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下卷145

猪血145

猪血汤 韭菜花烧猪血145

韭香豆芽猪血汤 西洋参猪血煲 韭菜猪血汤 双色豆腐汤146

猪肚147

凉拌猪肚 冷水猪肚147

小炒猪肚 银杏腐竹猪肚煲 桂圆煲猪肚 鸡骨草猪肚汤148

猪肠149

傻儿肥肠 豆腐烧肥肠149

黑椒猪大肠 草头圈子 薏米煲猪肠 猪肠海带煲豆腐150

羊肉151

葱拌羊肉 葱丝羊肉151

川香羊排 羊肉烩菜 蒜香羊头肉 姜汁羊肉152

虾酱羊肉 白切羊肉 青椒焖羊肉 手抓羊肉153

枸杞羊肉香菜汤 羊肉粉条山药煲 红枣羊排首乌汤 山药枸杞羊排煲154

兔肉155

兔肉薏米煲 桂圆兔腿枸杞汤155

辣椒炒兔丝 宫廷兔肉 青豆烧兔肉 手撕兔肉156

第四篇 禽蛋类158

鸡肉158

广东白切鸡 香糟鸡158

豉油皇鸡 西芹鸡柳 腰果鸡丁 油淋土鸡159

板栗煨鸡 太白鸡 客家盐焗鸡 宅门鸡160

鸡肉丝瓜汤 鸡肉蘑菇粉条汤 冬菇粉条炖鸡 益母草鸡汤161

鸡翅162

板栗烧鸡翅 小炒鸡翅162

香辣鸡翅 红烧鸡翅 烩鸡翅 梅子鸡翅163

鸡爪164

白云鸡爪 卤味凤爪164

泡椒凤爪 鸡爪炒猪耳条 菌菇鸡爪眉豆煲 黑豆红枣鸡爪汤165

鸭肉166

蒜苗拌鸭片 年糕八宝鸭丁166

蒜薹炒鸭片 啤酒鸭 青花椒仔鸭 梅菜扣鸭167

薏米冬瓜鸭肉汤 美容养颜老鸭煲 冬瓜鸭肉煲 胡萝卜荸荠鸭肉煲168

老鸭红枣猪蹄煲 清汤老鸭煲 鸭肉芡实汤 银杏枸杞鸭肉汤169

鹅肉170

卤水鹅片拼盘 黄瓜烧鹅肉170

扬州风鹅 酱爆鹅脯 芋头烧鹅 鲍汁鹅掌扣刺参171

鸡蛋172

鸡蛋炒干贝 银芽炒鸡蛋172

青豆炒蛋 臊子蛋 辣味香蛋 百果双蛋173

蛋皮豆腐 太极鸳鸯蛋 节瓜粉丝蒸水蛋 蚝干蒸蛋174

第五篇 水产类176

鲤鱼176

白汁鲤鱼 糖醋全鲤176

当归白术鲤鱼汤 鲤鱼冬瓜煲 白菜鲤鱼汤 清炖鲤鱼汤177

草鱼178

苹果草鱼汤 西洋菜草鱼汤178

西湖草鱼 清蒸草鱼 鲜椒鱼片 松鼠鱼179

福寿鱼180

家常福寿鱼 清蒸福寿鱼180

鲇鱼181

红袍鲇鱼 腐竹焖鲇鱼181

鲫鱼182

粉皮鲫鱼 豆瓣鲫鱼182

香酥小鲫鱼 葱焖鲫鱼 鲫鱼蒸水蛋 鹌鹑蛋鲫鱼183

鲈鱼184

木瓜煲鲈鱼 清汤枸杞鲈鱼184

梅菜蒸鲈鱼 开胃鲈鱼 河塘鲈鱼 功夫鲈鱼185

鳜鱼186

拍姜蒸鳜鱼 松鼠鳜鱼186

骨香鳜鱼 特色蒸鳜鱼 健康水煮鳜鱼 白萝卜煮鳜鱼187

银鱼188

葱拌小银鱼 香菜银鱼干188

银鱼煎蛋 鲜香银鱼汤 银鱼枸杞苦瓜汤 银鱼上汤马齿苋189

甲鱼190

青蒜甲鱼 甲鱼烧鸡190

川味土豆烧甲鱼 虫草甲鱼煲 甲鱼山药煲 当归甲鱼煲191

黄鳝192

青椒炒黄鳝 蜀香烧黄鳝192

金针菇黄鳝丝 杭椒鳝片 金蒜烧鳝段 过桥鳝丝193

带鱼194

家常烧带鱼 酥骨带鱼194

芹菜煎带鱼 香味带鱼 陈醋带鱼 盘龙带鱼195

黄鱼196

香糟小黄鱼 黄鱼焖粉皮196

酒糟焖黄鱼 雪里蕻蒸黄鱼 黄鱼豆腐煲 干黄鱼煲木瓜197

鳕鱼198

