图书介绍
最新国内外食品管理制度规范与政策法规实施手册 第1卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 臧光洲主编 著
- 出版社： 天津电子出版社
- ISBN：7883531549
- 出版时间：2004
- 标注页数：438页
- 文件大小：90MB
- 文件页数：460页
- 主题词：
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最新国内外食品管理制度规范与政策法规实施手册 第1卷PDF格式电子书版下载
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图书目录
食品药品放心工程实施方案1
2004年全国食品放心工程实施方案8
关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见13
国务院办公厅食品安全专项整治工作方案19
最高人民法院关于依法惩处生产销售伪劣食品药品等严重破坏市场经济秩序犯罪的通知24
WH0全球食品安全战略草案27
第一篇 食品生产管理总论39
第一章 食品与食品卫生39
第二章 中国食品安全体系42
第一节 进口食品卫生质量管理42
第二节 出口食品卫生质量管理44
第三章 国外食品卫生管理46
第一节 概述46
第二节 国外食品卫生管理的主要动态48
第四章 食品危害及其控制52
第一节 食品生物学的危害52
第二节 食品中化学危害58
第三节 物理危害60
第五章 食品安全市场准入制度61
第六章 食品检验71
第一节 检验的依据和程序71
第二节 检验检疫程序73
第三节 出口商品口岸检验74
第二篇 食品安全卫生法律法规89
中华人民共和国食品卫生法89
中华人民共和国进出境动植物检疫法98
中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例105
中华人民共和国进出口商品检验法116
中华人民共和国进出口商品检验法实施条例121
中华人民共和国农业法130
中华人民共和国渔业法138
中华人民共和国渔业法实施细则143
散装食品卫生管理规定149
中华人民共和国认证认可条例152
农业转基因生物进口安全管理办法162
农业转基因生物标识管理办法166
水产养殖质量安全管理规定169
食品生产加工企业质量安全监督管理办法172
出口货物实施检验检疫绿色通道制度管理规定181
出口食品生产企业卫生注册登记管理规定185
食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定189
出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定193
有机食品认证管理办法195
禁止食品加药卫生管理办法200
有机（天然）食品生产和加工技术规范202
食品添加剂卫生管理办法214
食品安全性毒理学评价程序（试行）228
农业转基因生物安全评价管理办法239
出口食品生产企业向国外卫生注册管理规定250
进口食品国外生产企业注册管理规定254
出口食品生产企业卫生要求257
国家明令禁止使用的农药262
部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单263
食品卫生监督程序281
食品卫生行政处罚办法287
卫生行政处罚程序292
新资源食品卫生管理办法301
新资源食品审批工作程序303
食品添加剂卫生管理办法305
转基因食品卫生管理办法310
绿色市场认证实施规则314
出入境检验检疫报检规定320
蛋与蛋制品卫生管理办法324
调味品卫生管理办法325
豆制品、酱腌菜卫生管理办法327
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法328
蜂蜜卫生管理办法329
辐照食品卫生管理办法330
绿色食品生产资料认定推荐管理办法334
全国特种营养食品生产管理办法337
肉与肉制品卫生管理办法339
生猪屠宰管理条例341
食品广告管理办法344
食品生产加工企业质量安全监督管理办法347
食品添加剂卫生管理办法356
食品卫生监督程序361
食品卫生行政处罚办法367
转基因食品卫生管理办法372
卫生监督员管理办法376
卫生行政处罚程序380
第三篇 食品安全卫生国际管理391
第一章 美国食品安全体系391
第一节 美国食品安全体系概述391
第二节 食品和药物管理局（FDA）393
第三节 食品安全与应用营养学中心395
第四节 美国食品安全检验检疫管理体制399
第五节 美国食品安全控制体系402
第六节 美国动物源性食品残留监控体系405
第二章 日本食品安全体系420
第一节 食品安全部门组织结构和职责420
第二节 日本进口检疫与食品卫生制度421
第三节 日本技术性贸易措施状况及其管理422
第四节 日本的新标签标示标准与实施424
第五节 日本的食品安全委员会426
第六节 日本畜禽流通体制428
第三章 加拿大食品安全管理432
第一节 加拿大的食品安全管理体制432
第二节 加拿大实施HACCP的情况434
第三节 加拿大食品检验署435
第四节 加拿大对进口海产品的规定437