图书介绍
便利店经营管理一点通PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 店铺成功经营管理研究项目组编著 著
- 出版社： 北京：中国经济出版社
- ISBN：7501764093
- 出版时间：2005
- 标注页数：224页
- 文件大小：20MB
- 文件页数：239页
- 主题词：零售商店－商业经营
PDF下载
下载说明
便利店经营管理一点通PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
目录1
第一章 便利店概览1
一、便利店是什么1
二、便利店发展条件2
三、便利店竞争优势3
四、便利店经营要点4
五、便利店未来趋势5
一、怎样进行便利店定位8
第二章 便利店开店筹划8
二、怎样分析目标市场潜力9
三、怎样确定便利店商圈11
四、怎样选好便利店店址13
五、怎样起好便利店店名15
六、怎样确定经营形式16
七、怎样筹备开店资金18
八、怎样估算设备投入19
第三章 便利店设计21
一、怎样进行门面设计21
二、怎样设计店面广告22
三、怎样进行内部装潢23
四、怎样进行店内布局25
五、怎样规划商品位置27
六、怎样设计便利店橱窗29
七、怎样创造良好购物环境30
第四章 便利店商品管理33
一、怎样进行商品分类33
二、怎样进行商品编码34
三、怎样进行商品组合36
四、怎样进行商品陈列37
五、怎样进行商品定价39
六、怎样开发新商品40
七、怎样调整商品结构42
八、怎样处理滞销商品44
第五章 便利店财务管理46
一、如何审核原始账凭证46
二、如何进行账薄管理47
三、如何进行财务分析48
四、如何优化现金流51
五、如何灵活解决资金危机52
六、如何预估未来经营状况53
七、如何有效控制成本54
第六章 便利店收银作业56
一、如何明确收银作业流程56
二、如何进行收银作业排班57
三、如何规范收银员服饰礼仪58
四、如何提高收银员服务技巧60
五、如何应对各种支付方式61
六、如何使用POS收银系统63
七、如何填写好业务票据65
八、如何做好收银现金管理66
九、如何管理收银表单凭证68
十、如何避免收受假钞69
十一、如何处理收银错误70
十二、如何进行收银稽核71
第七章 便利店店长74
一、怎样定位店长角色74
二、怎样明确店长职责76
三、怎样提高店长素质78
四、怎样进行店员管理80
五、怎样进行客户管理81
六、怎样进行信息管理82
七、怎样做好销售管理84
第八章 便利店员工管理86
一、怎样确定店员标准86
二、怎样进行店员招聘87
三、怎样进行岗位配置88
四、怎样确定店员人数89
五、怎样签订雇佣合同90
六、怎样确定店员薪酬92
七、怎样考核店员业绩94
八、怎样提高店员士气95
九、怎样进行店员培训97
十、怎样培养团队精神98
十一、怎样成功留住店员100
一、怎样预估经营安全性102
第九章 便利店经营策略102
二、怎样制定经营计划103
三、怎样制定销售计划104
四、怎样收集行业信息105
五、怎样实施差别化经营107
六、怎样控制经营费用109
七、怎样提高获利能力110
八、怎样塑造便利店的形象111
九、怎样提高便利店的信誉112
十、怎样应对激烈的竞争113
十一、怎样进行自我评估114
十二、怎样评估经营绩效116
第十章 便利店采购流程119
一、怎样确定采购原则119
二、怎样确定采购策略120
三、怎样选择采购方式123
四、怎样确定采购价格123
五、怎样进行采购谈判125
六、怎样做好采购合同管理126
七、怎样做好供应商管理129
八、怎样组织好商品运输132
九、怎样进行商品验收134
十、怎样进行商品盘点135
十一、怎样进行库存管理138
十二、怎样做好退货换货140
第十一章 便利店顾客服务142
一、如何确定顾客服务标准142
二、如何规范顾客服务143
三、如何做好顾客接待145
四、如何应对不同顾客147
五、如何进行商品推介147
六、如何营造卖场氛围149
七、如何诱发顾客的购买欲望150
八、如何促成顾客购买151
九、如何提高顾客满意度152
十、如何培养顾客忠诚度154
十一、如何巩固便利店老顾客156
十二、如何做好快打烊时的顾客服务157
十三、如何做好销售收尾工作158
十四、如何做好商品包装159
十五、如何做好售后服务163
十六、如何正确对待顾客错误164
十七、如何处理顾客的抱怨或投诉165
十八、如何避免和化解与顾客的冲突168
十九、如何评估顾客服务质量170
一、如何确定促销的目的172
第十二章 便利店促销172
二、如何选择促销的时机173
三、如何选择促销的商品175
四、如何确定促销的方式176
五、如何进行价格促销178
六、如何进行派送促销180
七、如何进行限量促销181
八、如何进行节假日促销183
九、如何进行会员制促销184
十、如何进行公关促销186
十一、如何利用POP广告促销188
十二、如何进行促销费用管理190
十三、如何评估促销活动效果191
第十三章便利店连锁加盟194
一、怎样确定便利店连锁模式194
二、怎样确定总部职责和功能198
三、怎样审核自愿加盟店200
四、怎样签订特许经营合同202
五、怎样进行便利连锁组织建设207
六、怎样进行便利连锁网点布局209
七、怎样建立便利连锁物流系统211
八、怎样进行便利连锁创新管理213
第十四章 便利店安全管理217
一、怎样强化安全意识217
二、怎样做好防盗工作218
三、怎样做好防抢工作219
四、怎样做好防骗工作221
五、怎样做好现金安全管理222
六、怎样改善与规范安全管理223