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第七章 传质与分离过程概论1

7.1 传质与分离过程概述1

7.1.1 传质与分离方法2

7.1.2 相组成的表示方法4

7.2 质量传递的方式与描述6

7.2.1 分子传质（分子扩散）7

7.2.2 对流传质15

7.2.3 相际间的传质17

7.3 传质设备简介20

7.3.1 传质设备的分类与性能要求20

7.3.2 典型的传质设备21

7.4 分离过程的研究重点22

习题23

思考题23

本章主要符号说明24

第八章 气体吸收25

8.1 气体吸收过程概述25

8.1.1 气体吸收过程与流程25

8.1.2 气体吸收的分类27

8.1.3 吸收剂的选择28

8.2 吸收过程的相平衡关系28

8.2.1 气体在液体中的溶解度28

8.2.2 亨利定律29

8.2.3 相平衡关系在吸收过程中的应用32

8.3 吸收过程的速率关系34

8.3.1 膜吸收速率方程34

8.3.2 总吸收速率方程36

8.3.3 吸收速率方程小结39

8.4 低组成气体吸收的计算41

8.4.1 物料衡算与操作线方程41

8.4.2 吸收剂用量的确定43

8.4.3 塔径的计算45

8.4.4 吸收塔有效高度的计算45

8.5 吸收系数58

8.5.1 吸收系数的测定58

8.5.2 吸收系数的经验公式59

8.5.3 吸收系数的量纲为1数群关联式60

8.6 其他吸收与解吸64

8.6.1 高组成气体吸收64

8.6.2 化学吸收66

8.6.3 解吸67

8.7 填料塔70

8.7.1 塔填料70

8.7.2 填料塔的流体力学性能与操作特性75

8.7.3 填料塔的内件82

习题84

思考题86

本章主要符号说明86

第九章 蒸馏88

9.1 蒸馏过程概述88

9.2 两组分溶液的气液平衡90

9.2.1 两组分理想物系的气液平衡90

9.2.2 两组分非理想物系的气液平衡94

9.2.3 气液平衡的应用96

9.3 单级蒸馏过程96

9.3.1 平衡蒸馏96

9.3.2 简单蒸馏97

9.4 精馏——多级蒸馏过程99

9.4.1 精馏原理99

9.4.2 精馏操作流程100

9.5 两组分连续精馏的计算101

9.5.1 理论板的概念和恒摩尔流假定101

9.5.2 物料衡算与操作线方程102

9.5.3 理论板层数的计算107

9.5.4 回流比的影响及选择111

9.5.5 简捷法求理论板层数116

9.5.6 几种特殊情况理论板层数的计算117

9.5.7 连续精馏装置的热量衡算与精馏过程的节能121

9.5.8 精馏过程的操作型计算和调节124

9.6 间歇精馏126

9.6.1 回流比恒定时的间歇精馏126

9.6.2 馏出液组成恒定时的间歇精馏128

9.7 特殊精馏131

9.7.1 共沸精馏131

9.7.2 萃取精馏132

9.7.3 盐效应精馏133

9.8 板式塔134

9.8.1 塔板的类型及性能评价134

9.8.2 塔高和塔径的计算138

9.8.3 塔板的结构144

9.8.4 板式塔的流体力学性能和操作特性147

习题150

思考题153

本章主要符号说明153

第十章 液-液萃取和液-固浸取155

10.1 液-液萃取概述156

10.2 液-液相平衡157

10.2.1 三角形坐标图及杠杆规则157

10.2.2 三角形相图159

10.2.3 萃取剂的选择162

10.3 液-液萃取过程的计算164

10.3.1 单级萃取的计算164

10.3.2 多级错流萃取的计算168

10.3.3 多级逆流萃取的计算172

10.3.4 微分接触逆流萃取的计算181

10.4 液-液萃取设备184

10.4.1 萃取设备的传质特性184

10.4.2 萃取设备的基本要求与分类186

10.4.3 萃取设备的主要类型186

10.4.4 萃取设备的选择192

10.5 其他萃取技术简介193

10.5.1 超临界流体萃取193

10.5.2 液膜萃取197

10.5.3 回流萃取198

10.5.4 化学萃取199

10.6 液-固浸取202

10.6.1 液-固浸取概述202

10.6.2 浸取过程中的平衡关系203

10.6.3 单级浸取203

10.6.4 多级逆流浸取204

10.6.5 浸取设备207

习题209

思考题211

本章主要符号说明212

第十一章 固体物料的干燥214

11.1 湿空气的性质及湿度图215

11.1.1 湿空气的性质215

11.1.2 湿空气的H-I图221

11.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算225

11.2.1 湿物料的性质225

11.2.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算226

11.2.3 空气通过干燥器时的状态变化229

11.2.4 干燥系统的热效率232

11.3 干燥速率与干燥时间235

11.3.1 物料中水分的性质236

11.3.2 恒定干燥条件下干燥时间的计算237

11.3.3 变动条件下的干燥过程245

11.4 真空冷冻干燥245

11.4.1 真空冷冻干燥原理245

11.4.2 冷冻干燥过程246

11.4.3 冻干程序与冻干曲线249

11.5 干燥器249

11.5.1 干燥器的主要型式250

11.5.2 干燥器的设计260

11.6 增湿与减湿266

11.6.1 增湿与减湿过程的传热、传质关系266

11.6.2 空气调湿器与水冷却塔269

习题270

思考题272

本章主要符号说明272

第十二章 其他分离方法274

12.1 结晶274

12.1.1 基本概念275

12.1.2 结晶过程的相平衡276

12.1.3 结晶动力学简介278

12.1.4 溶液结晶方法与设备279

12.1.5 溶液结晶过程的计算282

12.1.6 其他结晶方法284

12.2 膜分离285

12.2.1 概述285

12.2.2 膜材料及膜性能286

12.2.3 典型膜过程简介288

12.2.4 膜分离设备（膜组件）297

12.3 吸附299

12.3.1 吸附现象与吸附剂299

12.3.2 吸附平衡与吸附速率301

12.3.3 工业吸附方法与设备305

12.4 离子交换309

12.4.1 离子交换原理与离子交换剂309

12.4.2 离子交换平衡与传质速率311

12.4.3 工艺方法与设备312

习题313

思考题314

本章主要符号说明314

附录315

一、扩散系数315

二、常用填料的特性参数317

三、塔板结构参数系列化标准（单溢流型）318

参考书目320