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第一篇 总论1

第1章 绪论1

第一节 生药学的定义、研究内容及任务1

第二节 生药学的起源与发展4

一、古代药物学与生药学的萌芽4

二、生药学科的诞生和发展6

第三节 生药的分类与记载9

一、生药的分类9

二、生药的记载10

第2章 生药的化学成分14

第一节 生物的初级代谢产物与次级代谢产物15

第二节 生药的化学成分15

一、糖和苷15

二、香豆素23

三、木脂素25

四、黄酮类26

五、醌类31

六、萜类34

七、三萜及甾体42

八、生物碱48

九、其他52

第三节 化学成分的生物合成54

一、概述54

二、生物合成研究的意义55

三、生物合成的研究方法55

四、基本的生物合成途径56

第3章 生药的鉴定65

第一节 生药鉴定的目的和意义65

第二节 生药鉴定的内容和方法65

一、生药的取样66

二、杂质检查66

三、水分测定66

四、灰分测定67

五、浸出物测定68

六、挥发油测定68

第三节 生药质量检验的依据69

一、国家药典69

二、部颁标准和局颁标准70

三、临床研究用药的质量标准70

四、暂行或试行药品的标准71

五、企业标准71

第四节 生药的原植（动）物鉴定71

第五节 生药的性状鉴定72

第六节 显微鉴定74

一、显微鉴定常用的方法75

二、各类生药显微鉴定76

三、中成药的显微鉴定83

第七节 理化鉴定84

一、显微化学反应85

二、物理常数85

三、微量升华85

四、荧光分析86

五、分光光度法86

六、色谱法87

第八节 生物检定89

第九节 DNA分子标记鉴定89

一、DNA遗传标记技术的方法及原理89

二、DNA遗传标记技术在生药鉴定中的应用90

第4章 生药的采收、加工与储存92

第一节 生药的采收92

一、采收期的确定92

二、一般采收原则92

三、采收方法93

四、采收中注意事项93

第二节 生药的产地加工94

一、产地加工的目的94

二、产地加工的任务94

三、产地加工的方法94

四、各类生药的产地加工95

第三节 生药的储藏与保管96

一、生药储藏保管中常见的变质现象96

二、生药的储藏97

第5章 中药材的炮制100

第一节 中药材炮制的发展概况100

第二节 中药材炮制的目的101

一、提高净度101

二、增强药物疗效101

三、降低或消除药物毒副作用101

四、改变或缓和药物性能102

五、改变或增强药物作用的部位和趋向102

六、矫味矫臭便于服用102

七、便于调剂制剂102

八、利于储运及保存药效103

第三节 中药材炮制的方法103

一、一般修制103

二、水制103

三、火制104

四、水火共制105

第四节 中药材炮制的机制105

第6章 药用植物细胞组织培养108

第一节 概述108

第二节 基本概念109

第三节 培养基及其配制111

第四节 培养材料与方法112

一、原生质体培养112

二、愈伤组织的培养113

三、细胞悬浮培养113

四、毛状根培养114

第五节 利用细胞组织培养生产药用成分115

一、利用细胞组织培养生产药用植物活性成分116

二、利用细胞组织培养生产药用植物新成分116

三、利用细胞组织培养转化药用成分117

第7章 生药资源的利用与保护119

第一节 我国生药资源概况119

第二节 生药资源开发的层次与途径119

第三节 中药及天然药物的开发122

一、中药及天然药物开发的意义122

二、中药、天然药物注册分类及说明122

三、中药、天然药物研究、注册的程序及要求123

第四节 海洋生药资源的开发利用126

一、海洋生药概况126

二、海洋生物的活性成分及应用126

第五节 生药活性成分的高通量筛选131

第二篇 各论135

第8章 藻、菌类生药135

第一节 藻类135

昆布136

海藻136

第二节 菌类137

冬虫夏草137

茯苓140

灵芝140

第9章 蕨类生药142

一、石杉科Huperziaceae142

石杉143

二、鳞毛蕨科Dryopteridaceae144

绵马贯众145

三、水龙骨科（槲蕨科）Polypodiaceae147

骨碎补147

第10章 裸子植物类生药149

一、银杏科Ginkgoaceae150

银杏叶（附：白果）150

二、松科Pinaceae152

松花粉（附：松香）152

三、柏科Cupressaceae152

侧柏叶（附：柏子仁）153

四、三尖杉科（粗榧科）Cephalotaxaceae153

三尖杉154

五、红豆杉科（紫杉科）Taxaceae154

红豆杉154

六、麻黄科Ephedraceae155