西芹腰果鳕鱼 红豆鳕鱼198

豉味香煎鳕鱼 芥蓝煎鳕鱼 豆豉蒸鳕鱼 豆酱紫苏蒸鳕鱼199

鳗鱼200

葱烧鳗鱼 鳗鱼枸杞汤201

章鱼201

黄瓜章鱼煲 章鱼海带汤201

鱿鱼202

鱿鱼虾仁豆腐煲 胡萝卜鱿鱼煲202

香辣鱿鱼虾 脆炒鱿鱼丝 鱿鱼三丝 鱿鱼丝拌粉皮203

墨鱼204

木瓜煲墨鱼 木瓜墨鱼香汤204

海鲜爆甜豆 韭菜墨鱼花 木瓜炒墨鱼片 火爆墨鱼花205

虾206

香葱炒河虾 香辣虾206

椒盐虾仔 清炒虾丝 水晶虾仁 青豆百合虾仁207

鲜蚕豆炒虾肉 虾仁炒蛋 虾仁豆花 鲜虾煮莴笋208

虾仁韭菜鸡蛋汤 小河虾苦瓜汤 粉丝鲜虾煲 鲜虾菠菜粉条煲209

蟹210

香辣蟹 咖喱炒蟹210

葱姜炒蟹 膏蟹炒年糕 酱香大肉蟹 家乡炒蟹211

酱香蟹 金牌口味蟹 泡菜炒梭子蟹 清蒸大闸蟹212

鱼蟹团圆汤 山药蟹肉羹 蟹黄健胃煲 鸽蛋蟹柳鲜汤213

螺214

温拌海螺 荷兰豆拌螺片214

椒丝拌海螺 香糟田螺 鸿运福寿螺 酱爆小花螺215

香炒田螺 荷兰豆响螺片 鸡腿菇炒螺片 葱炒螺片216

螺肉煲西葫芦 螺片黄瓜汤 海带螺片汤 双瓜响螺汤217

蛏子218

原汁蛏子汤 蛏子豆腐汤218

爆炒蛏子 蒜蓉蒸蛏子 姜葱焗蛏子 辣爆蛏子219

海参220

葱烧海参 琥珀蜜豆炒贝参220

海参烩鱼条 丝瓜海鲜煲 海参牛尾汤 双色海参汤221

扇贝222

双椒拌扇贝肉 蒜蓉蒸扇贝222

扇贝蘑菇粉丝汤 扇贝海带煲 节瓜扇贝汤 海鲜煲223

海蜇224

凉拌海蜇 黄瓜蜇头224

牡蛎225

白菜牡蛎粉丝汤 竹笋牡蛎党参汤225

蛤蜊226

黄瓜拌蛤蜊 辣炒花蛤226

清炒蛤蜊 芹菜炒蛤蜊肉 姜葱炒蛤蜊 青豆蛤蜊肉煎蛋227

山药肉片蛤蜊汤 蛤蜊乳鸽汤 山芹蛤蜊鱼丸汤 蛤蜊煲羊排228

第六篇 主食类230

米饭230

西湖炒饭 干贝蛋炒饭230

香芹炒饭 泰皇炒饭 西式炒饭 鱼丁花生糙米饭231

福建海鲜饭 什锦炊饭 紫米菜饭 贝母蒸梨饭232

双枣八宝饭 香菇八宝饭 南瓜饭 芋头饭233

姜葱猪杂饭 菜心生鱼片饭 三鲜烩饭 豉椒牛蛙饭234

咖喱牛腩饭 芙蓉煎蛋饭 平菇鸡肾饭 咸菜猪肚饭235

面点236

金牌牛腩汤面 爽脆肉丸面236

担担面 鲜虾云吞面 清炖牛腩面 蔬菜面237

当归面条 火腿鸡丝面 青蔬油豆腐汤面 炸酱刀削面238

鸡丝凉面 牛肉凉面 鱿鱼洋葱乌冬面 驰名牛杂捞面239

南乳猪蹄捞面 三丝炒面 豆芽冬菇炒蛋面 猪大肠炒手擀面240

雪里蕻肉丝包 香菇菜包 鲜肉大包 灌汤包241

相思红豆包 洋葱牛肉包 鸡肉包 芹菜小笼包242

南翔小笼包 干贝小笼包 蟹黄小笼包 灌汤小笼包243

牛肉煎包 冬菜鲜肉煎包 芝麻煎包 京葱煲仔包244

双色花卷 菠菜香葱卷 花生卷 五香牛肉卷245

豆沙双色馒头 双色馒头 菠汁馒头 胡萝卜馒头246

韭菜猪肉饺 韭黄水饺 胡萝卜牛肉饺 白菜猪肉饺247

云南小瓜饺 虾饺皇 胡萝卜猪肉煎饺 鲜肉韭菜煎饺248

羊肉馄饨 清汤馄饨 过桥馄饨 牛肉馄饨249

粥250

豌豆肉末粥 香菇白菜肉粥250

猪肉玉米粥 肉丸香粥 韭菜猪骨粥 猪骨芝麻粥251

