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第1章 绪论1

1.1 物理化学实验课程的目的及基本要求1

1.2　物理化学实验的基本框架2

1.3　物理化学实验中的安全防护4

实验篇9

第2章　基本实验9

2.1　热化学实验9

引言9

实验1　计算机联用测定无机盐溶解热10

实验2　有机物燃烧热测定14

实验3　温度滴定法测定弱酸的离解热20

实验4　差热分析24

参考书28

2.2　相平衡与化学平衡实验29

引言29

实验5　不同外压下液体沸点的测定30

实验6　环己烷-乙醇恒压气液平衡相图绘制33

实验7　凝固点下降法测定物质的摩尔质量37

实验8　沸点升高法测定物质的摩尔质量40

实验9　热重分析43

实验10　氨基甲酸铵分解平衡常数测定46

参考书49

2.3　化学动力学实验50

引言50

实验11 量气法测定过氧化氢催化分解反应速率系数52

实验12　酯皂化反应动力学55

实验13　一氧化碳催化氧化反应动力学58

实验14 甲酸液相氧化反应动力学方程式的建立62

实验15　可燃气-氧气-氮气三元系爆炸极限测定66

实验16　计算机联用研究BZ化学振荡反应69

参考书74

2.4　界面化学实验75

引言75

实验17　溶液表面张力测定76

实验18　沉降法测定粒度分布79

（计算机联用沉降分析）85

实验19　胶粒ζ电势测定86

实验20　液体在固体表面的接触角测定90

实验21 BET容量法测定固体比表面积92

实验22　溶液粘度测定98

参考书101

2.5　电化学实验102

引言102

实验23　强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定103

实验24　离子迁移数测定106

实验25 原电池反应电动势及其温度系数测定109

实验26　金属钝化曲线测定111

参考书115

2.6　结构化学实验116

引言116

实验27　磁化率测定116

实验28　相对介电常数和分子电偶极矩的测定121

参考书126

引言127

第3章　实验研究与设计127

实验29 二氧化碳临界状态观测及pVT关系研究128

实验30　量热实验中三种系统热容标定方法的比较及误差分析132

实验31　蔗糖转化反应动力学研究134

实验32　各种化学振荡现象的初步研究138

实验33　循环伏安法研究金属在酸性溶液中的电化学行为141

实验34　最大泡压法测定溶液动态表面张力146

实验35 不溶性单分子膜的π-A等温线与分子截面积的测定148

实验36　粘度法测定水溶性高聚物的平均摩尔质量152

实验37　离子浮选法处理印染废水中的活性染料155

测量篇163

第4章 实验数据的测量和数据处理163

引言163

4.1 国际单位制（SI）与我国的法定计量单位163

4.2　数据记录、有效数字及其运算规则164

4.2.1　数据记录164

4.2.2　数字修约规则165

4.3　测量误差166

4.3.1　误差分类及产生原因166

4.2.3　有效数字运算规则166

4.3.2　准确度和精密度168

4.4　测定结果的数据处理169

4.4.1　平均误差（算术平均误差）169

4.4.2　标准误差170

4.4.3　可疑数据的取舍170

4.5　误差传递及其应用171

4.5.1 函数相对误差的传递规律171

4.5.2　函数标准误差的传递规律172

4.5.3 函数误差传递分析的应用173

4.6　实验数据的整理与表达175

4.6.1　列表法175

4.6.2　图解法176

4.6.3　数学方程表示法177

4.6.4　计算机处理实验数据和作图180

参考书182

习题182

5.1.1　温标184

5.1　温度的测量及其控制184

引言184

第5章　基本测量原理与技术184

5.1.2　玻璃液体温度计186

5.1.3　饱和蒸气温度计190

5.1.4　热电偶191

5.1.5　电阻温度计195

5.1.6　恒温槽及其控温原理197

5.2　压力的测量与控制201

5.2.1　压力单位201

5.2.2　U形液柱压力计202

5.2.3　气压计使用与读数校正204

5.2.4　电测压力计的原理205

5.2.5　恒压控制207

5.2.6　真空的获得与测量208

5.3　光性测量213

5.3.1　折射率与阿贝（Abbe）折射仪213

5.3.2　旋光度与旋光仪215

5.3.3　光的吸收与分光光度计217

5.4.1　电导、电导率及其测量221

5.4　电化学测量221

5.4.2　抵消法测定原电池电动势224

5.4.3　参比电极与盐桥226

5.4.4　电极的预处理228

参考书229

第6章　实验仪器设备使用简介230

引言230

6.1　HR—15型数显氧弹式量热计230

6.2　CKW—1000系列温度控制仪232

6.3 DWT-702型精密温度自动控制仪234

6.4 XWT系列台式自动平衡记录仪234

6.5 PHS-3C型精密pH计235

6.6 DDS-307型电导率仪236

6.7 JH2X型数字式恒电位仪237

6.8 SDC数字电位差综合测试仪238

6.9 DMP-2B数字式微压差测量仪239

6.10 PCM-1A型精密电容测量仪240

6.12 JS94F型微电泳仪241

6.11 CT5A型高斯计241

6.13 JC98A接触角仪244

6.14 JM99A动态膜压记录仪245

6.15 SG-3复合真空计247

6.16 JK-100高真空抽气机组248

附录250

一、单位、单位符号及单位换算250

附表1 SI基本单位及其定义250

附表3 SI具有专门名称的导出单位251

附表2 SI辅助单位251

附表4　用于构成十进倍数和分数的词头252

附表5　我国选定的非国际单位制单位252

二、部分实验数据表253

附表6　不同温度下水的密度、表面张力、粘度、蒸气压253

附表7　镍铬-铜镍合金（康铜）热电偶（E型）E（t）分度表254

附表8　30.0℃环己烷-乙醇二元系组成（以环己烷摩尔分数表示）-折射率对照表256

附表9 常用溶剂的凝固点与凝固点下降常数值258

附表10　不同浓度气体在空气中的爆炸极限258

三、我国统一规定的气体钢瓶颜色和标字258