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前言1

第一章 善于自我保健与摄生——走上健康之路1

第一节 保持身心的整体健康——事业成就和个人生活幸福的保障1

一、使生活充实有目的1

二、恰当的文娱活动2

三、保持良好的睡眠2

四、坚持适当的锻炼3

五、吸入充足的氧气6

六、饮食营养要合理7

第二节 活血化瘀操——疏通微循环与防治疾病8

一、为何要做活血化瘀操8

二、怎样做活血化瘀操效果更好9

三、活血化瘀操的做法10

四、防治疾病的功效11

第三节 不忘自我增氧——消除体内的氧债及其危害13

一、警惕日常吸氧不足13

二、缺氧的不良生理反应14

三、缺氧的病症16

四、增氧有利于健身与防病17

五、自我增氧的应用与做法19

六、在增氧活动中的注意事项23

第四节 保持平衡的膳食——食物的多样化与适量24

一、多样化的食物24

二、正常血液的需要25

三、营养平衡的保障26

四、增强肠胃功能27

五、能量的产生与储备29

六、蛋白质合成的必需31

七、免疫力的增强31

第五节 每日饮食的巧安排——吃好三餐饭是最好的营养34

一、如何掌握早餐好、午餐饱、晚餐少34

二、一日三餐饮食的安排36

三、吃好生命调节饭39

四、掌握好食物的量与度41

一、食物中的添加剂50

第六节 防止病从口入——避免有害物质的摄入50

二、防范非法添加剂的食品52

三、减少添加剂的摄入量54

四、减少铅、汞、镉、砷、铝的摄入量56

五、减少农药化肥污染物的摄入量62

第二章 自我防衰老——争取健康地生活到百岁以上68

第一节 推迟衰老的过程——避免非健康的老化68

一、衰老可以推迟68

二、防老的综合措施69

第二节 防止老年斑的产生——消除脂质过氧化物与脂褐质71

一、体内外的老年斑71

二、老年斑产生的因子——自由基71

三、自由基对人体的危害73

四、预防与消除自由基74

一、人体活动的司令部77

第三节 防止脑功能衰退——保持大脑生物钟的正常运行77

二、让大脑生物钟正常运行78

三、健脑需要多种营养物质79

第四节 补品（药）的合理应用——怎样掌握分寸恰到好处88

一、如何看待补品（药）88

二、警惕假冒伪劣的补品（药）91

三、补品（药）中的有效物质96

四、自制补品（药）及其应用103

第一节 人人皆可避免癌症——自我防癌要得法117

一、自我防癌的重要性117

第三章 如何自我防癌——提高自身抗癌的能力117

二、癌症的病因、对策与综合措施119

第二节 减少致癌物的摄入——防止癌从口入128

一、饮食中致癌物的存在128

二、减少饮食致癌物的方法133

第三节 依靠饮食防癌与抗癌——按防癌的饮食需要进食137

一、食物可致癌也可防癌137

二、补充维生素、矿物质与其他物质148

三、饮食防癌的综合效应157

第四节 患了癌症怎么办——依靠综合的治疗161

一、综合治疗效果好161

二、癌症患者的注意事项165

一、防治慢性病的重要性171

第四章 防治慢性病——提高疗效与自愈率171

第一节 慢性病的防治——依靠自我综合疗法171

二、慢性病的病因与综合治疗172

第二节 高血压的防治——非药物疗法175

一、对高血压的认识与对策175

二、非药物疗法的措施178

第三节 冠心病的防治——自我综合疗法186

一、冠心病的认识与对策186

二、自我综合疗法的措施188

第四节 高脂血症的防治——依靠饮食为主的综合疗法203

一、高脂血症的分类与病因203

二、食疗为主的综合措施205

一、服用药物的启示213

第五节 心血管疾病的防治——善自保持钠、钾、钙、镁的生态平衡213

二、防止饮食中缺钙少钾镁217

第六节 自我预防脑中风——避免脑血管病变的发生220

一、对中风的认识220

二、预防中风的综合措施221

三、抓住阻止中风发生的机会227

第七节 糖尿病的防治——以饮食为主的综合疗法230

一、糖尿病的认识与对策230

二、以饮食为主的综合措施231

附录 告别药罐子——走访李之华同志242

主要参考文献245