羊肉菜心粒粥 羊骨杜仲粥 鸡肉金针菇木耳粥 鸡肉香菇干贝粥252

香菇鸡翅粥 红枣当归乌鸡粥 鸡腿瘦肉粥 洋葱鸡腿粥253

猪肉鸡肝粥 鸡心红枣粥 鸭肉玉米粥 鸭肉白菜花生粥254

鸭腿胡萝卜粥 枸杞鸽粥 鹌鹑猪肉玉米粥 鹌鹑茴香粥255

白菜鸡蛋大米粥 鸭蛋银耳粥 枸杞叶鹅蛋粥 核桃仁花生粥256

鹌鹑蛋芹菜粥 鸽蛋红枣银耳粥 苦瓜皮蛋枸杞粥 香菇双蛋粥257

小白菜胡萝卜粥 芹菜红枣粥 香葱冬瓜粥 豆腐南瓜粥258

百合桂圆薏米粥 胡萝卜菠菜粥 高粱胡萝卜粥 山药莴笋粥259

青菜玉竹粥 燕麦南瓜豌豆粥 香菇枸杞养生粥 银耳山楂粥260

苹果胡萝卜牛奶粥 枸杞木瓜粥 香蕉松仁双米粥 甜瓜西米粥261

红枣桂圆粥 鱼片菠菜粥 鲫鱼百合糯米粥 香菜鲇鱼粥262

鲳鱼豆腐粥 蘑菇墨鱼粥 飘香黄鳝粥 鸡肉鲍鱼粥263

虾仁三丁粥 美味蟹肉粥 螃蟹豆腐粥 香菜杂粮粥264

点心265

蟹肉玉米饼 玉米黄糕265

蜜制蜂糕 黑糯米糕 芒果凉糕 营养紫菜卷266

叶儿粑 麦香糍粑 珍珠虾球 宫廷小窝头267

南瓜饼 酥三角 珍珠灌汤包 黄桃蛋挞268

公司三明治 草莓吐司 芝士吐司卷 橙片全麦三明治269

苹果蛋糕 柠檬小蛋糕 胡萝卜蛋糕 草莓慕斯蛋糕270

第七篇 西餐及日韩料理272

西餐272

椰酱排骨 银鳕鱼南瓜盅272

苔条面拖黄鱼 香草生扒大鱿鱼 红烧咖喱牡蛎 橙汁扒鸭脯273

西红柿肉酱面 蛤蜊意大利面 主厨沙拉通心面 咖喱烩面274

金枪鱼莴笋沙拉 鲜虾沙拉 金枪鱼酿西红柿 龙虾沙拉275

日式料理276

三文鱼腩寿司 鳗鱼寿司276

刺身白灵菇 芥辣北极贝刺身 象拔蚌刺身 北极贝刺身277

照烧鱿鱼圈 烧汁鳗鱼 三文鱼冷豆腐 天妇罗虾蛋皮卷278

蒲烧鳗鱼饭 牛肉定食 三文鱼紫菜炒饭 日式海鲜锅仔饭279

韩式料理280

清蒸豆腐饼 红焖排骨280

牛胫汤 海鲜豆腐汤 仔鸡汤 五彩牛肉干锅281

茼蒿沙拉 海带沙拉 五彩葱结 心有千千结282

辣白菜 功夫黄瓜 韩国泡萝卜 配海鲜泡菜283

黑芝麻糊 八宝饭 红豆糯米糕 双色芝麻饼284

第八篇 饮品类286

蔬果汁286

葡萄芝麻汁 蔬果柠檬汁286

榴莲牛奶汁 蔬菜牛奶汁 纤体柠檬汁 消脂蔬果汁287

樱桃西红柿汁 香蕉火龙果汁 西红柿蔬果汁 橘子番石榴汁288

胡萝卜包菜汁 番石榴果汁 香蕉哈密瓜奶 火龙果降压汁289

草莓菠萝汁 西红柿芒果汁 猕猴桃橙酪 草莓贡梨汁290

猕猴桃蔬果汁 草莓柳橙汁 蔬菜苹果汁 苹果胡萝卜汁291

茶292

茉莉鲜茶 玫瑰枸杞红枣茶292

茉莉洛神茶 紫罗兰舒活茶 消脂山楂茶 月季清茶293

鲜活美颜茶 美白薏仁茶 红枣党参茶 玫瑰调经茶294

陈皮姜茶 蜂蜜芦荟茶 降糖茶 玉竹参茶295

红枣山楂茶 菊花普洱茶 车前草红枣茶 夏枯草丝瓜茶296

山楂五味子茶 丹参茵陈茶 茯苓清菊茶 铁观音绿茶297

冰点饮料298

柠檬蜜红茶 冰拿铁咖啡298

猕猴桃奶茶 珍珠冰奶茶 哈密瓜冰沙 酸梅冰棒299

菠萝冰棒 柳橙冰棒 牛奶冰激凌 果仁冰激凌300

葡萄奶昔 苹果草莓奶昔 夏威夷圣代 草莓圣代301

青提冰激凌 西红柿冰激凌 蜜红豆冰激凌 抹茶冰激凌302