图书介绍
生产与运作管理 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈荣秋，马士华编著（华中科技大学管理学院） 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：7040176599
- 出版时间：2005
- 标注页数：555页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：411页
- 主题词：企业管理：生产管理－高等学校－教材
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图书目录
第一篇 绪论3
第一章 基本概念3
第一节 社会组织的基本职能——生产运作管理3
第二节 生产运作的分类11
第三节 生产运作的类型16
第四节 能力与需求的匹配23
第五节 生产运作管理的历史和发展趋势29
第二章 企业战略和运作策略38
第一节 现代企业所处的环境38
第二节 企业战略和战略管理44
第三节 生产运作策略58
案例：格兰仕的成本领先战略64
第三章 需求预测71
第一节 预测71
第二节 定性预测方法76
第三节 定量预测方法79
第四节 预测误差与监控91
第二篇 生产运作系统的设计99
第四章 产品开发和技术选择99
第一节 引言99
第二节 产品设计与开发阶段105
第三节 生产流程设计与选择109
第四节 并行工程——产品开发组织的新方法116
案例：面向顾客的产品开发与目标定价123
第五章 生产和服务设施选址129
第一节 选址的重要性和难度129
第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤130
第三节 选址的评价方法135
案例：邦图化学品公司在印度设厂141
第六章 生产和服务设施布置148
第一节 设备／设施布置决策148
第二节 布置决策的定量分析154
第三节 装配线平衡164
第四节 非制造业的设施布置167
第七章 工作设计与工作测量174
第一节 引言174
第二节 工作设计178
第三节 工作测量184
第四节 人机工程196
案例：丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换204
第三篇 生产运作系统的运行211
第八章 综合生产计划211
第一节 计划管理的一般概念211
第二节 综合计划策略219
第三节 MTS企业年度生产计划的制定224
第四节 MTO企业年度生产计划的制定227
第五节 收入管理232
第九章 独立需求库存控制236
第一节 库存236
第二节 库存问题的基本模型242
第三节 随机型库存问题253
第十章 物料需求计划（MRP）与企业资源计划（ERP）261
第一节 MRP的原理261
第二节 MRP系统267
第三节 MRPⅡ277
第四节 MRP系统设计决策及应用中的技术问题281
第五节 分配需求计划286
第六节 企业资源计划289
案例：爱博集团的MRPⅡ项目290
第十一章 制造业作业计划与控制297
第一节 排序问题的基本概念297
第二节 流水作业排序问题300
第三节 单件作业排序问题308
第四节 生产作业控制314
第十二章 服务业的作业计划323
第一节 服务业运作的特点323
第二节 随机服务系统329
第三节 人员班次计划331
案例：广场饭店管理策略的变化338
第十三章 供应链管理341
第一节 供应链管理思想的提出341
第二节 供应链系统设计344
第三节 供应链管理下的物流管理349
第四节 供应链管理下的库存控制方法353
第五节 供应链管理环境下的采购管理358
第六节 供应商管理367
案例：HP台式打印机供应链的构建370
第十四章 项目计划管理375
第一节 项目管理概述375
第二节 网络计划方法378
第三节 网络时间参数的计算386
第四节 网络计划优化393
案例：中国长江三峡工程的建设管理401
第四篇 生产系统的维护与改进417
第十五章 设备维修管理417
第一节 设备管理概论417
第二节 生产维修421
第三节 基本维护决策428
第四节 企业资产管理系统431
第五节 设备维护业务外包435
案例：A公司实施TPM的经验441
第十六章 质量管理446
第一节 质量与质量管理446
第二节 全面质量管理452
第三节 统计质量控制459
第四节 抽样检查471
第五节 ISO 9000简介478
第十七章 准时制和精细生产490
第一节 JIT的实质490
第二节 看板控制系统492
第三节 组织准时生产的条件500
第四节 精细生产509
案例：戴尔电脑公司的精细生产520
第十八章 其他先进生产方式523
第一节 最优生产技术523
第二节 敏捷制造533
第三节 计算机集成制造系统540
参考文献555