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世界旅游概论 学生用书旅行及旅游行业入门
  • (美)NancyNeedham,张邱汉琴,任莲萍 著
  • 出版社: 杭州:浙江大学出版社
  • ISBN:9787308124324
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:104页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:112页
  • 主题词:旅游-概论-世界-双语教学-教材

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图书目录

概述1

第1章 旅行及旅游行业架构7

旅行和旅游的定义7

分析旅行及旅游服务的框架9

寻找信息13

信息量(1):因特网搜索引擎13

信息量(2):其他网络资源17

信息量(3):来自社区的信息17

信息质量:你家乡的信息17

酒店等级19

第2章 旅行及旅游行业的客户35

引言35

调查研究概况37

大型调查:Gfk 16364人的大型调查39

小型调研41

成功设计和操作一项调研43

顾客需要什么51

顾客互动循环57

第3章 旅游目的地67

引言67

可持续发展的旅游业69

独特性和标准化之间的平衡71

旅游目的地营销75

第4章 文化和文化多样性81

引言81

标语和标志83

交流与文化87

食物89

音乐91

建筑91

结论93

第5章 旅行及旅游行业中的职业95

引言95

旅行及旅游业所需的态度和技能97

企业中的职业发展99

与旅行及旅游行业的业内人士对话101

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