图书介绍
山东蕈菌生物多样性保育与利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 图力古尔编著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030400062
- 出版时间：2014
- 标注页数：225页
- 文件大小：41MB
- 文件页数：265页
- 主题词：食用菌－生物多样性－研究－山东省
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图书目录
第一章 蕈菌生物多样性概述1
第一节 蕈菌生物多样性1
一、物种多样性2
二、遗传多样性3
三、生态系统多样性4
四、蕈菌生物多样性保育6
五、蕈菌生物多样性的利用价值8
六、蕈菌生物多样性的研究意义9
第二节 山东蕈菌多样性研究概况9
一、物种多样性9
二、遗传多样性10
三、生态系统多样性11
参考文献12
第二章 山东蕈菌物种多样性19
第一节 山东蕈菌物种多样性编目20
一、材料与方法20
二、调查样地的选择20
三、野外采集与调查21
四、标本的观察与鉴定21
五、结果与分析21
第二节 山东蕈菌生物多样性组成特点63
一、材料与方法63
二、结果与分析64
第三节 山东蕈菌的分布特点69
一、不同植被类型中蕈菌的组成69
二、不同植被类型中蕈菌区系组成72
三、山东蕈菌与植被类型的相关性分析72
参考文献75
第三章 山东蕈菌生物多样性评价77
第一节 评价体系的构建77
第二节 食用菌资源评价78
一、野生蕈菌营养评价78
二、野生蕈菌安全性评价79
第三节 药用蕈菌资源评价81
一、药用蕈菌采收期的确定——以灵芝为例81
二、食药用菌特征性成分检测86
第四节 毒菌资源评价——以鹅膏属真菌为例90
一、检测方法的建立90
二、几种鹅膏主要肽类毒素的检测93
参考文献99
第四章 山东蕈菌生物多样性保育101
第一节 就地保育101
一、研究材料101
二、物种濒危等级及优先保育评价体系的构建102
三、层次模型的构建103
四、结果与分析108
第二节 异地保育119
一、菌种分离与保藏119
二、生物学特性及出菇试验122
三、菌株（菌种）分子鉴定123
四、蕈菌菌株保藏与管理127
第三节 蕈菌核心种质资源库的建立——以灵芝为例129
一、基于rDNA-ITS序列的聚类分析129
二、灵芝核心种质资源库的构建方法130
三、结果与分析131
参考文献136
第五章 山东蕈菌生物多样性利用137
第一节 食用菌资源的利用137
一、常见野生食用菌137
二、野生食用菌的生物学特性139
三、野生食用菌驯化栽培154
四、食用蕈菌市场156
第二节 药用菌资源的利用156
一、常见野生药用菌156
二、野生药用菌的生物学特性158
三、野生药用菌驯化栽培——以多孔菌为例179
第三节 食药用菌中试产品案例210
一、木耳降血脂功能果冻210
二、蕈菌复方饲料添加剂212
三、纳米化灵芝的制备215
四、茯神复方成分的制备及产品的研制217
参考文献225