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第一篇 现代物流管理总论1

第一章 现代物流管理概述1

本章概要1

学习目的1

基本概念1

引导案例 创新的物流模式——移动交收仓库1

第一节 现代物流的基本概念2

一、物流的概念与功能3

二、物流的分类4

三、物流的演变过程6

四、现代物流与传统物流8

第二节 物流学说理论及物流管理11

一、物流学说理论11

二、物流管理14

第三节 现代物流与经济发展17

一、现代物流经济活动的性质17

二、物流与商流18

三、现代物流对经济发展的作用19

第四节 现代物流的发展趋势21

一、物流进入全球化发展时代21

二、第三方物流日益成为物流服务的主导方式22

三、物流向更高阶段发展22

四、物流向外围延伸23

五、物流转向消费者23

六、物流注重社会效益23

七、物流趋向现代化24

八、物流趋向合理化25

本章小结25

思考题26

案例分析 顺丰物流26

实训项目28

第二章 物流战略管理30

本章概要30

学习目的30

基本概念30

引导案例 中远集团物流战略30

第一节 物流战略概述32

一、物流战略的含义与特征32

二、物流战略管理的目标36

三、物流战略的地位39

四、目前我国物流战略发展中存在的主要问题40

第二节 物流战略环境分析41

一、物流战略环境综合分析的内容和方法41

二、物流市场环境因素分析50

三、现代物流战略发展态势分析54

第三节 现代企业物流战略的创新与发展56

一、即时物流战略56

二、协同或一体化物流战略58

三、高度化物流战略59

本章小结61

思考题61

案例分析A公司物流战略分析61

实训项目65

第三章 物流系统66

本章概要66

学习目的66

基本概念66

引导案例7-11的物流系统66

第一节 物流系统概述68

一、系统的含义68

二、物流系统的概念69

三、物流系统的特征70

四、物流系统的目标72

五、物流系统优化基本原则73

第二节 物流系统要素75

一、物流系统的管理要素75

二、物流系统的支撑要素76

三、物流系统的功能要素77

四、物流系统的物质基础要素78

第三节 物流系统的分类及功能78

一、物流系统的分类78

二、物流系统的功能80

第四节 物流系统分析82

一、物流系统分析的概念82

二、物流系统分析的原则83

三、物流系统分析的内容84

第五节 物流系统设计86

一、物流系统设计的基本特点86

二、物流系统设计的准备工作87

三、物流系统设计的基本要求87

四、物流系统设计的内容88

本章小结90

思考题91

案例分析 海尔现代物流系统的建设91

实训项目93

第二篇 现代物流管理功能及技术管理95

第四章 运输管理95

本章概要95

学习目的95

基本概念95

引导案例“沃尔玛”降低运输成本的学问95

第一节 运输概述96

一、运输的产生和发展96

二、运输的概念97

三、运输的功能98

四、运输的作用99

五、运输的特点101

六、运输与其他物流功能之间的关系101

七、运输的地位102

第二节 运输方式的分类103

一、按运输设备及运输工具分类103

二、按照运输线路分类115

三、按照运输的作用分类116

四、按照运输的协作程度分类116

第三节 运输方式的选择117

一、选择运输方式的决定因素117

二、运输方式的选择方法118

第四节 运输合理化122

一、运输合理化的含义122

二、运输合理化的目的122

三、运输合理化的意义123

四、影响合理运输的因素124

五、不合理运输的表现形式125

六、实现运输合理化的措施128

本章小结133

思考题134

案例分析 鲜花的运输135

实训项目135

第五章 仓储管理137

本章概要137

学习目的137

基本概念137

引导案例 福保赛格的仓储管理137

第一节 仓储概论138

一、仓储的概述138

二、库存、储备、储存的区别138

三、仓储的作用139

四、仓储的分类140

五、仓储的合理化141

六、仓储合理化的具体措施143

第二节 仓储管理146

一、仓储管理的原则146

二、仓储管理的内容147

三、不同行业对仓储管理的要求147

四、常用的库存管理方法148

第三节 仓储营运设施与设备150

