图书介绍
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- （英）朱莉·麦卡洛克（Julie McCulloch）著；任雪丹译 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：756400861X
- 出版时间：2006
- 标注页数：59页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：62页
- 主题词：食谱－希腊
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图书目录
墨西哥与墨西哥美食4
原料6
准备工作8
风味墨西哥薄饼10
鳄梨沙拉酱12
辣味玉米片14
玉米浓汤16
火山泥炭烧玉米棒18
乳酪卷饼20
马铃薯豆饼22
什锦肉未24
酱肉辣椒26
墨西哥肉丸28
鱼松饼30
番茄洋葱烩饭32
美味水果沙拉34
米饭布丁36
肉桂橙子38
焦糖奶油蛋羹40
墨西哥热巧克力42
西餐常用配料简介44
西餐配料购买指南54
相关资料56
健康饮食谈58
饮食术语汇编58
索引59