图书介绍
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- 刘春霞主编；杨朝晖，焦巧主审 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787564033750
- 出版时间：2010
- 标注页数：224页
- 文件大小：94MB
- 文件页数：231页
- 主题词：导游－基本知识－中国
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图书目录
第1章 导游服务与人际交往1
第一节 导游服务1
第二节 导游人际交往11
第2章 中国历史简述18
第一节 中国发展简史18
第二节 历史小常识34
第3章 中国旅游地理基础47
第一节 中国的地理、气候、水体及生物环境47
第二节 中国的山川风景52
第三节 中国的水域风景60
第四节 中国的气象和生物风景67
第五节 中国的自然保护区和风景名胜区71
第六节 中国的历史文化景观78
第4章 旅游宗教文化81
第一节 佛教81
第二节 道教89
第三节 基督教96
第四节 伊斯兰教99
第5章 我国的民族民俗104
第一节 我国的民族民俗概述104
第二节 汉族107
第三节 壮族、满族、回族、苗族109
第四节 蒙古族、维吾尔族、彝族、土家族115
第五节 朝鲜族、藏族、白族、纳西族121
第六节 黎族、傣族、哈萨克族128
第6章 古代建筑133
第一节 古代建筑简述133
第二节 宫殿与庙坛144
第三节 著名的楼阁、佛塔、古桥149
第7章 古典园林157
第一节 古典园林简述157
第二节 古典园林的构成要素与构景手法163
第三节 著名古典园林167
第8章 饮食文化172
第一节 中国饮食文化概述172
第二节 中国菜系182
第三节 酒文化188
第四节 中国茶文化196
第五节 西方饮食文化205
第9章 中国传统绘画、书法、篆刻和京剧212
第一节 中国画212
第二节 书法和篆刻216
第三节 中国的京剧221