婆”为中心和各年龄层女性心态分化94
第三节 从女性身上文化束缚的部分解除到文化习俗的质变97
第五章 潮汕成年礼——出花园99
第一节 仪式的地方性和共性99
第二节 出花园与冠礼101
第三节 出花园的文化意义103
第四节 出花园的传承与变异104
第三篇 口头文学109
第一章 番禺民间文学概览109
第一节 民间神话与传说109
第二节 民间谚语和歇后语113
第三节 民间歌谣114
第四节 民间戏剧曲艺114
第二章 潮州民间故事中的韩愈形象116
第一节 作为“人”的传说主人公116
第二节 以“神”的形象出现119
第三章 潮汕神明传说与民间信仰122
第一节 潮汕多神崇拜的历史地理背景122
第二节 潮汕的神明崇拜系统123
第三节 自然神崇拜——传说与民众现实需要124
第四节 功名人物崇拜传说——正统意识灌输与民众选择125
第五节 传说诸神崇拜——神明传说与边缘化信仰127
第四章 珠江三角洲咸水歌130
第一节 珠江三角洲咸水歌的起源130
第二节 咸水歌的主要内容134
第三节 咸水歌的主要形式与特点137
第四节 咸水歌的保护与发展139
第四篇 民间戏曲与游艺145
第一章 白字戏的文化生态及其源流145
第一节 白字戏的文化生态环境146
第二节 白字戏溯源149
第三节 白字戏的发展现状153
第二章 潮剧广场戏155
第一节 作为仪式的广场戏155
第二节 广场戏溯源156
第三节 广场戏的文化意义157
第四节 广场戏面临的困境159
第三章 东莞女子舞龙161
第一节 舞龙：大井头武术传统的一部分161
第二节 大井头女子舞龙的兴起和发展164
第三节 女子舞龙兴盛的原因168
第四章 广东醒狮174
第一节 “南狮”的起源174
第二节 文化内涵179
第五章 湛江傩舞183
第一节 傩的来源和表现内容183
第二节 傩舞与当地风俗结合——湛江傩舞184
第三节 湛江傩舞的保护187
第六章 吴川“逛花桥”190
第一节 粤西吴川的人文自然环境190
第二节 “逛花桥”的历史渊源191
第三节 “逛花桥”求子习俗的发展与变迁194
第四节 布置花桥的过程及其相关信仰197
第五篇 民间信仰与技艺203
第一章 潮汕地区的妈祖信仰203
第一节 妈祖信仰概述203
第二节 潮汕妈祖庙及其传说204
第三节 潮汕妈祖信仰仪式208
第四节 妈祖信仰对潮人社会的影响210
第二章 龙母信仰212
第一节 龙母传说及其文化内涵212
第二节 龙母的神格216
第三节 悦城龙母祖庙：龙母信仰的核心所在218
第四节 龙母诞会219
第五节 龙母信仰的文化意义225
第三章 粤港两地的黄大仙信仰229
第一节 黄大仙信仰溯源229
第二节 新会叱石岩与黄大仙信仰南传230
第三节 清代黄大仙信仰在广东的发展234
第四节 香港啬色园与黄大仙信仰236
第四章 冼夫人信仰242
第一节 冼夫人信仰溯源242
第二节 冼夫人信仰的演变247
第三节 冼夫人信仰的新发展251
第五章 北帝信仰254
第一节 北帝信仰溯源254
第二节 佛山北帝诞庙会256
第三节 北帝信仰的功能260
第四节 北帝信仰圈263
第六章 沙湾飘色与民间信仰265
第一节 作为一种娱神仪式的飘色265
第二节 仪式场域结构中的民间信仰267
第三节 仪式行为结构中的民俗信仰268
第四节 仪式声音结构中的民间信仰271
第七章 雷州半岛的石狗文化273
第一节 雷州石狗的形成273
第二节 雷州石狗的造型特点与艺术特色274
第三节 雷州石狗的文化内涵275
第四节 雷州石狗文化的现代价值276