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教学改革与教育教学质量工程建设3

试谈教育信息化对课堂教学模式变革的推动作用&李因 毕爱萍 何小玲3

基于高校教学改革与创新的教学团队建设研究&李淑芳12

大众化阶段的高等教育质量探索——对提升高校教学质量的再思考&曹芙蓉23

论教师的教育机智与教学质量&张祖明 汪艳丽31

提高外语课堂教学质量的一点思考&刘燕繁38

基于高等教育大众化下的学生评教管理策略研究&孙晓鲲 吉波 杨沛43

对高校教学质量的几点思考&孙绍燕49

突出成人高等教育办学特色，提高教育质量&陈艳杰55

教学管理与教育技术63

加强教学质量管理微观运行机制的探讨&王美萍 汪艳丽63

高等院校教学档案的特点、问题与对策&施尔薇71

高校多媒体教学中存在的问题及其对策&黄建伟80

提升学历留学生教学质量，建立相关监控体系和措施&陈霜86

人才培养模式93

大学精神与高校校园文化的融合&冯冬明93

基于网络教育的英语教学模式创新研究&赵丽99

全聚德“订单式”人才培养模式的创新研究&田雅琳106

基于代际特征的旅游院校人才实习培养模式&杨劲松116

构建基于提高人才培养质量的职业生涯规划教育体系&马飞翔123

产学研合作教育——培养应用型人才的有效模式&郭鹏130

高校旅游专业人才培养模式中存在的问题与对策&李春颖137

外语教学中跨文化交际能力的培养&刘志红143

专业建设与教材建设153

洛桑、康奈尔等国际名校酒店专业课程给我们的启示&刘艳华153

“旅游规划与景区管理”专业方向建设可行性研究&王静163

市场营销（旅游策划方向）专业本科应用型人才培养模式创新与实践研究&赵晓燕168

关于在我院增设体育旅游专业方向的初步研究——北京联合大学旅游学院特色专业方向建设的构想&张岩 闫晓鹏 尤宝东188

应用法语专业建设规划&孙圣英195

应用韩语专业中的专业建设问题及改善方案&史丽萍202

酒水鉴赏与侍酒服务（高职）专业人才培养探讨&田彤 栾鸾207

对旅游英语专业学生跨文化交际能力培养的思考&李峥213

大学日语专业学生学习观念和学习策略的调查与分析&田奕222

酒店管理专业课程情境教学方式研究&肖轶楠233

英语专业商务英语方向课程现状分析与思考&杨昆240

以构建学习型组织为取向的教师专业发展&隋爽248

地方院校教材建设工作面临的问题与对策&刘春玲 周华丽255

专业教材与职业教材的互补——汉语言文学教材实践变革&谷建军261

实践教学275

浅谈PDCA循环法在高等旅游院校实践教学中的应用&龙润湘275

实践教学与人才培养模式的改革与创新&刘爱服280

论应用性本科教育实践教学环境的构成与建设&徐静姝 牛爱芳286

深化实践课程改革，加强应用性大学本科实践教学体系建设&孙晓鲲 牛爱芳 杨沛294

以零起点日语为例探索外语实践教学的可行性&陈娟299

旅游院校基于实践导向的导游人才培养研究&冯丽霞 李秀娜 姜庆武307

《食品分析与检验》实践教学改革的探讨&许荣华317

加强实验教学，提高数据库教学质量&赵欢323

浅谈高职教师如何提高实践课教学质量&郭晓赓330

课程改革与研究339

构建科学的课程体系，彰显特色分明的办学之路——以旅游日语专业为例看科学构建应用性大学课程体系的必要性&穆洁华339

计算机基础教学的三个“面向”&安颖345

本科生口译教学模式探讨&陈洁351

高等院校思想政治理论课教学模式创新&王芳 张桂焕 何小玲 杨伦357

对旅游管理专业模块课课程质量控制的探讨&陈文力 李京颐 刘志华369

论应用型大学开展专门用途英语教学的必要性&范广丽378

外语教学中的文化思考&胡嫣茹386

将表现性评价引入大学数学课程考核的探讨&林峰392

试论如何进一步提高太极拳课的教学质量&刘朝霞399

瑜伽教学体系构建与高等旅游院校休闲体育教育&王月407

体验教学在《酒店计算机系统》课程中的应用&刘志华 陈文力 李京颐413