图书介绍
美食近似于爱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 米果著 著
- 出版社： 北京：中国友谊出版公司
- ISBN：9787505735811
- 出版时间：2015
- 标注页数：301页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：306页
- 主题词：散文集－中国－当代
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图书目录
PART ONE 美好的味道近似于爱15
外婆的姜烧酱油味15
草地阿嬷的餐桌20
多谢款待之母亲的厨房身影26
炸肉油的午后32
帮妈妈煮饭39
来吃粥吧！44
欢迎特别来宾——台式蛋包饭50
代打上场的饭汤部队58
天凉了，来吃麻油料理吧！64
最昂贵的便当71
欢迎回来，好兄弟们78
咸肉——思念阿嬷的味道84
与母亲手作布丁的久别重逢87
卤肉的餐桌地位94
老派饮料的人情记忆98
PART TWO 吃美了，世界就好了108
月领11K，那些年的寂寞超市滋味108
自慢料理114
女子高校之老派沙拉的必要118
茄子的淡淡忧伤124
菜市场好疗愈128
进击的煎鱼，一定要“赤赤”132
鸡胸肉的甜蜜复仇138
清寒蛋饼142
紧急登板救援又一餐146
白菜卤的生存意义152
王牌救援炒面156
七月半的浓情与清淡160
PART THREE 食物知道家的方向168
鱼丸汤原来是乡愁168
肉臊饭与饭桌仔172
台南米糕绝不妥协的风骨178
有吃有保庇的三王爷糕仔饼182
散步就能吃到的虱目鱼粥就很美味189
台南菜市场完全制霸的珍珠玉米194
无法拒绝红豆的好意200
被空军市场的凉面宠坏了205
PART FOUR 一日三餐是最简单的幸福214
豆芽菜你到底怎么了214
是谁偷走家里的餐桌？218
冰箱为何变成食物的坟场？225
汤头是熬煮的心意，不是化学添加的魔术229
偶尔也想要吃“今日特餐”236
越来越不爱“吃到饱”，原来是我老了240
亲爱的米粉246
小而呛辣的台湾蒜头正“得时”251
回不去的鲜奶消费年代255
过于梦幻的赏味期限260
PART FIVE 简单小菜，最小限度地善待自己270
不必拘泥的红白萝卜270
干煎豆皮273
红萝卜丝蛋275
酱油蒜头炒笋277
我爱杏鲍菇282
毛豆还是清纯的好285
只是番茄蛋花汤288
鱼汤，一人份291
透抽是快乐的296
清冰箱的最后两道小菜299