图书介绍
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- 郭庆元编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：9787508249513
- 出版时间：2008
- 标注页数：133页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：150页
- 主题词：大豆－栽培－技术培训－教材
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图书目录
第一章 大豆农艺工岗位职责和素质要求1
一、发展大豆生产的重要意义1
（一）中国是大豆的起源地1
（二）大豆是东方饮食文化的精华1
（三）栽培大豆的传播2
（四）大豆的营养价值2
（五）大豆是养殖业的重要饲料源4
（六）大豆生产促进农业持续发展5
二、大豆生产发展的历史与现状6
（一）世界大豆生产的发展6
（二）中国大豆生产的发展7
三、加快大豆生产发展的紧迫性与大豆农艺工的职责8
（一）我国大豆生产发展相对滞后9
（二）我国大豆生产发展潜力11
（三）大豆农艺工的责任16
第二章 大豆农艺工应掌握的基础知识18
一、大豆各生长发育阶段需要的环境条件18
（一）萌发期18
（二）幼苗期19
（三）花芽分化期20
（四）开花期21
（五）结荚鼓粒期22
（六）黄熟期22
二、大豆品种改良及引种利用23
（一）大豆品种类型23
（二）大豆品种改良24
（三）大豆良种引种利用25
三、大豆耕作制度27
（一）我国大豆栽培区27
（二）各栽培区的气候条件、播季类型及代表品种28
（三）大豆栽培区的耕作制度29
（四）轮作制度与大豆栽培29
四、大豆的共生固氮与氮肥31
（一）大豆的氮素营养31
（二）大豆的生物固氮31
（三）合理施用氮肥33
第三章 大豆栽培技术35
一、大豆高产典型的启示35
二、大豆的土壤耕作36
（一）耕地整地的作用37
（二）耕作整地技术38
三、大豆播种全苗39
（一）播种准备与播种量40
（二）大豆种植密度40
（三）大豆的播种期43
（四）播种方法46
四、大豆田间管理48
（一）苗期管理48
（二）开花结荚期管理50
（三）鼓粒期的田间管理51
五、大豆的收获与贮藏51
（一）大豆收获51
（二）大豆贮藏53
六、大豆生产上应用的良种53
（一）北方春大豆良种53
（二）黄淮海地区夏大豆良种54
（三）长江流域及南方大豆产区良种54
（四）2003～2005年国家审定的大豆新品种55
第四章 大豆施肥技术61
一、大豆营养特性61
（一）大豆需要的营养元素61
（二）大豆吸收积累养分的生育期变化62
（三）共生固氮作用62
二、大豆的氮素营养与氮肥施用63
（一）大豆含氮量及氮源63
（二）大豆植株氮的积累分配64
（三）大豆施氮肥的产量品质效应64
（四）大豆氮肥的施用66
三、大豆磷素营养与磷肥施用66
（一）大豆磷营养66
（二）磷肥对大豆产量和品质的影响67
（三）磷肥的施用68
四、大豆钾素营养与钾肥施用69
（一）钾的生理功能69
（二）钾的积累分配71
（三）大豆钾肥的增产效果71
（四）大豆钾肥的施用72
五、大豆微量元素肥料73
（一）几种微量元素肥料的增产作用73
（二）大豆微肥的增产效果74
（三）大豆微肥的施用75
六、大豆施肥方式76
（一）基肥76
（二）种肥77
（三）追肥78
（四）诊断施肥79
第五章 大豆水分管理技术82
一、水分的生理作用82
（一）维持细胞膨压82
（二）蒸腾作用，降低叶片温度82
（三）促进种子萌发出苗83
（四）影响光合作用83
二、大豆需水量84
（一）单株耗水量84
（二）形成单位干物质或籽粒的耗水量84
（三）群体耗水量85
（四）大豆生育期的耗水量85
三、大豆灌溉86
（一）灌溉的依据86
（二）灌溉时期87
（三）灌溉方式88
（四）灌溉增产效果89
四、排水与防涝89
第六章 大豆病虫草害防治技术91
一、大豆主要病害91
（一）大豆病毒病91
（二）大豆线虫病害93
（三）大豆真菌病害95
（四）大豆细菌病害99
二、菟丝子的防治100
（一）菟丝子的危害特征100
（二）菟丝子的防治100
三、大豆主要虫害防治101
（一）地老虎的防治101
（二）蛴螬的防治102
（三）大豆造桥虫的防治102
（四）豆天蛾的防治102
（五）大豆蚜虫的防治103
（六）豆荚螟的识别与防治103
（七）大豆食心虫的识别与防治104
（八）豆秆黑潜蝇的识别与防治104
四、大豆病虫害的防治策略105
五、大豆草害的防治107
（一）大豆田杂草的种类及分布107
（二）大豆田杂草的防除109
第七章 大豆绿色食品生产114
一、生产大豆绿色食品的意义114
（一）绿色食品与大豆生产114
（二）大豆绿色食品的市场前景116
二、大豆绿色食品的生产环境选择及控制118
（一）人类生活与环境118
（二）环境污染与食品安全119
（三）生产大豆绿色食品的环境选择与控制122
三、大豆绿色食品生产的肥料施用126
（一）AA级大豆绿色食品的肥料施用126
（二）A级大豆绿色食品的肥料施用126
（三）大豆绿色食品的施肥原则127
四、大豆绿色食品生产田的病虫草害控制128
（一）预防为主，综合防治128
（二）大豆绿色食品生产的化学农药使用130
五、大豆绿色食品的产品标准131