图书介绍
“三高”吃什么,怎么吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 崔先铎编著 著
- 出版社: 上海:上海科学普及出版社
- ISBN:9787542742414
- 出版时间:2009
- 标注页数:304页
- 文件大小:192MB
- 文件页数:322页
- 主题词:高血压-食物疗法;高血脂病-食物疗法;高血糖病-食物疗法
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图书目录
绪论 认识“富贵病”——“三高”2
谁才是破坏健康的罪魁祸首2
吃出来的“无声杀手”3
中医眼中的“三高”4
正确的营养观念创造真正的健康6
“酸”正在悄悄腐蚀你的身体7
别让无知害死你!9
上篇 高血压吃什么,怎么吃14
第一章 高血压的饮食方针14
什么是高血压14
饮食与高血压15
第二章 蔬菜类16
木耳16
洋葱17
芹菜18
菠菜19
茼蒿20
番茄21
山药23
土豆23
小白菜24
莲藕25
冬瓜26
苦瓜27
胡萝卜28
韭菜30
百合31
黄瓜32
芦笋33
芋头34
莴苣36
茄子37
红薯38
茭白39
白菜41
马兰头43
蕨菜43
木耳菜44
西蓝花45
仙人掌47
第三章 水果类48
苹果48
梨49
柿子50
西瓜50
香蕉51
猕猴桃52
橘子53
荸荠54
山楂55
鲜梅56
葡萄56
金橘57
柚子58
柳橙59
杨桃59
菠萝60
葡萄柚61
罗汉果62
柠檬及其制品63
第四章 谷物豆类64
玉米64
燕麦65
小米66
荞麦67
蚕豆68
黑豆68
扁豆70
黄豆70
绿豆及其制品71
第五章 肉类及水产品72
兔肉72
鹌鹑73
火鸡肉74
草鱼75
鲫鱼76
带鱼77
武昌鱼78
海带80
虾皮81
海参82
金枪鱼83
鲍鱼84
海蜇85
第六章 干果86
核桃86
花生87
栗子87
松子89
腰果89
莲子90
西瓜子91
大枣及其制品92
第七章 食用油及调味品93
花生油93
大豆油94
玉米油94
胡麻子油95
芝麻及芝麻油95
大蒜96
大葱96
醋97
番茄酱98
芥末99
豆豉100
花椒100
第八章 中药101
葛根101
黄芩102
地龙102
决明子103
生槐花103
淫羊藿104
罗布麻104
吴茱萸104
第九章 饮品类105
荷叶降压茶105
莲心降压茶105
草决明降压茶105
山楂降压茶105
刺五加降压茶106
枸杞子降压茶106
荠菜降压茶106
菊花龙井降压茶106
旱芹车前降压茶106
蚕豆花降压茶106
银菊降压茶107
龙胆降压茶107
二苗降压茶107
果蜜降压茶107
川芎龙胆降压茶107
菊槐杜仲降压茶107
香蕉降压茶108
菊花降压茶108
三七降压茶108
钩藤降压茶108
夏枯草降压茶108
决明子降压茶108
西瓜翠衣降压茶109
花生叶降压茶109
二子降压茶109
山楂首乌降压茶109
三宝降压茶109
海明降压汤110
芹菜蜂蜜降压汁110
玉竹燕麦降压汤110
夏枯黑豆降压汤110
鲜芹苹果降压汁111
马蹄芹菜降压饮111
凉薯葛根降压饮111
凉薯降压汁111
荸荠绿豆降压饮111
香蕉玉米须降压汤112
蘑菇降压汤112
海带菠菜降压汤112
中篇 高血脂吃什么,怎么吃114
第一章 高血脂的饮食方针114
什么是高血脂114
饮食与高血脂115
第二章 蔬菜类117
韭菜117
洋葱118
茄子119
黄豆芽120
鸡蛋121
卷心菜122
百合123
番茄124
胡萝卜125
魔芋126
豆腐127
萝卜128
茭白129
黑木耳130
荷叶131
银耳132
番薯133
黄瓜135
芹菜136
蒜苔137
竹笋138
菜花139
猴头菇140
第三章 水果类142
草莓142
山楂143
柠檬144
大枣145
蜜橘146
葡萄147
柑橘148
苹果149
橙子150
石榴151
芒果152
柚子153
杨桃153
桑椹154
木瓜155
无花果156
罗汉果157
猕猴桃158
第四章 谷物豆类158
大豆158
荞麦159
燕麦160
绿豆161
糙米162
玉米163
青稞164
第五章 肉类及水产品164
鲢鱼164
鲫鱼165
平鱼166
甲鱼167
鱼翅168
蛤蜊168
海带169
海藻170
牡蛎171
大马哈鱼172
金枪鱼173
第六章 干果类174
葵花子174
山核桃174
松子175
杏仁176
花生177
榛子178
