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第一部分 近红外光谱分析理论基础3

第1章 引言3

1.1 近红外光谱分析技术的发展3

1.2 近红外光谱分析仪器的发展4

1.3 近红外光谱计算技术的发展4

1.4 近红外光谱分析技术的特点5

1.5 近红外光谱分析技术的一般步骤6

1.6 近红外光谱分析技术的应用前景6

参考文献7

第2章 近红外光谱基础理论8

2.1 近红外光谱的机理及特征8

2.2 近红外光谱区主要的吸收带10

参考文献16

第3章 近红外光谱分析基础17

3.1 近红外光谱分析方法简介17

3.2 粉末样品对光的漫反射17

3.3 K-M函数18

3.4 反射吸光度19

3.5 漫反射光谱的加和性20

3.6 透明和半透明液体透射21

3.7 建立浓度校正方程的步骤23

参考文献24

第4章 近红外光谱仪器25

4.1 近红外光谱仪分类25

4.2 近红外光谱仪系统35

4.3 近红外光谱仪的光谱数据处理43

4.4 近红外光谱仪的常用光谱数据处理分析系统46

4.5 近红外光谱仪的常用软件功能及商用近红外光谱化学计量学软件简介47

4.6 近红外仪器展望47

参考文献48

第二部分 近红外光谱分析实验技术51

第5章 样品处理技术51

5.1 粉末样品52

5.2 油脂类样品58

参考文献59

第6章 近红外光谱信号处理技术60

6.1 信号采集60

6.2 模拟信号和数字信号的傅立叶变换64

6.3 信号采样与复原71

参考文献73

第7章 近红外光谱常用的化学计量学方法74

7.1 光谱预处理74

7.2 近红外光谱分析方法80

7.3 回归分析方法82

7.4 模式识别判别分析89

7.5 聚类分析95

7.6 人工神经网络101

7.7 遗传算法107

7.8 其他方法109

参考文献109

第三部分 近红外光谱分析技术在药品、食品以及其他领域中的应用115

第8章 近红外光谱分析技术在中药分析中的应用115

8.1 定性分析115

8.2 定量分析133

8.3 近红外光谱技术在中药应用中存在的主要问题157

8.4 近红外光谱技术在中药分析中的应用展望158

参考文献159

第9章 近红外光谱分析技术在食品分析中的应用161

9.1 近红外光谱分析技术在食品领域中的应用现状161

9.2 近红外光谱分析技术在油脂品质评价中的应用实例168

9.3 近红外光谱分析技术应用需要注意的问题181

9.4 近红外光谱分析技术在食品分析中的应用展望182

参考文献183

第10章 近红外光谱分析技术在烟草分析中的应用187

10.1 近红外光谱分析技术在烟草领域中的应用概述187

10.2 近红外光谱分析技术在烟草分析中的应用实例188

10.3 近红外光谱分析技术在烟草分析领域中的应用展望208

参考文献208

第11章 二维相关近红外光谱在药物分析中的应用研究210

11.1 近红外光谱在药物分析中的应用概述210

11.2 二维相关光谱概述212

11.3 抗坏血酸及其水溶液的二维相关近红外光谱分析218

11.4 芳酸类药物的近红外及二维相关光谱分析228

11.5 香加皮和五加皮的二维相关近红外光谱快速无损鉴别238

11.6 山豆根二维相关近红外指纹图谱初步研究263

参考文献278

第12章 近红外光谱分析技术在其他领域中的应用283

12.1 近红外光谱分析技术在临床医学领域中的应用283

12.2 近红外光谱分析技术在农业其他领域中的应用283

12.3 近红外光谱分析技术在木材工业领域中的应用284

12.4 近红外光谱分析技术在石油化工领域中的应用285

12.5 近红外光谱分析技术在纺织工业领域中的应用285

参考文献286