图书介绍

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饮食宜忌搭配
  • 代敏编著 著
  • 出版社: 上海:上海科学普及出版社
  • ISBN:9787542759405
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:269页
  • 文件大小:56MB
  • 文件页数:282页
  • 主题词:饮食-禁忌-基本知识;食品营养-基本知识

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图书目录

引言 饮食宜忌原则1

Part 1 一般病症的饮食自疗16

感冒16

宜忌原则16

宜食食物16

忌食食物19

饮食调养妙方22

荆芥粥22

生姜秋梨汤23

萝卜姜枣汤24

青椒炒豆豉24

金橘防寒粥25

糯米姜葱粥25

黄豆香菜汤25

发热26

宜忌原则26

宜食食物26

忌食食物32

饮食调养妙方34

二冬烧里脊34

绿豆冬瓜汤34

竹叶粥35

绿豆红豆粥35

生地黄猪肤冻36

参芪牛肉煲36

生地黄粥37

肉丝苦瓜汤37

虚喘38

宜忌原则38

宜食食物38

忌食食物40

饮食调养妙方41

百合桂圆煲鸡蛋41

虫草红枣老鸭煲41

桂皮羊肉汤42

羊乳山药羹42

心悸43

宜忌原则43

宜食食物43

忌食食物47

饮食调养妙方48

小麦粥48

生蚝瘦肉汤48

珍珠炖白果49

山药枸杞子鲜蚝汤49

参芪白莲粥50

眩晕51

宜忌原则51

宜食食物51

忌食食物55

饮食调养妙方56

清眩明目茶56

防眩晕茶56

金雀花瘦肉汤57

天麻川芎蒸鲤鱼57

枸杞子炒白菜梗58

菊花炒肉丝58

米醋花生粥59

天麻鱼头汤60

健忘61

宜忌原则61

宜食食物61

忌食食物64

饮食调养妙方64

益脾定志猪肚64

花生红枣汤65

核桃花生粥65

五味子烧鲈鱼66

芹菜枣仁汤66

健脑刺五加茶67

萱草忘忧汤67

咳嗽68

宜忌原则68

宜食食物68

忌食食物73

饮食调养妙方76

杏梨饮茶76

百合粉粥76

砂锅杏仁豆腐77

桃仁粳米粥77

甜杏仁鲫鱼汤78

冬瓜子豆腐汤78

冰糖蒸鸭梨78

杏仁猪肺汤79

附子干姜粥79

支气管哮喘80

宜忌原则80

宜食食物80

忌食食物83

饮食调养妙方85

紫苏粳米粥85

双仁姜汁蜜86

糖熘白果86

白果枸杞子甲鱼煲87

苏子降气粥87

甲鱼贝母汤88

山药茯苓包子88

Part 2慢性病症的饮食调理90

胃痛90

宜忌原则90

宜食食物91

忌食食物98

饮食调养妙方101

马铃薯蜜膏101

莲子扁豆粥101

胡椒煮猪肚102

木瓜姜汤102

甘蓝养胃汁103

莲子桂花羹103

姜韭牛奶羹103

豆蔻爆肚丁104

丁香蒸酥肉104

便秘105

宜忌原则105

宜食食物105

忌食食物108

饮食调养妙方109

红薯粥109

紫苏麻仁粥110

补肾核桃蜜110

桂花核桃111

芦荟茶111

肠耳海参汤112

桃仁麦冬炒肉丁112

萝卜拌菠菜113

黄豆糙米南瓜粥114

桂花荸荠饼114

菊花决明子粥115

南瓜松子汤115

桃花鳜鱼蛋羹116

菠菜芹菜粥117

蜂蜜蛋花汤117

高血压118

宜忌原则118

宜食食物118

忌食食物122

饮食调养妙方123

香蕉酸奶123

栗子炖白菜124

大蒜炖黑鱼124

牛奶红枣粥125

山楂粥125

茄子煮芹菜125

玉兰花黑鱼汤126

海带绿豆汤126

冰糖炖海参127

冬瓜银耳瘦肉汤127

高血脂128

宜忌原则128

宜食食物129

忌食食物133

饮食调养妙方134

苹果玉米豆粉羹134

决明子粥134

花生壳粥135

腐皮荠菜虾包135

山楂黄精粥136

香椿豆腐煲136

糖尿病137

宜忌原则137

宜食食物137

忌食食物141

饮食调养妙方143

枸杞子豆腐炖鱼头143

赤豆煮南瓜143

蜂乳西红柿144

天山降糖羹144

菠菜根粥145

菠菜猪胰汤145

沙参玉竹粥145

蘑菇冬瓜汤146

苦瓜蚌肉汤146

菠菜根银耳汤146

失眠147

宜忌原则147

宜食食物147

忌食食物149

饮食调养妙方149

珍珠蒸羔蟹149

玉竹卤猪心150

莲子龙眼煨猪肉150

桂圆鸡蛋羹151

鸡子黄百合汤151

藕丝羹151

腹泻152

宜忌原则152

