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第一章 连锁经营企业市场营销概述1

第一节 连锁经营企业的内涵与特征1

一、连锁经营企业的内涵1

二、连锁经营企业的基本特征4

三、连锁经营业的发展7

第二节 连锁经营企业市场营销的核心概念11

一、连锁经营企业的营销对象11

二、连锁经营企业的营销产品14

三、连锁经营企业的营销组合15

第三节 连锁经营企业市场营销观念17

一、生产观念17

二、产品观念18

三、推销观念19

四、市场营销观念19

五、社会市场营销观念22

第二章 消费者购买行为分析26

第一节 顾客价值、顾客满意与顾客忠诚26

一、顾客价值26

二、顾客满意28

三、顾客忠诚29

第二节 消费者需求及其特征30

一、消费者需求30

二、消费者需求的分类30

三、消费者对提供物的具体需求32

四、消费者需求的主要特征33

第三节 影响消费者购买行为的因素34

一、文化因素34

二、社会因素36

三、个人因素37

第四节 消费者购买决策过程42

一、消费者购买决策的参与者42

二、消费者购买行为类型43

三、消费者购买决策过程44

第三章 连锁经营企业目标市场战略53

第一节 连锁经营企业市场细分53

一、连锁经营企业市场细分的含义53

二、连锁经营企业市场细分的必要性54

三、连锁经营企业市场细分的依据56

四、有效的连锁经营企业市场细分条件59

第二节 连锁经营企业目标市场选择61

一、连锁经营企业目标市场的选择原则61

二、连锁经营企业目标市场的选择策略62

三、连锁经营企业目标市场的选择条件63

第三节 连锁经营企业市场定位65

一、连锁经营企业市场定位的含义65

二、连锁经营企业市场定位的主要策略65

三、连锁经营企业市场定位策略的选择和执行67

第四章 连锁经营企业品牌形象策略70

第一节 品牌与品牌形象70

一、品牌71

二、品牌形象74

第二节 连锁经营企业品牌形象塑造76

一、确定连锁经营企业各属性——产品定位76

二、确定品牌各属性——建立品牌77

三、提高消费者评价——营销品牌，提升形象79

第三节 连锁经营企业品牌形象管理81

一、品牌形象维持和加强81

二、品牌延伸83

三、应对品牌危机83

第五章 连锁经营企业产品与服务策略88

第一节 连锁经营企业产品策略88

一、产品整体概念88

二、产品组合91

三、产品生命周期94

四、新产品开发策略95

第二节 连锁经营企业服务策略98

一、服务的概念及分类99

二、服务的特点101

三、服务策略103

第六章 连锁经营企业定价策略108

第一节 影响商品定价的主要因素108

一、商品价格的构成108

二、影响商品定价的主要因素109

第二节 连锁经营企业定价方法113

一、成本导向定价法113

二、需求导向定价法115

三、竞争导向定价法115

第三节 连锁经营企业定价策略117

一、新商品定价策略117

二、差别定价策略118

三、地区定价策略119

四、折扣定价策略120

五、心理定价策略121

六、商品组合定价策略123

七、商业信用价格策略124

第四节 价格调整125

一、企业主动调价126

二、企业被动调整价格126

三、顾客对企业调价的反应127

四、竞争者对企业调价的反应127

第七章 连锁经营企业渠道策略132

第一节 渠道扩张模式132

一、区域扩张模式132

二、渠道修枝战略136

第二节 连锁经营企业渠道扩张方式136

一、渠道扩张方式选择136

二、渠道扩张的支持系统139

第三节 渠道冲突与管理141

一、加盟关系的性质141

二、加盟双方冲突来源142

三、加盟双方冲突处理145

第八章 连锁经营企业促销策略151

第一节 促销概述151

一、促销151

二、促销的目标152

三、促销的类型153

第二节 促销活动的流程155

一、促销活动策划155

二、促销活动实施158

三、促销活动评估159

第三节 促销组合策略及实施内容160

一、促销组合定义160

二、广告162

三、营业推广164

四、人员推销165

五、公共关系167

第九章 连锁经营企业视觉营销策略174

第一节 视觉营销概述174

一、视觉营销的含义174

二、视觉营销的作用174

三、视觉营销的内容176

四、视觉营销的基本原则177

第二节 视觉营销的基本要素178

一、色彩178

二、灯光180

三、音乐182

四、气味183

第三节 商品陈列184

一、商品陈列的要求185

二、商品陈列的方法186

第十章 连锁超市市场营销189

第一节 连锁超市市场营销概述189

一、连锁超市的概念189

二、连锁超市的主要分类190

三、国内连锁超市的发展概况191

四、连锁超市市场营销的主要要素193

第二节 连锁超市的主要营销策略193

一、连锁超市门店选址193

二、连锁超市商品策略195

三、连锁超市定价策略200

四、连锁超市顾客服务204

第三节 连锁超市的促销策略207

一、促销主题207

二、促销方式208

三、促销活动流程213

四、促销要素214

第十一章 连锁酒店市场营销220

第一节 连锁酒店概述220

一、连锁酒店的含义220

二、连锁酒店的特点220

三、连锁酒店的优势222

四、连锁酒店的发展223

五、国内连锁酒店的发展趋势224

第二节 连锁酒店市场营销策略225

一、连锁酒店产品策略225

二、连锁酒店价格策略228

三、连锁酒店销售渠道策略231

第三节 连锁酒店促销策略234

一、连锁酒店营业推广234

二、连锁酒店公关促销236

三、连锁酒店会员制237

四、连锁酒店网络促销240

第十二章 连锁餐饮企业市场营销251

第一节 连锁餐饮企业概述251

一、连锁餐饮企业概念251

二、连锁餐饮企业发展现状252

三、连锁餐饮企业的特点253

四、连锁餐饮企业的优势254

第二节 连锁餐饮企业内部营销策略255

一、内部营销的作用256

二、内部营销策略256

第三节 连锁餐饮企业外部营销策略260

一、餐饮产品策略260

二、餐饮价格策略261

三、餐饮渠道策略262

四、餐饮促销策略264

参考文献272