图书介绍
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![啤酒百科全书](https://www.shukui.net/cover/75/35071603.jpg)
- (荷)B·范霍夫著 著
- 出版社: 青岛:青岛出版社
- ISBN:9787543640856
- 出版时间:2011
- 标注页数:290页
- 文件大小:62MB
- 文件页数:298页
- 主题词:啤酒-世界-普及读物
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图书目录
导言1
成分1
酿造过程3
啤酒风格5
欧洲11
丹麦11
芬兰13
瑞典14
英国15
爱尔兰44
苏格兰47
德国53
尼德兰104
比利时147
法国206
捷克共和国221
奥地利244
瑞士245
地中海地区246
澳大利亚及新西兰251
非洲260
亚洲263
美洲269
南美269
美利坚合众国274
加拿大289