图书介绍
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- 永清，崇义编著 著
- 出版社： 上海：上海世界图书出版公司
- ISBN：7506273438
- 出版时间：2006
- 标注页数：78页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：86页
- 主题词：
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图书目录
菜心肉圆2
主菜2
配菜3
水滑鸡肉片3
副菜3
辣菜四季豆3
翡翠虾仁4
凉拌粉皮5
蚝油平菇5
炸猪排6
韭黄炒鸡肝7
水果色拉7
上豆牛肉饼8
凉拌银芽9
蚝油蘑菇9
虾仁豆腐10
黄瓜拌海蜇11
莼菜银鱼羹11
辣味牛蛙12
肉丝拌芹菜13
酱汁豇豆13
肉丝炒榨菜14
蚝油豆腐15
甜酸卷心菜15
红烧鳝背16
椰汁山药片17
凉拌莴笋17
黄瓜嵌肉18
凉拌茄子19
豉油蛏子19
虾仁烂糊20
清炒南瓜21
土豆炒肉丝21
水晶鱼米22
醋溜土豆丝23
酱汁茄子23
芙蓉鳝丝24
拌萝卜丝25
葱油芋艿25
滑溜鱼片26
素焖扁豆27
土豆色拉27
笋炒鸡丁28
茄汁虾仁29
凉拌佛手瓜29
鱼香肉丝30
火腿豌豆羹31
牛奶菜心31
糟香青鱼32
瓠瓜塞肉33
小葱拌豆腐33
蚝油基围虾34
蒜茸炒豆腐35
凉拌油菜苋35
茄汁目鱼片36
莼菜鸡片羹37
蟹粉冬瓜37
咖喱鸡丁38
葱花炖蛋39
茄汁鲜菇39
香糟鸡翅40
榨菜拌豆腐41
蛏子拌双丝41
蚝油牛肉42
虾仁茭白丁43
柠香番薯片43
芹菜目鱼丝44
鱼香菜苋45
芦笋蘑菇45
鸡茸花菜46
蘑菇烧白菜47
凉拌番茄47
麻婆豆腐48
川味目鱼49
菠菜蛋花汤49
清蒸白鱼50
卷心菜肉卷51
糖醋黄瓜51
拌腰花52
凉拌马兰头53
猪肝菠菜汤53
金钩雪菜54
凉拌苦瓜55
生煸草头55
清蒸鳊鱼56
卤汁冬菇57
火腿拌花菜57
四鲜烤麸58
凉拌海带59
荷兰豆肉片59
清蒸鳗鱼60
凉拌荷兰豆61
茄汁芦笋61
韭黄鱼丝62
香干拌马兰头63
芝麻拌刀豆63
甜椒塞肉64
水芹炒干丝65
鸡鸭血粉丝汤65
红烧鳗鱼66
青椒银鱼干67
凉拌美芹67
虾仁炒蛋68
香椿豆腐69
青椒托肉69
奶汁花菜70
虾米炒蛋71
拌贡菜71
甜酱牛肉丝72
奶油带子菜心73
虾仁冬瓜羹73
鱼排74
冬瓜金腿夹75
酱炒香菇75
附录76
每100克食品所含热量列表76
正常人一天所需热量与理想体重的计算78