一、仓库及其分类150

二、仓储设备152

三、自动化立体仓库154

本章小结155

思考题156

案例分析 亚马逊的仓储管理案例156

实训项目161

第六章 包装与装卸搬运162

本章概要162

学习目的162

基本概念162

引导案例 一个价值600万美元的玻璃瓶162

第一节 包装概论163

一、包装的概念与功能163

二、包装的分类165

三、物流包装的合理化167

第二节 包装材料与设备168

一、包装材料168

二、包装容器170

三、包装机械172

第三节 装卸搬运概述173

一、装卸搬运的概念及作用173

二、装卸搬运的组成与分类174

三、装卸搬运的合理化176

本章小结178

思考题179

案例分析 我国平板玻璃包装现状与改进对策179

实训项目180

第七章 配送业务管理182

本章概要182

学习目的182

基本概念182

引导案例 沃尔玛的配送中心182

第一节 配送概述183

一、配送的概念184

二、配送的特点184

三、配送的作用185

四、配送和物流的关系186

第二节 配送的类型和模式186

一、配送的分类186

二、配送的基本环节190

三、配送模式191

第三节 现代物流配送中心192

一、配送中心的概念193

二、配送中心的类别193

三、配送中心的功能195

四、配送中心的流程196

五、国内外配送中心的发展历程200

第四节 配送中心规划、选址与布局201

一、配送中心的建设规划201

二、配送中心选址204

三、配送中心的设施及配置206

第五节 配送管理208

一、配送合理化208

二、发达国家的配送212

三、我国配送服务的发展213

本章小结214

思考题214

案例分析 配送模式的实践215

实训项目217

第八章 流通加工218

本章概要218

学习目的218

基本概念218

引导案例 阿迪达斯的流通加工218

第一节 流通加工概述218

一、流通加工的概念和性质218

二、流通加工的作用221

三、流通加工的内容和经济效益222

第二节 流通加工技术224

一、流通加工的类型224

二、常用的流通加工技术226

第三节 流通加工的管理230

一、流通加工的投资管理231

二、流通加工的生产管理232

三、流通加工的质量管理232

四、流通加工的技术经济指标232

五、流通加工中心的布局233

六、提高流通加工效益的途径233

第四节 流通加工的合理化234

一、不合理的流通加工的形式234

二、实现流通加工合理化的途径235

本章小结236

思考题236

案例分析 上海联华生鲜食品加工配送中心237

实训项目239

第九章 物流信息管理240

本章概要240

学习目的240

基本概念240

引导案例 中国烟草的信息化之路240

第一节 物流信息管理概述241

一、物流信息管理的理论基础241

二、物流信息的定义与特点243

三、物流信息的内容和标准246

四、物流信息的分类249

五、物流信息的作用251

六、常见的物流信息管理方法252

第二节 物流信息技术253

一、物流信息技术概述253

二、物流信息处理的识别技术254

三、物流信息处理的信息传输与跟踪技术255

四、物流信息处理的相关辅助技术258

第三节 物流信息系统及其开发261

一、物流信息系统概述261

二、物流信息系统的分类264

三、物流信息系统的结构265

四、物流信息系统的功能266

五、物流信息系统的发展267

六、物流信息系统的开发268

本章小结269

思考题270

案例分析 强生62580000调度系统270

实训项目271

第三篇 现代物流管理的发展272

第十章 物流标准化272

本章概要272

学习目的272

基本概念272

引导案例 商贸物流标准化成效初显272

第一节 标准化与物流标准化的概念274

一、标准化274

二、物流标准化278

第二节 物流托盘标准280

一、世界各国物流托盘标准化的现状281

二、物流托盘标准化存在的问题281

三、解决物流托盘标准化问题的对策283

第三节 物流国家标准体系284

一、物流通用基础标准285

二、物流技术标准286

三、物流信息标准289

四、物流管理标准290

五、物流服务标准291

第四节 国际物流标准化291