第七章 食用油及调味品179
橄榄油179
花生油180
生姜180
大蒜181
香油182
醋183
芥末184
辣椒185
番茄酱186
第八章 中药187
草决明187
泽泻187
何首乌188
蒲黄188
大黄189
红花189
银杏叶190
虎杖190
月见草190
茵陈191
麦芽191
第九章 饮品类192
参叶茶192
决明子茶192
核桃仁酸奶茶192
柿叶茶192
山楂茶193
姜茶193
海带茶193
麦麸大枣茶193
绿豆菊花茶194
银杏茶194
黑芝麻茶194
苹果茶194
牛奶茶194
枣梨茶195
荠菜菊花茶195
一味山药饮195
荠菜山楂茶195
豆壳瓜子茶196
何首乌丹参蜂蜜饮196
麦麸薏苡仁茶196
陈皮决明消脂茶196
绞股蓝茶196
荷花桂圆茶197
五鲜饮197
虫草银杏叶茶197
综合果汁牛奶197
茵陈降脂茶198
百合雪梨饮198
丝瓜花蜜饮198
双花山楂蜂蜜汁198
山楂蜂蜜饮198
山楂桃仁饮199
泽泻虎杖消脂茶199
香蕉茶199
芹菜菊花饮199
泽泻乌龙茶200
萝卜净面饮200
乌龙消脂茶200
核桃山楂菊花茶200
三汁蜜饮201
绿茶蜜饮201
丹参蜜饮201
山楂麦芽茶201
红花山楂茶201
胡桃山楂饮202
牛乳胡桃饮202
银杏罗布麻茶202
银杏叶茶202
花生茶202
橙汁蜜饮203
大蒜绿茶饮203
木耳芝麻茶203
绞股蓝银杏叶茶203
豆浆花生饮203
橘子番茄芹菜汁204
螺旋藻橘皮茶204
橄榄萝卜茶204
下篇 高血糖吃什么,怎么吃206
第一章 高血糖的饮食方针206
什么是高血糖206
饮食与高血糖207
第二章 蔬菜类208
苦瓜208
南瓜209
黄瓜210
紫菜211
海带212
香菇213
平菇214
口蘑215
草菇216
松茸217
鸡腿菇218
金针菇218
莲藕219
魔芋220
番茄221
西葫芦222
白萝卜223
豌豆苗224
空心菜224
裙带菜225
石花菜226
西蓝花227
莴苣228
竹笋229
芦荟230
蕨菜231
芥兰232
莼菜233
仙人掌233
第三章 水果类234
樱桃234
草莓235
山楂236
荔枝237
橄榄238
木瓜238
橘子239
柚子240
橙子241
柠檬242
苹果243
菠萝244
椰子245
李子246
桃子246
杏247
猕猴桃248
番石榴249
火龙果249
第四章 谷物豆类250
麦麸250
青稞251
黑米251
荞麦252
薏苡仁253
绿豆254
黑豆255
红小豆256
第五章 肉类及水产品256
牛肉256
鸭肉257
鹌鹑258
乌鸡259
黄鳝260
牡蛎261
蛤262
鲤鱼263
鳕鱼264
第六章 干果类265
板栗265
核桃266
花生267
榛子268
杏仁269
腰果270
芝麻(芝麻油)271
白瓜子272
西瓜子272
第七章 食用油及调味品273
醋273
茶油274
橄榄油274
葵花子油275
生姜276
大蒜276
第八章 中药277
黄连277
黄精278
黄芪278
石膏279
玉竹279
地黄280
葛根280
桔梗281
知母281
怀山药282
地骨皮282
刺五加283
第九章 饮品类283
乌梅茶283
苦瓜绿茶283
玉米须茶284
山楂荷叶茶284
天麻橘皮茶284
葛麦五味茶284
白萝卜茶285
降压茶285
枸杞子茶285
杏菊饮285
小麦大枣茶285
人参玉竹茶285
玉竹速溶饮286
洋参生麦茶286
枸杞子五味茶286
姜茶286
芹菜葛根茶287
石榴茶287
苹果胡萝卜饮287
甘草银耳枸杞饮287
菜花柚子饮287
芦笋茶288
沙苑枸杞子茶288
山药葛根茶288
葱姜核桃茶288
沙苑莲子茶288
白豆花粉茶289
桑菊银楂茶289
绞股蓝枸杞子茶289
葛根饮289
生地石膏茶290
冬瓜饮290
竹茹饮290
桑菊绿豆茶290
罗汉果茶饮290
核桃葱姜茶291
二冬润肺茶291
菊花山楂茶291
法制黑豆茶291
神曲茶291
柿叶茶292
胖大海茶292
扁豆花粉茶292
知母花粉茶292
玉竹乌梅茶292
桑椹茉莉饮293
地骨皮麦枣茶293
二皮玉米须饮293
桑菊薄竹饮293
萝卜青果饮293
麦冬乌梅茶294
安神定志茶294
番薯叶冬瓜饮294
附录295
附录1 世界卫生组织制定的高血压药物治疗的10条原则295
附录2 常用食物的钠、钾含量296
附录3 常用食物胆固醇含量302
附录4 食物营养成分含量表304