图书介绍
中国农业与世界的对话PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王渝生主编 著
- 出版社： 贵阳：贵州人民出版社
- ISBN：7541220593
- 出版时间：2013
- 标注页数：290页
- 文件大小：46MB
- 文件页数：296页
- 主题词：
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图书目录
第一章 四千年的农夫1
外国学者对中国农业的评价4
中国农业的奇迹6
中国影响世界9
世界影响中国12
绿色革命中的中国贡献19
从多利羊和杂交稻说起23
农业与文明延续28
第二章 神农的传说33
谁是世界上最早的农夫？34
世界四大农业起源地37
神农的传说39
埋藏在地下的故事42
第三章 美好的大地49
与水争田53
围水造田54
在水一方56
人造耕地60
山田若梯64
戈壁砂田68
“种无虚日，收无虚月”70
稻田养鸭72
桑基鱼塘74
第四章 农业的命脉77
治水社会78
千年古堰80
陡河灵渠83
决渠为雨86
地下水渠88
海上长城91
束水攻沙93
京杭运河96
第五章 民以食为天99
“稻居什七”101
“在于贵粟”106
大豆启示录109
菜根谭114
蔬食之王119
树上的粮食122
第六章 园林之母125
“波斯苹果”126
温州蜜柑和“葡萄牙橙”128
无人知是荔枝来132
猕猴桃和奇异果135
茶叶罗曼史138
神奇的人参142
中国——园林之母148
第七章 丝绸之路155
赛里斯156
白蜡与白蜡虫161
第八章 鲜美的由来165
猪多肥多粮也多167
西方种猪的中国血统169
一刀割断是非根172
骡子是怎么来的？174
土鸡与洋鸡的往事176
家禽人工孵化179
淡水养鱼181
鱼鹰捕鱼186
金鱼的故事190
第九章 精耕细作193
技术中国195
中国犁197
播种机的始祖200
马力是如何发挥的？203
“锄头自有三寸泽”206
包衣种子的先声209
“没有粪便就没有中国的今天”212
接换的力量219
侔造化，通仙灵221
以虫治虫223
第十章 中国的世界农业文化遗产227
中国古代农书228
农学思想257
中国的全球重要农业遗产272
参考文献287
后记290