一、国际标准化组织292

二、全球第一贸易标准化组织293

三、先进国家物流标准化293

四、国际物流标准化的一个典型——集装箱标准化296

本章小结298

思考题298

案例分析 上海百大配送有限公司的物流配送标准化管理的实践298

实训项目301

第十一章 第三方物流302

本章概要302

学习目的302

基本概念302

引导案例“大众包餐”可否引入第三方物流302

第一节 第三方物流的基本概念303

一、第三方物流的发展历史303

二、第三方物流的定义304

三、第三方物流的其他称谓307

四、第三方物流的特征307

第二节 第三方物流的分类308

一、第三方物流的服务类型308

二、第三方物流企业的类型308

第三节 第三方物流的利益来源与价值分析311

一、第三方物流的经济意义311

二、第三方物流的利润来源313

三、第三方物流创造的价值314

第四节 美日欧第三方物流316

一、美国第三方物流316

二、日本第三方物流317

三、欧洲第三方物流318

第五节 我国第三方物流319

一、我国第三方物流企业类型319

二、制约我国第三方物流企业发展的因素320

三、我国第三方物流企业发展的思路322

第六节 第三方物流的发展趋势324

一、外包已成为商业领域中的一大趋势324

二、物流技术高速发展324

三、第三方物流形成规模，共同配送成为主导324

四、物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展325

五、电子物流需求强劲，快递业“冲锋陷阵”325

六、绿色物流成为新增长点326

七、专业物流人才需求增长，教育培训体系日趋完善326

本章小结327

思考题327

案例分析 第三方物流经营人仓储下越权放货327

实训项目328

第十二章 供应链管理329

本章概要329

学习目的329

基本概念329

引导案例 夏普公司的供应链管理329

第一节 供应链管理的产生与发展330

一、企业面临的市场竞争环境330

二、传统管理模式的主要特征及其弊端331

三、供应链管理模式的产生332

四、供应链管理的发展333

第二节 供应链的概念及类型334

一、供应链的概念334

二、供应链的结构模型334

三、供应链的特征335

四、供应链的类型336

第三节 供应链管理337

一、供应链管理的概念337

二、供应链管理的基本思想338

三、供应链管理的基本内容338

四、供应链管理的基本任务340

五、供应链管理与传统管理模式的区别341

六、供应链成长理论与供应链管理的运营机制342

第四节 几种典型的供应链管理方法343

一、QR方法（快速反应法）344

二、ECR方法（有效客户响应法）348

三、联合库存管理（JMI）355

四、供应商管理库存（VMI）356

第五节 供应链管理在我国企业的应用357

一、供应链管理系统的设计357

二、贯穿供应链的分布数据库的信息集成357

三、集成的生产计划与控制模式和支持系统358

四、适应供应链管理的组织系统重构358

五、研究适合我国企业的供应链绩效评价系统358

本章小结358

思考题359

案例分析 戴尔公司供应链管理359

实训项目362

第十三章 电子商务物流363

本章概要363

学习目的363

基本概念363

引导案例 解析1号店：数据驱动供应链模式363

第一节 电子商务与现代物流概述365

一、电子商务概述365

二、电子商务中物流的特点和作用368

第二节 电子商务与物流的关系371

一、电子商务对物流的影响371

二、物流对电子商务的影响372

第三节 电子商务物流管理的目标和基本内容373

一、电子商务物流管理的目标373

二、电子商务物流系统375

三、电子商务物流过程375

四、电子商务物流技术375

五、电子商务物流费用377

六、电子商务下的物流管理方法378

第四节 电子商务下的物流模式378

一、传统物流模式中存在的问题378

二、主要的电子商务物流模式380

三、物流模式的选择383

第五节 电子商务物流的发展趋势385

一、多功能化385

二、一流的服务385

三、信息化386

四、全球化387

本章小结387

思考题388

案例分析 京东现代物流体：网上下单20分钟内商品出库388

实训项目390

参考文献391