图书介绍
川味家常菜 美味食谱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 秋实主编 著
- 出版社: 赤峰:内蒙古科学技术出版社
- ISBN:7538012273
- 出版时间:2004
- 标注页数:398页
- 文件大小:9MB
- 文件页数:408页
- 主题词:菜谱-四川省
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图书目录
一、蔬菜类21
二、菌类106
三、豆制品类118
四、禽蛋类134
五、猪肉类214
六、牛羊肉类277
七、水产海鲜类304
八、其他类358
附录一 美食烹调小窍门88例371
附录二 食物营养万分389
附录三 食物胆固醇含量398