图书介绍
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- 林淑珠，施建玮编著 著
- 出版社： 杭州：浙江科学技术出版社
- ISBN：7534123178
- 出版时间：2004
- 标注页数：103页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：106页
- 主题词：面条－食谱；凉菜－菜谱
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图书目录
作者序2
凉面沙拉花样多7
凉面酱汁介绍8
家常凉面10
鸡丝凉面10
素火腿凉面12
韩式泡菜凉面14
台式凉面16
沙茶火腿凉面18
五味凉面20
面酱肉丝凉面22
小鱼豉汁凉面24
辣味凉面26
葡汁凉面28
顶级X0酱凉面30
水果凉面32
千岛沙拉凉面34
蒲烧鳗凉面36
哇沙米凉面38
海苔凉面40
变化式凉面42
双色凉面42
日式乌龙冷面44
咖喱乌龙冷面46
黑胡椒乌龙冷面48
沙拉蔬菜冷面50
番茄金枪鱼冷面52
柴鱼味噌冷面54
奶油乳酪冷面56
青花菜虾仁冷面58
培根菠菜冷面60
蛋黄酱乌龙冷面62
番茄肉酱冷面64
彩椒金枪鱼冷面66
咸菜鸡丝冷面68
葡萄干脆面70
照烧金枪鱼凉面72
沙拉74
沙拉酱汁介绍74
咖喱沙拉酱74
芥末沙拉酱74
花生沙拉酱75
鸡蛋沙拉酱75
豌豆鸡肉沙拉76
花生酱鸡丝沙拉78
鸡蛋菠菜沙拉80
蛋皮沙拉82
番茄牛肉沙拉84
牛肉沙拉86
青菜沙拉88
小黄瓜沙拉90
苦瓜豆腐沙拉92
什锦沙拉94
炸洋葱沙拉96
豆腐沙拉98
鸡蛋沙拉100
鱿鱼圈沙拉102