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第一章 黑小麦栽培技术1

第一节 概述1

第二节 黑小麦的生物学特性及对栽培条件的要求2

一、形态特征2

二、生育周期7

三、肥水规律10

第三节 高产高效栽培技术12

一、主要品种12

二、栽培季节13

三、栽培技术14

四、收获、晾晒28

第四节 黑小麦主要病虫害防治30

一、非生理性病害30

二、生理性病害43

三、虫害防治48

第五节 黑小麦的保健食疗53

一、黑小麦的保健作用53

二、黑小麦的食疗作用54

第二章 黑玉米栽培技术56

第一节 概述56

第二节 生物学特性及对栽培条件的要求57

一、形态特征57

二、生育周期59

三、需肥水规律61

第三节 高产高效栽培技术62

一、主要品种62

二、栽培季节63

三、栽培技术64

四、提高黑玉米种植效益的技术77

五、加工78

第四节 黑玉米病虫害防治79

一、非生理性病害防治79

二、生理性病害防治87

三、虫害防治93

第五节 黑玉米的保健食疗98

一、黑玉米的保健作用98

二、黑玉米的食疗作用99

第三章 黑水稻栽培技术101

第一节 概述101

第二节 生物学特性及对栽培条件的要求103

一、形态特征103

二、生育周期106

三、需肥水规律114

第三节 高产高效栽培技术118

一、主要品种118

二、栽培季节119

三、栽培技术119

四、加工132

第四节 黑水稻病虫害防治134

一、非生理性病害防治134

二、生理性病害防治148

三、虫害防治151

第五节 黑水稻的保健食疗155

一、黑水稻的保健作用155

二、黑水稻的食疗作用155

第四章 黑大豆栽培技术157

第一节 概述157

第二节 生物学特性及对栽培条件的要求159

一、形态特征159

二、对环境条件的要求164

三、生长发育时期的特点166

四、需肥水规律168

五、花荚脱落与增花增荚169

六、秕粒的产生和防治170

第三节 高产高效栽培技术170

一、主要品种170

二、栽培季节171

三、栽培技术172

四、加工179

第四节 黑大豆病虫害防治180

一、非生理性病害防治180

二、生理性病害防治198

三、虫害防治198

第五节 黑大豆的保健食疗205

第五章 黑甘薯栽培技术206

第一节 概述206

第二节 生物学特性及对栽培条件的要求208

一、形态特征208

二、生育周期209

三、需肥水规律210

四、对环境条件的要求212

第三节 高产高效栽培技术214

一、主要品种214

二、栽培季节215

三、栽培技术216

四、收获、储藏、加工227

五、黑甘薯的地膜栽培要点229

六、脱毒黑甘薯露地栽培要点232

第四节 黑甘薯病虫害防治234

一、非生理性病害防治234

二、生理性病害防治243

三、虫害防治244

第五节 黑甘薯的保健食疗248

第六章 黑马铃薯栽培技术251

第一节 概述251

第二节 生物学特性及对栽培条件的要求252

一、特征与特性252

二、生育时期253

三、对环境条件的要求255

四、需肥水规律258

第三节 高产高效栽培技术262

一、主要品种262

二、栽培季节263

三、栽培技术265

四、收获、储藏275

第四节 黑马铃薯病虫害防治275

一、非生理性病害防治275

二、生理性病害防治287

三、虫害防治289

第五节 黑马铃薯的保健食疗294

第七章 黑花生栽培技术297

第一节 概述297

第二节 生物学特性及对栽培条件的要求298

一、特性298

二、形态特征298

三、生育时期304

四、对环境条件的要求305

五、需肥规律306

六、需水规律307

第三节 高产高效栽培技术307

一、主要品种307

二、栽培季节308

三、栽培技术309

四、收获、储藏、加工313

第四节 黑花生病虫害防治314

一、非生理性病害防治314

二、生理性病害防治325

三、虫害防治326

第五节 黑花生的保健食疗331

参考文献333