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![养殖场环境卫生与控制](https://www.shukui.net/cover/1/30553017.jpg)
- 李蕴玉主编 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:7040103699
- 出版时间:2002
- 标注页数:139页
- 文件大小:20MB
- 文件页数:144页
- 主题词:养殖场
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图书目录
一、养殖场环境卫生与控制在畜牧业中的地位和作用1
绪论1
二、养殖场环境卫生与控制的研究内容2
三、养殖场环境卫生与控制的研究和学习方法2
第1章 空气环境卫生4
第一节 气象因素与畜禽健康和生产力的关系4
一、太阳辐射4
二、空气温度9
三、空气湿度16
四、气流与气压18
五、气象因素的综合作用19
一、氨(NH3)21
第二节 畜舍空气中的有害气体21
二、硫化氢(H2S)22
三、二氧化碳(CO2)23
四、消除畜舍有害气体的措施23
第三节 畜舍空气中的微粒、微生物和噪声24
一、微粒24
二、微生物25
三、噪声26
复习思考题27
第2章 土壤与饲料、水体卫生28
第一节 土壤与饲料卫生28
一、土壤质地、化学组成与畜禽健康28
二、土壤的污染及卫生防护31
三、饲料中的有毒物质、药物、霉菌毒素与畜禽健康34
第二节 水体卫生37
一、水源的选择与防护38
二、水体的污染与自净40
三、水质的卫生标准41
四、水质卫生评价指标42
五、饮用水的净化与消毒46
复习思考题49
第3章 养殖场的设置50
第一节 工艺设计50
一、养殖场的性质和规模50
二、主要生产指标50
六、畜牧兽医技术参数与标准51
七、畜舍的样式和主要尺寸51
三、畜禽组成及周转51
五、卫生防疫制度51
四、饲养管理方式51
八、附属建筑及设施52
第二节 场址选择52
一、地形、地势52
二、土壤52
三、水源53
四、社会联系53
第三节 场地规划与建筑物布局53
一、场地规划54
二、建筑物布局56
三、养殖场总体平面布置59
第四节 养殖场公共卫生设施60
一、场界与场区60
二、消毒设施61
三、积粪场(池)61
复习思考题61
第4章 畜舍空气环境的改善与控制62
第一节 畜舍的基本结构与作用62
一、地基与基础62
二、墙62
三、屋顶64
第二节 改善和控制畜舍环境的卫生措施65
一、畜舍的保温防寒与隔热防暑65
四、门、窗65
五、地面65
二、畜舍的通风换气70
三、畜舍的采光与照明77
四、畜舍的排水及粪尿的清除81
五、垫草的使用82
六、畜禽饲养密度84
复习思考题87
第5章 养殖场环境保护88
第一节 养殖场的环境污染88
一、养殖场废弃物及危害88
第二节 养殖场废弃物的处理与利用90
二、畜牧生产污染环境的原因90
一、粪尿的无害化处理与利用91
二、污水的处理与利用93
第三节 养殖场的环境管理98
一、绿化环境98
二、恶臭的消除99
三、尸体处理100
四、防鼠灭虫100
五、消毒101
第四节 养殖场环境监测103
一、环境监测的目的和任务103
二、环境监测的内容103
三、环境监测的一般方法104
复习思考题105
实验实训106
实验实训1 空气环境气象指标的测定106
实验实训2 畜舍中有害气体的测定116
实验实训3 畜舍采光的测定与计算120
实验实训4 饲料中亚硝酸盐的测定121
实验实训5 饲料中几种农药污染的定性检查123
实验实训6 水质卫生指标检查125
实验实训7 饮水氯化消毒有关指标的检验130
实验实训8 养殖场设计图的识别132
实验实训9 养殖场及畜舍常用消毒液的配制和消毒134
实验实训10 养殖场环境卫生调查137
主要参考文献139