图书介绍
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- 高国全，王桂云主编；杨成君，夏俊副主编；秦晓群丛书主编 著
- 出版社： 武汉：华中科技大学出版社
- ISBN：9787560994468
- 出版时间：2014
- 标注页数：246页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：259页
- 主题词：生物化学－实验－医学院校－教材
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图书目录
第一篇 生物化学基本技术和技能训练3
第一章 分光光度技术3
第一节 光的基本性质3
第二节 物质与光的作用5
第三节 朗伯-比尔定律6
第四节 紫外-可见分光光度计10
实验1 血红蛋白及其某些衍生物吸收光谱测定11
实验2 铜的比色测定13
实验3 血糖含量测定（邻甲苯胺法）14
实验4 血浆（或血清）总蛋白双缩脲比色测定法16
实验5 紫外吸收法测定核酸含量18
第二章 离心分析法20
第一节 原理20
第二节 离心机的分类和构造21
第三节 离心方法26
第四节 普通教学用离心机的使用方法28
实验6 动物组织中核酸的提取与鉴定29
实验7 肝细胞核的分离提纯与鉴定31
第三章 电泳技术34
第一节 电泳的基本原理34
第二节 影响电泳分离的主要因素36
第三节 电泳技术的应用38
第四节 电泳中蛋白质的检测、鉴定与回收52
实验8 血清蛋白质的电泳分离——醋酸纤维素薄膜法53
实验9 血清蛋白质的电泳分离——聚丙烯酰胺凝胶电泳56
实验10 DNA琼脂糖凝胶电泳59
第四章 层析法63
第一节 层析法理论概述63
第二节 层析法分类71
第三节 吸附层析与分配层析73
第四节 凝胶过滤层析76
第五节 离子交换层析82
第六节 亲和层析89
第七节 高效液相层析92
实验11 转氨基作用和氨基酸的纸上层析95
实验12 氨基酸的薄层层析98
实验13 凝胶柱层析法分离蛋白质100
实验14 DEAE纤维素离子交换层析法分离血清蛋白质103
第二篇 基础生物化学实验107
第五章 糖的生物化学107
实验15 葡萄糖氧化酶比色法测定血糖107
实验16 肝糖原的提取和鉴定109
实验17 饱食、饥饿和激素对肝糖原的影响110
实验18 肌糖原的酵解作用112
实验19 胰岛素和肾上腺素对血糖浓度的影响114
第六章 蛋白质化学116
实验20 甘氨酸两性性质的测定116
实验21 蛋白质的沉淀反应118
实验22 溴甲酚绿法测定血清白蛋白120
实验23 蛋白质含量测定——凯氏微量定氮法121
实验24 蛋白质含量测定——Folin-酚试剂法124
实验25 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量126
实验26 聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳测定蛋白质等电点129
第七章 酶学实验132
实验27 温度、pH值、激活剂和抑制剂对酶活性的影响132
实验28 底物浓度对酶活性的影响135
实验29 酶的竞争性抑制作用136
实验30 酶作用的特异性138
实验31 胃蛋白酶原的激活140
实验32 过氧化物酶的催化作用141
实验33 酪氨酸酶的催化作用143
实验34 血清谷-丙转氨酶活性测定145
实验35 血清碱性磷酸酶活性的测定149
实验36 血清淀粉酶同工酶的分离151
实验37 乳酸脱氢酶同工酶的分离154
实验38 胰蛋白酶的提取、分离及纯化156
实验39 枯草杆菌中α-淀粉酶的分离纯化159
实验40 蛋清中溶菌酶的提取、分离、纯化与活性测定161
实验41 过氧化氢酶米氏常数的测定163
实验42 酵母蔗糖酶米氏常数的测定165
实验43 有机磷化合物对胆碱酯酶活性的抑制作用167
第三篇 临床常用生物化学实验173
第八章 临床常用生化实验173
实验44 血、尿、组织样本的制备173
实验45 血清甘油三酯测定174
实验46 血清胆固醇测定176
实验47 酮体的生成与定性177
实验48 血液非蛋白氮定量179
实验49 血清胆红素的测定180
实验50 尿中尿胆原的测定182
实验51 血清无机磷定量（硫酸亚铁钼蓝比色法）183
实验52 血清钙的定量（乙二胺四乙酸二钠滴定法）185
实验53 血清钾的测定186
实验54 血清铜的测定188
实验55 血液凝固纠正实验189
第四篇 探索性实验195
第九章 探索性实验的开设与实施原则195
第五篇 附录217
附录A 实验室规则和常识217
附录B 实验室安全及防护知识219
附录C 实验室常规仪器和设施222
附录D 化学试剂的规格、保管227
附录E 缓冲液的配制方法230
附录F 层析法常用数据表235
附录G 一些常用的数据表239
参考文献246