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一、荠菜1

荠菜薄饼（荠菜春卷）2

荠菜雉鸡片（一）2

荠菜山鸡片（二）3

荠菜鱼卷4

荠菜圆子（又名聚财圆子）5

凉拌荠菜6

荠菜花炒饭6

荠菜粥7

荠菜汁绿色饮品（一）7

荠菜汁车前汤饮品（二）7

荠菜汁红糖汤饮品（三）8

二、香椿9

香椿赛蟹黄10

香椿煎豆腐嫩10

香椿焖蛋11

香椿拌豆腐脑（一）12

香椿拌豆腐脑（二）12

香椿头拌豆腐渣13

香椿饼13

炸香椿丸子14

酥炸香椿芽15

椿根馄饨16

三、槐树叶、槐树花17

槐花炒猪柳18

槐花鬼腿蒸蛋18

凉拌槐树花19

初夏槐花茶19

槐叶淘面20

槐叶蒸糕20

凉拌槐叶芽21

槐树芽豆腐卷22

四、枸杞24

枸杞苗面拖黄鱼26

枸杞苗黄鱼羹27

枸杞春笋香菇凉三脆27

枸杞叶粥28

地骨爆两样28

枸杞羊肾粥29

鲜杞炒猪柳29

枸杞猪肝汤30

枸杞子红色饮品30

枸杞头绿色饮品31

枸杞子煎茶31

五、野芹32

野芹碧涧羹33

春芹春卷（薄饼）33

凉拌野山芹33

野芹辣味牛肉丝34

鱼头焖野芹34

椰汁玉米野春芹35

蘸酱野山芹卷36

野水芹绿色饮品37

六、野豌豆苗、野绿豆苗38

野豌豆苗芙蓉蛋39

野豌豆苗燕窝羹39

清炒野豌豆苗40

腊肠野绿豆苗41

七、蒿42

青蒿鱼羹44

猪肉丝拌花蒿45

炒蒿茎45

蒿米粑粑46

八、蒲公英47

上汤牛肉蒲公英（一）48

上汤牛肉蒲公英（二）48

酥炸蒲公英49

蒲公英绿色饮品49

蒲公英煎茶饮50

蒲公英山药枣茶羹50

九、马兰51

红乳凉拌马兰头52

马兰头豆腐松52

马兰青笋盅53

马兰头绿色饮品（一）54

马兰头荔枝绿色饮品（二）54

马兰鲜酱54

十、苦荬菜56

油条苦荬菜57

泡制苦荬菜57

十一、翳草59

翳草炒饭60

翳草蛋羹60

翳草紫菜蛋汤60

十二、马齿苋62

马齿苋冬笋烧烤麸63

马齿苋煎鱼64

凉拌马齿苋（一）64

凉拌马齿苋（二）65

东坡长寿菜65

猪骨鱼干马齿苋粥66

长寿馅饼67

牛肉干清炒马齿苋68

十三、玉米全棵69

鸡鱼玉米70

嫩玉米炒猪肉末71

海鲜炒玉米71

牛奶煮玉米健康饮品72

玉米须健康饮品72

玉米嫩杆绿色健康饮品72

十四、菊74

菊花鱼球75

菊花肉75

菊苗羹（又名杞菊羹）76

菊花清76

菊苗炒饭77

菊花蛇羹77

菊花粥（一）78

菊花粥（二）79

菊花酒79

菊花茶健康饮品80

菊花蜜绿色健康饮品80

菊花金饭80

十五、地踏皮81

地踏皮炒韭黄（韭菜）82

地踏皮鸭片82

地踏皮炖鸡腿83

鸡油地耳地丁84

十六、鹅儿肠菜、鸡儿肠菜85

鹅儿肠菜火腿汤86

清炒鸡儿肠菜86

芙蓉蟹球鸡儿肠菜87

鹅儿肠菜凉拌鹅儿肠87

十七、田荠菜89

田荠菜伴吃盐焗鱼90

麦薅饺子91

田荠菜土豆煎饼92

田荠菜麦饭团92

十八、车前草94

车前草酱粉皮95

车前草酱煎锅饼95

凉拌嫩车前96

车前草绿色饮品97

十九、蕨菜98

蕨菜扣肉99

干蕨菜肥鸭99

烹虾蒸蕨笋100

二十、野蒜102

小蒜泡菜103

野蒜八宝鸭103

二十一、仙人掌105

牛蛙仙人掌106

凉拌仙人掌106

二十二、黄花菜108

黄花菜健脑汤110

金针溜肉110

黄花菜煎饼111

凉拌木耳黄花菜112

二十三、芹芥113

芹芥拌黄瓜113

二十四、碎米菜114

咸菜汁泡碎米菜114

二十五、癞癞蛄菜115

田鸡癞癞蛄菜116

二十六、登登科117

桃李梅登登科米糕118

二十七、灰灰菜119

灰灰菜寿司卷120

二十八、芦苇根121

瑶柱扒芦苇根121

二十九、木鱼子122

麻辣子木鱼子122

三十、榆钱123

榆钱卷卷饼124

三十一、稻根125

稻根香葱饼126

三十二、麦苗127

炒麦苗128

麦苗绿色饮品128

鱿鱼粘粘转128

三十三、茶130

清蒸茶鲫鱼130

三十四、野苋菜131

双苋双味豆腐烧132

野苋粥133

三十五、箬叶134

箬叶盐蒸豆腐134

三十六、南瓜梗、南瓜叶135

南瓜叶卷（一）135

南瓜叶卷（二）135

田鸡溜南瓜梗136

三十七、苜蓿138

草头茄汁薯枣139

苜蓿炖豆腐140