图书介绍

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中国茶医学 茶与茶色素
  • 董建文主编 著
  • 出版社: 天津:天津科学技术出版社
  • ISBN:7530832360
  • 出版时间:2002
  • 标注页数:246页
  • 文件大小:115MB
  • 文件页数:254页
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图书目录

第一章 茶与医学1

第一节茶与古代医学2

第二节茶与近代医学4

第三节 茶与现代医学8

第二章 茶与中国药学27

第一节《神农本草经》的问世29

第二节《新修本草》的颁定30

第三节 李时珍与《本草纲目》33

第四节 古今《茶经》的论著35

第五节 新中国成立后茶学与中药学的发展41

第三章 中国茶医学45

第一节 茶的性味与归经46

第二节 茶的化学成分47

第三节 茶的医学功效62

第四节 茶的药理学71

第五节 茶医学的国际传播79

第四章 中国茶色素医学82

第一节 茶色素的实验医学研究85

第二节 茶色素的临床医学研究104

第三节 茶色素医学的国际比较238

后记246

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