图书介绍
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- 华曦，车木，张学勤翻译 著
- 出版社： 杭州：浙江教育出版社
- ISBN：9787533880422
- 出版时间：2010
- 标注页数：173页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：97页
- 主题词：物质－构成－初中－课外读物
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图书目录
走近科学 来自植物的化学品8
第一章 了解物质12
第一节 物质概述14
第二节 物质的测量22
第三节 物质的构成29
第四节 与地球科学的综合：地球上的元素34
第二章 物质的变化42
第一节 固体、液体和气体44
第二节 气体的性质49
第三节 与数学的综合：用图表描述气体的性质56
第四节 物理变化和化学变化62
第三章 元素和元素周期表74
第一节 元素的排列76
第二节 金属元素87
第三节 非金属元素和准金属（半导体）元素96
第四节 与空间科学的综合：化学元素的起源104
第四章 碳化学110
第一节 化学键、单质碳的类型112
第二节 碳化合物117
第三节 与生命科学的综合：含碳的生命物质125
跨学科探索：肥皂——污垢的克星140
参考资料148
技能手册148
像科学家那样思考148
动手测量150
科学研究152
理性思维154
信息处理156
绘制图表158
附录A：实验室安全守则162
附录B：实验室天平的使用164
附录C：化学元素表165
附录D：元素周期表166
索引168
致谢172
活动13
学科探索13
每章课题（贯穿整章的探索活动）13
课题1 同一产品各种品牌的性能比较13
课题2 绘制物质发生状态变化的卡通43
课题3 金属的分类和性质研究75
课题4 食品营养成分的研究111
探索活动（课前的思考与探索）14
物质的分类14
哪种物质的质量较大22
有新物质生成了吗？29
怎样从沙子中分离出螺栓34
什么是固体、液体和气体44
对着镜面哈气时会发生什么49
温度—压强曲线图的含义56
点燃的蜡烛和沸腾的水有什么不同62
哪种方法更容易76
为什么使用铝87
木炭具有哪些性质96
能否以氢为原料制取氦104
铅笔为什么可以书写112
你闻到了什么117
牛奶中含有什么125
增进技能（专业技能训练）16
解释数据16
提出假设50
分类78
观察89
分类121
试一试（基本概念的巩固与强化）18
磁的特性18
吹气泡试验23
与蜂蜜比黏度47
气球试验52
自制胶水68
证明氧气的存在99
干的还是湿的119
拼字游戏129
技能实验室（探索技能强化）28
认识密度28
认识气体60
冰的熔化70
假想的元素周期表102
有多少种不同排列的分子116
生活实验室（科学知识的应用）36
分离铜36
使用铜还是炭？94
饮料中维生素含量的测定134
跨学科探索24
科学与历史24
测量系统的发展24
化学元素的发现84
科学与社会93
清除金属污染93
天然的或人工合成的甜味素，哪一种更好——一种进退两难的选择136
链接31
数学工具箱31
语言艺术32
社会研究64
语言艺术82
语言艺术126