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Part1 肾虚找缘由，健康不发愁2

肾为先天之本2

了解肾虚根源4

各类肾虚的饮食调养8

Part2 食材选得巧，养肾没烦恼16

粳米16

小麦粳米粥16

百合葛根粳米粥17

糯米18

营养糯米饭18

糯米红薯甜粥19

黑米20

黑米红豆粥20

桑葚黑豆黑米粥21

椰汁黑米粥21

小米22

小米芝麻糊22

玉米小米豆浆23

芡实24

山楂芡实陈皮粥24

芡实炖老鸭25

薏米26

竹荪薏米排骨汤26

薏米双豆豆浆27

香菇薏米粥27

黄豆28

肉丝黄豆汤28

小米黄豆粥29

黑豆30

胡萝卜黑豆豆浆30

黑豆玉米窝头31

红豆32

薏米莲子红豆粥32

莲子百合红豆米糊33

脱脂奶红豆汤33

豇豆34

红糖大麦豇豆粥34

柏子仁核桃炒豇豆35

茄汁豇豆焖鸡丁35

豆腐皮36

洋葱炒豆腐皮36

凉拌卤豆腐皮37

豆腐38

玉米拌豆腐38

鲜鱿蒸豆腐39

茼蒿40

杏仁拌茼蒿40

枸杞猪肝茼蒿粥41

蒸茼蒿41

雪里蕻42

雪里蕻炒鸭胗42

雪里蕻炖豆腐43

韭菜44

韭菜炒猪血44

韭菜蛋炒饭45

韭菜豆渣饼45

西蓝花46

西蓝花炒鸡片46

西蓝花胡萝卜粥47

茄汁西蓝花47

莴笋48

红油莴笋丝48

杂酱莴笋丝49

芦笋50

芦笋西红柿鲜奶汁50

芦笋煨冬瓜51

苦瓜52

苦瓜荞麦饭52

苦瓜玉米蛋盅53

黄瓜54

黄瓜炒牛肉54

金针菇拌黄瓜55

西葫芦56

西葫芦炒鸡蛋56

果仁凉拌西葫芦57

秋葵58

秋葵炒肉片58

莲藕炒秋葵59

板栗60

板栗粥60

板栗煨白菜61

黑木耳62

彩椒木耳炒百合62

木耳黄花菜炒肉丝63

木耳炒鸡片63

山药64

红豆山药羹64

家常紫薯山药豆浆65

银耳66

冬瓜银耳莲子汤66

黄豆木瓜银耳排骨汤67

绿豆银耳羹67

香菇68

香菇白菜瘦肉汤68

香菇大米粥69

茶树菇70

茶树菇草鱼汤70

茶树菇炒鸡丝71

茶树菇煲牛骨71

柚子72

西红柿柚子汁72

橘柚豆浆73

葡萄74

葡萄豆浆74

葡萄苹果汁75

荔枝76

荔枝西红柿炒丝瓜76

荔枝鸡球77

石榴78

石榴银耳莲子羹78

石榴汁79

莲子80

瘦肉莲子汤80

山药莲子米浆81

莲子葡萄干粥81

核桃82

花生核桃糊82

黑芝麻核桃粥83

黑米核桃浆83

花生84

鸡肉花生汤饭84

花生牛奶豆浆85

松子86

松仁丝瓜86

莲子松仁玉米87

白果88

红枣白果绿豆汤88

白果蒸鸡蛋89

黑芝麻90

芝麻核桃面皮90

芝麻蜂蜜豆浆91

桂圆92

山楂桂圆红枣茶92

桂圆麦片粥93

桂圆炒鸡蛋93

鹌鹑蛋94

鹌鹑蛋龙须面94

蒸鱼蓉鹌鹑蛋95

猪瘦肉96

西芹炒肉丝96

肉末蒸蛋97

猪蹄98

橙香酱猪蹄98

板栗桂圆炖猪蹄99

猪腰100

黄花菜枸杞猪腰100

杜仲核桃炖猪腰101

冬瓜荷叶薏米猪腰汤101

牛肉102

西蓝花炒牛肉102

牛肉菠菜碎面103

羊肉104

山药羊肉汤104

生姜羊肉粥105

乌鸡106

黑豆乌鸡汤106

四物乌鸡汤107

鸭肉108

黄豆马蹄鸭肉汤108

石斛麦冬煲鸭汤109

滑炒鸭丝109

鹌鹑110

金银花炖鹌鹑110

茸杞红枣鹌鹑汤111

鸽肉112

菌菇鸽子汤112

佛手黄精炖乳鸽113

鲤鱼114

豉油蒸鲤鱼114

糖醋鲤鱼115

黄芪鲤鱼汤115

鳝鱼116

薏米鳝鱼汤116

生蒸鳝鱼段117

黄鱼118

黄鱼蛤蜊汤118

茄汁黄鱼119

