图书介绍

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菁制美食的幸福西餐
  • 菁制美食编著 著
  • 出版社: 北京:东方出版社
  • ISBN:7506029413
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:149页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:159页
  • 主题词:西餐-菜谱

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图书目录

菁制美食的话 1

挑起味蕾的头盘2

创意沙拉的缤纷美丽 4

香芒酸奶羊肉沙拉 5

丰收的菜园 6

希腊沙拉 7

减肥也要神清气爽 8

鸡肉田园沙拉 9

给生活来点激情 10

爱心番茄配柠檬雪葩11

给菜取名也要有学问 12

恺撒沙拉 13

三分醉七分醒 14

酒醉青口 15

生命如同洋葱 16

莲花洋葱 17

老公不是劳工 18

番茄沙拉 19

简单中的传统 20

尼斯沙拉 21

不再做红鼻子小鹿 22

深海鱼沙拉 23

不可或缺的主菜 24

天使还是魔鬼 26

海鲜意大利面 27

母亲的谎言28

蜜汁鸡腿29

烹饪是艺术 30

三文鱼配荷兰汁和寿司饭 31

原来幸福如此简单 32

黑椒鸡翅配三味黄瓜 33

送行的饺子接风的面 34

几款基础意大利面 35

圣诞大餐 36

烤火鸡配橘味樱桃莓果酱 37

天生我材必有用38

罐焖牛肉 39

一日之计在于晨 40

营养早餐 41

抱紧你的幸福 42

培根竹笋卷 43

奢侈的幸福 44

周末早午餐 45

洋老头的中国情 46

梅子鸡 47

大脑也要“吃”营养 48

美味罗宋汤 49

蛋 50

西式早餐蛋 51

童年52

猫脸土豆泥 53

冬令进补 54

皇家御膳“羊肉炖萝卜”的西式改良版本 55

亲口尝梨56

油煎小羊排配薄荷酱 57

国外最流行的快餐 58

Fish & Chips 59

甜品是幸福的结局60

爱的鼓励 62

微笑蛋糕 63

每一个成功都要有一个开始64

瑞士卷 65

爱心早餐 66

西式牛奶鸡蛋饼 67

妈妈的爱 68

古典巧克力蛋糕 69

补“眼”佳品 70

蓝莓蛋奶挞 71

他乡的汤圆 72

绿茶玫瑰和雪中送炭 73

战争与和平 74

燕麦椰丝饼干 75

快乐蛋糕 76

香蕉小蛋糕 77

把爱融化在巧克力的甜蜜里 78

造型巧克力DIY 79

走向春天 80

复活节十字小甜包 81

情人节的玫瑰 82

玫瑰饼干 83

木婚纪念日 84

树根蛋糕 85

吃着饼干过圣诞 86

圣诞饼干 87

古老的幸福 88

圣诞水果蛋糕 89

温暖实在的关爱 90

胡萝卜蛋糕 91

生命的足迹 92

红豆猫爪汤圆 93

回到纯真年代 94

糖霜雪人 95

新浪奇缘 96

情侣小熊饼 97

云朵般的细致 98

戚风蛋糕 99

珍惜生命,珍爱健康100

酸奶昔101

七彩生活102

七彩粽103

异邦的精彩生活 104

轻松的下午茶时光106

英式下午茶好介绍107

又到一年烟花时——烟花节的羊肉串108

异国风情——新西兰烤肉109

在新西兰钓鱼110

家庭简易版水煮鱼111

我的夏威夷之旅112

水果沙拉113

新西兰拾贝记114

扇贝两吃115

北京人在纽约116

甜甜圈117

新西兰北岛的神奇之旅(一) 118

毛利传统大餐119

新西兰北岛的神奇之旅(二) 120

地热虾大餐121

西餐篇122

最时尚健康的沙拉汁124

百变油醋汁跟我学125

沙拉的神奇魔法秀126

百变风味沙拉酱127

健康调料自己做128

自制美味番茄酱129

香草的天空130

看图说明西餐中的各种常用香草131

你会吃西餐吗?——怎样吃西餐133

美味菜肴的灵魂——酱汁134

祖母的菜谱——圣诞家庭餐135

烘焙篇136

兵马未动,粮草先行——烘焙宝典之原料篇138

工欲善其事,必先利其器——烘焙宝典之器具篇142

不用天平也能做西点——烘焙宝典之测量篇145

我的红宝书——烘焙宝典之名词解释146

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