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一 碧海郡小史1

(一)河渠开凿前与开凿后之农业6

(二)开凿明治河渠之经过9

(三)爱知县立安城农林学校15

(1)逐年毕业生调查表18

(2)毕业生现状20

(3)农场之状况21

(四)爱知县立农事试验场22

(1)地位23

(2)沿革24

(3)场地24

(4)建筑占地25

(7)事业26

(6)职员26

(5)经费26

(五)农业界之两大教育家40

(1)创设我农会缘起42

(2)我农会章程43

(3)我农生山崎延吉之事业简述44

二 碧海郡之一般情状47

(一)位置及面积47

(二)地势及土质47

(三)气候48

(1)平均气温48

(2)日照时间49

(3)降雨量50

(四)农家52

(五)耕地状况53

(1)所有耕地亩数之广狭54

(2)自耕亩数55

(六)工业概况55

(七)农业概况57

(1)面积57

(2)町村数57

(3)农家户数57

(4)自作与佃作57

(5)耕地面积58

(6)农产品生产量58

(7)农业团体及河渠58

(8)农业机关及其所在地60

(1)水利社简表64

(一)水利与水利社概况64

三 碧海郡之水利与整理耕地64

(2)金山车水整理耕地社65

(3)平和河普通水利社69

(4)鹿乘川恶水普通水利社71

(二)整理耕地概况73

四 碧海郡之米麦76

(一)米之一般概况76

(1)高冈村农会共同配合肥料奖励规程80

(2)碧海郡农会稻作增收研究会规程82

(二)麦之一般概况90

(三)二重作物之一般概况91

五 碧海郡之养鸡96

(一)养鸡业发达之原因97

(二)养鸡业之近况98

(三)代表鸡三河种之特点99

(1)标准体重100

(2)雄鸡之形状100

(3)雌鸡之形状102

(4)雄鸡之色泽103

(5)雌鸡之色泽104

(6)不合格之条件104

(四)孵卵事业之概况105

(五)郡农会之鸡种改良工作106

(六)养鸡业之前途与应行改良之点107

(七)碧海郡养鸡合作社及其联合会108

(1)养鸡合作社之组织108

(2)养鸡合作社联合会之组织109

(3)碧海郡养鸡合作社联合会规约111

(4)鸡卵运销事业之变迁状况114

(八)碧海种鸡孵卵合作社116

(1)碧海种鸡孵卵合作社设立缘起117

(2)碧海种鸡孵卵合作社规约119

(3)家禽讲习所规程126

(九)今村养鸡运销利用社129

(十)副业养鸡之榎前132

(十一)创造新纪录之养鸡家134

(十二)高冈村竹地爱禽社137

六 碧海郡之养蚕140

(2)夏秋蚕142

(二)蚕业方面之团体142

(1)春蚕142

(一)饲育之概况142

(1)桑苗同业公会143

(2)蚕种同业公会143

(3)养蚕同业公会143

(4)制丝同盟会144

(三)碧海郡养蚕同业公会145

(四)爱知乾茧仓库149

(1)交货方法149

(2)寄存手续及押款150

(3)销售方法150

(4)烘费及保管费150

(5)内部设备150

(6)爱知乾茧仓库章程151

(五)碧海郡养蚕业之前途157

七 碧海郡之园艺159

(一)碧海郡园艺合作社联合会160

(二)三河西瓜之产销概况163

(1)三河西瓜之检查163

(2)三河西瓜之商标164

(3)三河西瓜之运销及其机关165

(4)三河西瓜之收支计算165

(三)安城町蔬菜运销合作社联合会167

(1)安城町蔬菜运销合作社联合会规约168

(2)安城町蔬菜运销合作社联合会施行细则171

(四)安城梨之产销概况172

(1)梨之运销173

(2)梨之检查173

(3)梨之品评173

(8)梨害防除174

(7)梨之改良174

(9)梨业调查174

(5)梨之竞技174

(6)梨之研究174

(4)梨之讲习174

(10)共同购入175

