图书介绍
昆山民族民间文化精粹风俗卷 阿婆茶：衣食住行PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 赵红骑主编 著
- 出版社： 上海：上海人民出版社
- ISBN：9787208088917
- 出版时间：2009
- 标注页数：246页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：251页
- 主题词：民间文化－昆山市；节日－风俗习惯－昆山市
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图书目录
序 张国华8
概述：昆山的衣、食、住、行&杨瑞庆13
穿衣风俗15
饮食风俗21
居住风俗27
出行风俗32
第一章昆山的穿衣风俗&陈益37
第一节先民追求38
断发与文身38
穿着渊源41
第二节制衣原料43
夏布43
土布46
香芸纱48
丝绸49
第三节织染方法52
石纺坠52
脚踏纺车53
染坊57
第四节水乡服饰60
一般服饰61
民国服饰65
特殊服饰69
水乡鞋式74
头饰装扮79
第五节节俭习俗82
绸布业82
穿着俗语83
第二章昆山的饮食风俗&张寄寒87
第一节食品店铺87
第二节一日三餐90
三餐习惯90
早餐粥菜91
中餐饭菜93
晚饭菜肴98
农村饮食99
第三节四季饮食99
第四节家常便菜104
虾糟104
雪里蕻105
腌菜苋107
野苋菜梗107
熏青豆108
麦芽塌饼109
麦熟蚬109
面筋110
面酱111
酿制品113
发芽食品115
咸货116
地头菜117
自养菜117
第五节寻食习俗118
挖野菜118
采野果119
猎野禽120
捉野鱼120
第六节特殊饮俗126
阿婆茶126
吃讲茶135
吃茶客136
吃“扛醵”136
“劈硬柴”137
小酌138
第三章昆山的居住风俗&费幸林142
第一节以水为依143
水乡民居143
民居特点146
第二节以人为本152
大宅建筑152
中宅建筑156
小宅建筑157
店宅建筑158
农宅建筑160
第三节以吉为求163
造屋匠人163
造屋流程164
第四节以雅为美173
整体装饰174
门楼装饰177
环境装饰179
摆设装饰182
第五节以用为需183
砌灶头183
家具185
库房187
禽畜棚188
打井189
花草竹木190
第四章昆山的出行风俗&李惠元194
第一节出行方式195
摇船195
把橹198扯篷199
背牵201
航船201
轮船203
步行204
坐轿205
第二节渔民之家206
渔船206
渔歌210
第三节打船工艺211
造船212橹舵215
桅篷216篙锚217
维修218
船坊220
第四节通畅水道221
竹木桥221石桥222
桥故事227
义渡和野渡230
第五节特色船只233
罱泥船233
迎亲船235
宣卷船237
摇快船238
游船239
划龙船241
划灯船243
编后记245