图书介绍
食物搭配宜忌与食用指导PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王作生编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787543673373
- 出版时间：2012
- 标注页数：350页
- 文件大小：56MB
- 文件页数：353页
- 主题词：食品营养－基本知识
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图书目录
F1常见食物搭配宜忌12
五谷、干果类12
大米12
小米13
糯米14
黑米15
高粱16
玉米17
薏米18
燕麦19
荞麦20
大麦21
小麦22
芝麻23
黄豆24
黑豆25
绿豆26
红豆27
芡实28
松子29
红枣30
核桃31
花生32
杏仁33
莲子34
板栗36
腰果37
开心果38
葵花子39
榧子40
葡萄干41
蔬菜、菌豆类42
白菜42
小白菜43
卷心菜44
香椿45
生菜46
黄花菜47
荠菜48
茼蒿49
油菜50
菠菜51
空心菜52
韭菜53
苋菜54
芹菜55
蕨菜56
莼菜57
芥蓝58
西蓝花59
菜花60
胡萝卜61
萝卜62
番茄64
山药65
土豆66
红薯67
芋头68
芦荟69
莲藕70
荸荠71
茭白72
百合73
竹笋74
芦笋75
莴笋76
苦瓜77
黄瓜78
丝瓜79
茄子80
西葫芦81
冬瓜82
南瓜83
洋葱84
蒜薹85
蒜86
香菜87
葱88
姜89
辣椒90
四季豆91
豇豆92
扁豆93
蚕豆94
腐竹95
绿豆芽96
黄豆芽97
豆腐98
平菇100
香菇101
草菇102
金针菇103
杏鲍菇104
口蘑105
慈姑106
木耳107
茶树菇108
鸡腿菇109
银耳110
竹荪111
水果类112
梨112
苹果114
山楂115
柑橘116
橙子117
柠檬118
桃119
猕猴桃120
李子121
柿子122
香蕉123
菠萝124
葡萄125
樱桃126
荔枝127
枇杷128
芒果129
草莓130
木瓜131
西瓜132
哈密瓜133
香瓜134
桂圆135
桑葚136
柚子137
杨梅138
椰子139
肉禽蛋类140
猪肉140
猪肝142
猪腰144
猪心145
猪肚146
猪肺147
猪血148
猪蹄149
牛肉150
牛肝152
驴肉153
羊肉154
羊肝156
狗肉158
兔肉159
鸡肉160
乌鸡162
鸡血163
鸭肉164
鹅肉165
鹌鹑肉166
鸽肉168
鸭蛋169
鸡蛋170
鹅蛋172
鸽蛋173
鹌鹑蛋174
水产类175
鲫鱼175
鲤鱼176
草鱼178
鲢鱼179
鲇鱼180
鲈鱼181
鳜鱼182
青鱼183
武昌鱼184
黄花鱼185
鲳鱼186
鳕鱼187
带鱼188
鳝鱼189
泥鳅190
三文鱼191
鳗鱼192
鱿鱼193
墨鱼194
章鱼195
甲鱼196
海虾198
海参200
蛤蜊202
牡蛎203
田螺204
海螺205
鲍鱼206
海红207
海蜇208
海带209
紫菜210
饮品、调味品类可乐211
蜂蜜212
绿茶214
乌龙茶216
红茶217
啤酒218
红葡萄酒219
白酒220
咖啡221
牛奶222
酸奶224
豆浆225
盐226
酱油227
醋228
八角229
花椒230
辣椒231
胡椒232
芥末233
豆豉234
丁香235
桂皮236
小茴香237
白糖238
红糖239
中药材类240
枸杞240
白果241
鹿茸242
灵芝243
虫草244
西洋参245
人参246
2常见疾病饮食宜忌248
感冒248
哮喘250
慢性支气管炎252
百日咳254
慢性咽炎256
肺炎258
肥胖症259
肝炎260
肝硬化262
脂肪肝263
胃炎264
胃及十二指肠溃疡266
慢性腹泻267
痢疾268
腹胀269
便秘270
痔疮271
过敏症272
痛风273
高脂血症274
糖尿病276
高血压278
动脉硬化280
冠心病282
心绞痛284
贫血286
心悸288
失眠289
眩晕290
尿频291
尿毒症292
前列腺肥大293
肾小球肾炎294
骨折295
关节炎296
骨质疏松症297
性欲减退症298
更年期综合征299
老年痴呆症300
带下病301
痛经302
闭经303
妊娠高血压304
妊娠呕吐305
产后缺乳306
3特殊人群饮食宜忌308
婴幼儿308
儿童310
学生（青少年）312
孕妇314
产妇316
女性318
男性320
老年人322
高温环境作业人群324
低温环境作业人群326
高原环境人群327
接触电离辐射人群328
接触化学毒素人群330
常接触粉尘人群332
运动员333
老师334
常用电脑人群335
附录1食物的四性五味336
附录2营养素金牌榜342