图书介绍

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人与鱼类
  • 刘元林主编 著
  • 出版社: 济南:山东科学技术出版社
  • ISBN:9787533170301
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:228页
  • 文件大小:53MB
  • 文件页数:242页
  • 主题词:鱼类-青年读物;鱼类-少年读物

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图书目录

一、鱼类世界1

先有鱼,后有人1

什么是鱼2

溯河性鱼类与降河性鱼类4

底层鱼类4

中上层鱼类5

鱼的邻居们6

底栖生物6

水生植物7

甲壳类8

南极磷虾9

贝类9

头足类10

棘皮类11

藻类12

有水就有鱼15

子非鱼,焉知鱼之忧19

洄游19

产卵20

索饵场与越冬场21

二、鱼类故事23

带鱼23

鲈鱼24

鲅鱼25

牙鲆26

鲳鱼27

鮟鱇28

鲻鱼和梭鱼29

真鲷30

黑鲷31

黑鲪32

六线鱼33

星鲽33

鲐鱼34

半滑舌鳎35

河鲀35

大黄鱼和小黄鱼36

鳕37

鳀鱼38

孔鳐39

鳓鱼40

鲨41

大菱鲆41

大西洋鲑42

金枪鱼43

四大家鱼44

鲤45

鲫46

团头鲂47

黄河刀鱼48

泥鳅48

银鱼49

乌鳢50

鲶鱼51

罗非鱼51

泰山赤鳞鱼52

鳜鱼52

鳗鱼53

鲟鱼54

鲥鱼55

松江鲈鱼55

虹鳟56

加州鲈鱼57

条纹鲈59

澳洲宝石鲈59

斑点叉尾?60

黄鳝61

中华鲟62

鲸63

梭子蟹64

蟳65

河蟹66

中国对虾66

口虾蛄68

鹰爪虾69

海马69

鲍70

扇贝71

贻贝71

牡蛎72

栉江珧73

西施舌74

脉红螺75

蚶76

章鱼76

金乌贼77

鱿鱼78

海带79

龙须菜80

裙带菜80

紫菜81

石花菜82

海胆83

海参83

海星85

龟86

中华鳖87

海蜇87

鲎88

三、尔“鱼”我诈90

鱼,我所欲也90

鱼(娱)乐了人91

锦鲤93

金鱼94

金龙鱼与银龙鱼95

人对鱼下手太狠96

“谷雨一到,百鱼上岸”98

“鱼眼”99

“抢风头,抓风尾”100

渔汛100

陷阱渔具101

定置渔具101

钓渔具102

流刺网103

新技术助虐了人类的酷渔滥捕105

拖网渔船105

玻璃钢渔船107

远洋渔业108

捕鲸业108

水下电视109

探鱼仪110

渔业卫星导航系统110

渔场111

渔情预报112

渔具渔法113

人类围绕着“吃鱼”大兴土木114

渔港114

拦鱼工程115

围栏养殖116

围堰养殖117

水产原良种场117

工厂化养殖118

水产品加工机械119

冷藏加工厂120

捕捞辅助船121

冷藏船121

速冻保鲜技术122

真空干燥技术123

冷藏保鲜技术123

真空包装技术124

超低温冷冻技术125

微冻保鲜技术125

气调保鲜126

水产品冷藏链127

鱼类镀膜保鲜技术127

活鱼运输设备128

养殖池130

水循环系统130

鱼品加工,五花八门131

鱼油和鱼肝油134

冷冻调理食品135

贝类净化135

鱼胶137

甲壳质和壳聚糖137

脱脂鱼138

水产调味品138

生物制剂139

黏多糖140

海藻化工品140

海藻食品141

海洋药物142

鱼糜制品与模拟食品143

糟制品144

盐渍品144

干制品和水发品145

海珍品146

鱼肚147

干贝148

虾皮148

海米149

墨鱼干149

乌鱼蛋150

虾青素151

水产品安全与卫生151

四、和谐梦想153

“红灯”之后的醒悟153

亡羊补牢155

渔业法155

捕捞强度156

捕捞规格和网目尺寸157

机动渔船底拖网禁渔区线157

幼鱼比例158

国际渔业协定159

共享资源与跨界资源160

资源量及其调查与评估161

专属经济区162

渔获配额制度162

总可捕量限额制度163

水生野生动物保护法164

渔业补贴165

“三无”渔船166

负责任渔业166

船旗国责任167

方便旗渔船168

休渔169

渔获量和剩余产量170

存活率与死亡率171

水生动植物自然保护区172

珍贵水生野生动物172

水质监测系统173

红树林生态系统174

增殖资源175

渔业生态修复176

水域生态系统176

水域生产力178

水域生物群落178

自然繁殖与人工繁殖179

海洋牧场180

人工鱼礁181

标志放流182

人工藻场183

渔业生态位184

环境容纳量184

水域生态平衡185

种群、群体与优势种186

土著种187

物种入侵187

回捕率188

人工养鱼189

养殖证、苗种生产许可证190

人工授精与孵化191

发眼卵与鱼苗、夏花192

卵生、胎生、卵胎生192

引种驯化193

养殖周期194

暂养194

附着基195

放养与投饵196

养殖密度196

净水微生物197

轮养198

单养与混养198

养殖模式199

海水养殖200

淡水养殖200

稻田养鱼201

水库养鱼202

流水养鱼202

湖泊养鱼203

河道养鱼204

池塘养殖204

网箱养殖205

浅海养殖与深海养殖206

滩涂养殖206

筏式养殖207

半咸水养殖208

养殖规程209

健康养殖209

集约化养殖210

生态养殖211

粗养与精养211

养殖水色212

养殖水质213

养殖水体透明度213

生殖周期214

鱼类医院215

富营养化216

鲤春病217

对虾白斑综合征病毒218

维生素缺乏症219

中毒症219

畸形病220

清池221

消毒222

水产生物病害222

禁用药223

水体自净224

残毒225

人与鱼类的和谐不会仅仅是个梦想226

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