宜食食物153

忌食食物156

饮食调养妙方158

山药桃158

茯苓芡实粥158

石榴槐花饮159

干姜粥159

荔枝山药粥159

芦根冬瓜皮菊花饮160

补骨脂鸡蛋160

枸杞子白果饮160

腹胀161

宜忌原则161

宜食食物161

忌食食物163

饮食调养妙方164

猪肚砂枳汤164

谷麦芽炖鸭肫165

白术猪肚粥165

鳙鱼健脾汤166

清热祛湿粥166

神经衰弱167

宜忌原则167

宜食食物167

忌食食物170

饮食调养妙方170

首乌山药粥170

黄精炖鲤鱼171

乌龟百合红枣汤171

红枣百合龙眼粥172

芦笋西瓜汁172

鲜奶玉米银耳羹172

慢性支气管炎173

宜忌原则173

宜食食物173

忌食食物175

饮食调养妙方176

车前子粥176

川贝萝卜茶177

苏子红糖粥177

荸荠百合雪梨粥178

灵芝凤爪178

百果玫瑰球179

蜂蜜鸡蛋茶179

肝炎及肝硬化180

宜忌原则180

宜食食物180

忌食食物183

饮食调养妙方185

砂仁豆芽瘦肉汤185

山药桂圆炖甲鱼186

鸡蛋地耳草186

舒肝泥鳅粉187

柴胡疏肝粥187

冬瓜葫芦瓜粥187

防己二术粥188

金银花甘草茶188

玄参猪肝煲189

青皮白鸭汤189

虫草香菇烧豆腐189

慢性胆囊炎与胆石症190

宜忌原则190

宜食食物190

忌食食物193

饮食调养妙方194

玉米汁鲫鱼汤194

茅根公英粥195

蒲公英银花粥195

荷叶蒸排骨195

玉米须冬瓜皮196

虎杖茵陈汤196

糖渍金橘196

冠心病及动脉粥样硬化症197

宜忌原则197

宜食食物198

忌食食物201

饮食调养妙方202

百合炖兔肉202

菊花大米粥202

冬瓜皮煮草莓203

川贝雪梨粥203

人参三七粥203

杞鸡烧萝卜204

首乌黑豆猪心汤204

Part 3常见病症的饮食预防206

痢疾206

宜忌原则206

宜食食物206

忌食食物209

饮食调养妙方210

姜茶乌梅粥210

附子炮姜粥210

西红柿叶汤211

大蒜鲫鱼汤211

丁香酸梅汤211

白头翁粥212

山药拌苦瓜212

明参拌马齿苋213

痔疮214

宜忌原则214

宜食食物214

忌食食物216

饮食调养妙方217

赤豆炖鹌鹑217

泥鳅豆腐煲218

通草鲫鱼汤218

无花果炖猪肉219

鹅血泥鳅粥219

咳血220

宜忌原则220

宜食食物220

忌食食物223

饮食调养妙方224

清热荠菜汤224

百合乌鸡煲224

茅根藕节茶225

鸡冠花粥225

白果梨柿膏225

肺痿226

宜忌原则226

宜食食物226

忌食食物228

饮食调养妙方230

麦冬蒸南瓜条230

天冬烧乳鸽230

天冬蒸兔肉230

猪肺薏苡仁粥231

麦冬玫瑰羹231

枸杞叶粥231

肺脓肿232

宜忌原则232

宜食食物232

忌食食物234

饮食调养妙方235

鱼腥草煲猪肺235

胖大海桔梗茶236

桔梗炒肉片236

冰糖芦根饮237

糯米阿胶粥237

双花杏蜜饮237

支气管扩张238

宜忌原则238

宜食食物238

忌食食物240

饮食调养妙方242

麦冬卤猪舌242

川贝蒸雪梨242

白及红枣粥243

菊枣蜂蜜露243

肺结核244

宜忌原则244

宜食食物244

忌食食物247

饮食调养妙方248

莲子百合煲瘦肉248

黄精党参煨猪肘248

天冬茯苓羹249

黄鳝芦根汤249

虫草炖鸡249

沙参莲子粥250

银耳炖燕窝250

黑豆松子粥250

尘肺251

宜忌原则251

宜食食物251

忌食食物254

饮食调养妙方255

荸荠萝卜汁255

荸荠豆浆255

豆芽猪血汤255

黄疸256

宜忌原则256

宜食食物256

忌食食物257

饮食调养妙方259

茯苓赤小豆薏苡仁粥259

西红柿荸荠饮259

鸡骨草蛋汤260

杏陈薏苡仁粥260

养肝悦肝粥260

绵茵陈粥261

田基黄煮鸡蛋261

马齿苋荠菜粥261

脂肪肝262

宜忌原则262

宜食食物262

忌食食物264

饮食调养妙方265

山药烩素菜265

凉拌海带266

枸杞春笋266

双玉粳米粥267

冬葵子赤豆汤267

玉米粉粥268

山药烩竹荪268

脊骨海带汤268

当归芦荟茶饮269

薏苡仁海带双仁粥269

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