三文鱼120

蔬菜三文鱼粥120

三文鱼豆腐汤121

三文鱼炒时蔬121

泥鳅122

酱炖泥鳅鱼122

泥鳅烧香芋123

甲鱼124

甲鱼滋阴汤124

枸杞青蒿甲鱼汤125

山药甲鱼汤125

牡蛎126

生蚝口蘑紫菜汤126

韭黄炒牡蛎127

干贝128

干贝炒丝瓜128

草菇虾米干贝汤129

蛏子130

蛏子炒芹菜130

蒜蓉蒸蛏子131

淡菜132

淡菜萝卜豆腐汤132

淡菜海带排骨汤133

淡菜冬瓜汤133

墨鱼134

姜丝炒墨鱼须134

黑蒜烧墨鱼135

当归乌鸡墨鱼汤135

虾136

玉米虾仁汤136

陈皮炒河虾137

海参138

葱爆海参138

海参养血汤139

海蜇140

蒜泥海蜇萝卜丝140

紫甘蓝拌海蜇丝141

海带142

芝麻双丝海带142

牛肉海带汤饭143

紫菜144

紫菜鱼片粥144

紫菜南瓜汤145

芋香紫菜饭145

Part3 药材选得妙，补肾效果好148

淫羊藿148

淫羊藿烧鳗鱼148

淫羊藿玫瑰花茶149

淫羊藿粥149

鹿茸150

鹿茸炖鸡150

鹿茸蒸蛋151

肉桂152

肉桂五香鲫鱼152

生姜肉桂炖猪肚153

巴戟天154

巴戟天猴头菇瘦肉汤154

巴戟天炖鸡155

肉苁蓉156

肉苁蓉蒸鲈鱼156

肉苁蓉茶157

杜仲158

杜仲桂枝粥158

杜仲猪腰159

杜仲鹌鹑汤159

锁阳160

锁阳红枣鸡160

锁阳核桃粥161

补骨脂162

淮山补骨脂粥162

棒骨补骨脂莴笋汤163

玄参164

蜂房玄参汤164

玄参增液饮165

女贞子166

女贞子山楂茶166

菟丝子女贞子瘦肉汤167

枸杞168

蚕豆枸杞粥168

枸杞海参汤169

枸杞羊肝汤169

桑葚170

桑葚乌鸡汤170

桑葚莲子银耳汤171

黄精172

黄精瘦肉汤172

黄精糙米粥173

石斛174

玉竹石斛粥174

石斛冬瓜老鸭汤175

山茱萸176

山茱萸绞股蓝茶176

山茱萸粥177

金樱子178

金樱子大米粥178

金樱子黄芪牛肉汤179

金樱子鲫鱼汤179

菟丝子180

菟丝子粥180

菟丝子萝卜羊肉汤181

何可首乌182

淡菜何首乌鸡汤182

何首乌黑豆煲鸡爪183

五味子184

五味子炖猪肝184

五味子桂圆粥185

冬虫夏草186

虫草红枣炖甲鱼186

杏仁虫草鹌鹑汤187

Part4 不同人群，补虚有诀窍190

男性肾虚190

节瓜西红柿汤190

南瓜西红柿面疙瘩191

肚条烧韭菜花192

酸甜柠檬红薯193

浇汁山药盒194

莲藕炖鸡194

清炖猪腰汤195

秋葵炒蛋196

木耳拌豆角197

白萝卜海带汤198

芝麻莴笋198

西瓜翠衣炒虾米199

女性肾虚200

桑葚牛骨汤200

黑豆莲藕鸡汤201

滑子菇乌鸡汤202

冰糖芝麻糊203

黑米杂粮饭204

蒜蓉马齿苋204

木瓜鲤鱼汤205

红豆鸭汤206

桂圆酸枣芡实汤207

柠檬黄豆豆浆208

苦瓜苹果汁208

鸭血鲫鱼汤209

老人肾虚210

豆蔻补骨脂猪腰汤210

青红萝卜猪骨汤211

羊肉胡萝卜丸子汤212

冰糖蒸香蕉213

黑豆糯米豆浆214

黑米南瓜豆浆214

牛肉海带碎米糊215

麦冬黑枣土鸡汤216

捣茄子216

首乌枸杞炖鹌鹑217

浇汁草鱼片218

苹果炖鱼218

西红柿山药豆浆219

小孩肾虚220

木耳粥220

红薯核桃饭221

山药黑豆粥222

南瓜炒虾米222

蛋黄菠菜泥223

猪肝瘦肉粥224

芝麻糯米糊225

苹果玉米粥226

黑米小米豆浆226

红枣花生豆浆227

香蕉燕麦粥228

三文鱼泥228