图书介绍
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- 唐鲁孙著 著
- 出版社： 桂林：广西师范大学出版社
- ISBN：7563345426
- 出版时间：2004
- 标注页数：227页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：245页
- 主题词：
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图书目录
目录3
馋人说馋（序一）…………………………………………………逯耀东忆唐鲁孙先生（序二）……………………………………………高阳何以遣有生之涯（自序）…………………………………………唐鲁孙辑一·北方味紫禁城的小掌故3
清代的宫廷女子生活17
嘉庆洗三盆28
闲话太监32
乾清门“进克食”记40
《古往今来动物园》读后45
我的朋友夏元瑜49
北平的西餐馆52
敬悼老友赵仲安76
城南往事忆灵签79
谈谈故乡的年俗82
适口充肠舒服年86
天寒岁暮忆腊八89
饽饽桌子93
续“酪”96
台湾没见着的北平小吃100
辑二·山珍海味109
蛇年话蛇109
蛇年谈吃蛇120
宜酒宜饭宜茶宜粥的火腿126
天灯棒132
令人难忘的谭家菜134
湖南菜与谭厨142
台湾的海鲜148
蟹话162
脆鳝·干丝169
辑三·烟酒味175
说雪茄175
台湾卷烟沧桑190
白酒之王属茅台200
话啤酒206
香水琐闻213
印泥221