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天德圣教研究（一九九○年）3

（一）绪言：研究方法概述5

（二）天德圣教历史7

（三）天德圣教的教义与信仰10

（四）天德圣教的组织、礼仪与规条11

（五）各教对天德圣教的观感16

（六）结论19

（七）附录：22

（1）典籍简介22

（2）天德圣教圣诞恭祝日期表24

全真教与蓬瀛仙馆（一九九一年）27

（甲）前言29

（乙）道教与道家29

（一）道教的起源29

（二）道家与道教的关系30

（丙）全真教之教义及其概况30

（一）“全真”释名30

（二）全真教的教义32

（三）全真教在香港的概况33

（丁）从蓬瀛仙馆看全真教龙门派34

（一）蓬瀛仙馆创立之背景34

（二）蓬瀛仙馆之建筑34

（三）蓬瀛仙馆所供奉的神38

（四）与神沟通的方法39

（五）蓬瀛仙馆的社会服务41

（戊）蓬瀛仙馆的斋醮科仪42

（一）“斋”与“醮”42

（二）太上老君圣诞44

（三）盂兰胜会（中元法会）44

（己）一般信众对道教的认识50

（庚）总结51

（辛）考察日程52

（壬）参考书目54

沙田道风山景尊宝殿考（一九九一年）57

序59

第一章 总论61

第一节 道风山之源起61

第二节 考察之概述64

第三节 道风山本色神学成败初探65

第二章 景尊宝殿建筑考67

第一节 景尊宝殿简介67

第二节 景尊宝殿的结构69

第三节 余话75

第三章 景尊宝殿圣坛考78

第一节 有关圣坛的历史78

第二节 圣坛的构造78

第三节 各种纹饰的作用和意义80

第四节 余话81

第四章 景尊宝殿莲花十字架考82

第一节 莲花十字架的制造及历史渊源82

第二节 莲花十字架的构造82

第三节 余话84

引用书籍文献总目86

清代香港海防设施考察研究（一九九○年）91

（一）绪论：我们研究本专题的动机及艰苦历程93

（二）考察研究日志95

（三）清廷在香港的海防设施96

（1）清政府在香港沿海设防及驻兵的原因96

（2）香港的地理位置与港内外的航运水道分布100

（3）清政府在香港所建海防设施实地考察102

（a）佛堂门炮台102

（b）鸡翼角炮台104

（c）东涌寨城及东涌小炮台106

（d）九龙寨城109

（e）九龙关110

（f）惩膺炮台113

（g）清政府在香港所建海防设施一览表115

（四）一九九○年七、八月考察所见各炮台的形势、作用总结119

（五）参考书目120

十八天噩梦——二次大战日本侵占香港的行动及其反响（一九九一年）127

（一）前言：澄清历史真相 了解上代辛酸129

（二）考察日程表130

（三）考察内容133

上篇：战争过程133

下篇：遗址考察147

附篇：访问153

（四）后记155

（五）参考书目156

从康业街透视香港的养鸟行业（一九八九年）161

（一）引言163

（二）行业街164

（甲）出现的原因164

（乙）现象165

（三）雀仔街形成的因素165

（甲）历史因素165

（乙）地理因素168

（丙）社会因素168

（丁）经济因素169

（四）从康乐街看香港养鸟行业170

（甲）现况170

（乙）行内术语175

（五）在旺角旧区重建的情况下，康乐街的养鸟行业何去何从？175

（六）结语176

（七）考察方法及过程178

（八）参考书目183

（九）附录：问卷一、二183

香港玉业探究（一九九○年）189

（甲）缘起191

（乙）考察方法191

（丙）报告形式192

（丁）考察简报193

（戊）小结196

（己）访问记录197

香港香烛纸扎业近三十年来之发展概况（一九九一年）211

（一）前言213

（1）香烛纸扎业的兴起213

（2）考察目的214

（二）香、烛、纸品及纸扎品简介214

（1）香214

（2）烛215

（3）纸品216

（4）纸扎品217

（三）香烛纸扎业近三十年的发展和演变218

（1）六十年代218

（2）七十年代219

（3）八十年代219

（4）九十年代221

（四）前景222

（五）考察方法及过程简述225

（1）考察方法225

（2）考察过程226

（六）附录228

（1）顾客行为调查228

（2）祭祖祀神行为及宗教信仰调查229

盂兰节（一九九○年）235

（一）前言237

（二）盂兰节的起源237

（三）盂兰节在香港的发展239

（四）实地考察240

（1）道教240

（2）佛教244

（五）感想247

（六）参考资料248

民生251

新界乡学——以元朗为考察对象（一九九一年）253

（一）绪论255

（i）新界乡学的历史传统255

（ii）选取元朗乡学为考察对象的缘起256

（二）考察过程及其他257

（i）方法及进程257

（ii）考察过程中所遇到的困难258

（三）元朗乡学的特色及其成就258

（i）各乡书院、祠堂的历史、规模及沿革258

（ii）各乡书院、祠堂办学的理想262

（iii）各乡书院、祠堂授课的方式及内容262

（iv）元朗乡学的成就265

（四）元朗五、六十年代的教育发展——乡村小学266

（五）结论268

附录 香港中华文化促进中心“历史文化考察报告奖”一九八九——一九九一年参赛报告分类目录271

鸣谢275

出版编辑后记277