(11)标本制作175

(12)试验设置175

(五)安城梨业合作社175

(1)安城梨业合作社规约176

(2)安城梨业合作社事务细则179

(3)安城梨业合作社试验园细则183

(4)安城梨业合作社研究部细则183

(六)萝卜白菜山芋之产销概况184

(1)萝卜之产销185

(2)白菜之产销186

(3)山芋之产销186

(七)利用宅地栽培果树之状况187

(1)明治村东端之宅地利用188

(2)宅地利用之模范189

(3)东端园艺合作社之活动193

八 碧海郡之畜产195

(一)牛之饲养195

(二)猪之饲养196

(三)碧海郡农会之畜产奖励事业196

(4)举行畜养演讲197

(3)提倡共同购入197

(5)指导利用畜力197

(2)经营种畜场197

(1)设置技术员197

九 碧海郡之农业经营198

(一)农业经营之一般状况198

(二)模范农家之农业经营215

(1)经营之概况216

(2)畜力之利用216

(3)家属及其农业劳动216

(4)耕地内容217

(5)家畜家禽217

(6)种植状况218

(7)农业收支概要218

(三)农业之共同经营220

(四)安城町西尾共营农场226

(五)安城町双叶共营农场231

(1)经营之动机及沿革231

(2)农场之组织233

(3)农场之概况234

(4)农业经营之要素235

(六)碧海郡郡农会指导下之共营农场249

(1)共营农场之共通原则及事业249

(2)共营农场之概况与成绩251

(七)高冈村神田共营农场252

(1)神田共营农场规约253

(2)神田共营农场概况255

(八)共同育苗之方法263

(1)社员之数目264

(3)所需之劳力265

(4)分配之方法265

(2)育苗之面积265

(5)经费之负担266

(6)种子之供给266

(九)碧海郡农会改良农业经营之设施267

(十)共同经营之要点及其准备272

一○ 各级农会之活动273

(一)町村农会之一般情形273

(二)町村农会之职员273

(三)町村农会之经费274

(四)町村农会之事业275

(五)安城町町农会之活动279

(六)碧海郡郡农会之组织与经费284

(七)碧海郡郡农会之事业287

(一)合作社之效用298

一一 合作社之活动298

(二)合作社之概况300

(三)碧海郡购买运销合作社联合会309

(1)沿革309

(2)概况310

(四)鸡卵之联合运销312

(1)鸡卵运销之变迁313

(2)东京市之鸡卵消费状况315

(3)鸡卵之行市及销路316

(4)鸡卵运销之方法与手续318

(五)生鸡之联合运销324

(六)萝卜干之联合运销325

(七)购买合作327

(1)保管业务330

(八)联合农业仓库330

(2)运销业务331

(九)奖励设施及其诸项经费333

(十)古井信用运销购买利用合作社336

(1)事业之概况337

(2)利用状况与社员训练339

(十一)和泉合作社电化农场340

一二 改良农事实行社之活动344

(一)改良农事实行社之地位344

(二)郡农会对于改良农事实行社之指导工作346

(三)町村农会对于改良农事实行社之指导工作348

(1)矢作町农会及其事业349

(2)矢作町改良农事实行社竞技会章程351

(3)矢作町改良农事实行社竞技会审查规程352

(4)矢作町改良农事实行社竞技会审查方法356

(5)高冈村农会之战胜困难360

(6)高冈村改良农事实行社竞技会规程360

(四)改良农事实行社事业概况364

(1)生产之共营与改良364

(2)生产品之运销与生产用品之购买368

(五)高冈村驹场改良农事实行社370

(六)驹场改良农事实行社之小组组织372

一三 碧海郡之农业教育374

(一)农业教育之概况374

(二)爱知县立农业补习学校374

(三)矢作町矢作农业补习学校378

(四)一般青年之农事训练与公民训练381

一四 碧海郡之前途384