麻黄（附：麻黄根等）156

第11章 被子植物类生药161

第一节 双子叶植物纲Dicotyledoneae161

一、桑科Moraceae161

桑白皮（附：桑葚）161

火麻仁（附：大麻）161

二、马兜铃科Aristolochiaceae162

细辛162

马兜铃（附：天仙藤）164

三、蓼科Polygonaceae164

大黄165

何首乌168

虎杖171

四、苋科Amaranthaceae172

牛膝（附：川牛膝）172

五、石竹科Caryophyllaceae172

银柴胡172

王不留行172

六、毛茛科Ranunculaceae173

黄连173

附子（附：川乌、草乌）177

白芍（附：赤芍）180

威灵仙183

七、小檗科Berberidaceae183

淫羊藿184

三颗针187

八、木通科Lardizabalaceae188

木通（附：川木通、关木通）188

九、防己科Menispermaceae194

防己194

北豆根198

十、木兰科Magnoliaceae199

厚朴（附：厚朴花）199

辛夷203

五味子（附：南五味子）203

十一、樟科Lauraceae207

肉桂（附：桂枝）207

乌药211

十二、罂粟科Papaveraceae211

延胡索211

罂粟壳214

阿片215

十三、十字花科Cruciferae（Brassi-caceae）215

板蓝根（附：南板蓝根、大青叶、蓼天青叶、青黛）216

芥子218

十四、景天科Crassulaceae219

红景天219

垂盆草220

十五、杜仲科Eucommiaceae220

杜仲220

十六、蔷薇科Rosaceae221

山楂（附：野山楂、湖北山楂、云南山楂）221

苦杏仁（附：桃仁、甜杏仁）225

木瓜228

枇杷叶229

十七、豆科Leguminosae（Fabaceae）229

黄芪229

甘草233

葛根（附：粉葛、云南葛藤、葛花）237

番泻叶237

山豆根238

苦参238

决明子238

补骨脂239

鸡血藤239

十八、芸香科Rutaceae239

黄柏（附：关黄柏）240

枳实（附：枳壳）243

吴茱萸244

白鲜皮244

陈皮（附：甜橙、橘络、橘核、青皮）244

十九、楝科Meliaceae245

川楝子（附：苦楝皮）245

二十、苦木科Simarubaceae245

鸦胆子245

二十一、远志科Polygalaceae246

远志246

二十二、大戟科Euphorbiaceae246

京大戟（附：红芽大戟）246

巴豆247

狼毒248

二十三、漆树科Anacardiaceae249

五倍子249

二十四、卫矛科Celastraceae250

雷公藤250

二十五、鼠李科Rhamnaceae250

大枣250

酸枣仁251

二十六、藤黄科Guttiferae251

贯叶金丝桃252

二十七、瑞香科Thymelaeaceae254

沉香254

芫花257

二十八、使君子科Combretaceae258

使君子258

诃子258

二十九、桃金娘科Myrtaceae258

丁香（附：母丁香、丁香油）259

三十、五加科Araliaceae262

人参（附：高丽参、西洋参）262

三七268

刺五加272

五加皮272

三十一、伞形科Umbelliferae273

当归273

柴胡（附：大叶柴胡）277

川芎280

白芷284

小茴香284

防风285

蛇床子285

北沙参285

前胡286

三十二、山茱萸科Cornaceae286

山茱萸286

三十三、木犀科Oleaceae286

秦皮287

连翘287

女贞子287

三十四、马钱科Loganiaceae288

马钱子288

三十五、龙胆科Gentianaceae288

秦艽288

龙胆289

三十六、夹竹桃科Apocynaceae294

萝芙木294

三十七、萝藦科Asclepiadaceae294

香加皮295

白薇295

白前295

三十八、旋花科Convolvulaceae296

菟丝子296

牵牛子296

三十九、紫草科Boraginaceae296

紫草296

四十、唇形科Labiatae297

薄荷（附：薄荷油）297

黄芩300

丹参304

益母草308

紫苏叶309

广藿香309

藿香309

四十一、茄科Solanaceae310

洋金花（附：木曼陀罗花、北洋金花）310

枸杞子（附：地骨皮）313

颠茄草314

四十二、玄参科Scrophulariaceae315

地黄315

玄参319

毛花洋地黄叶319

四十三、列当科Orobanchaceae321

肉苁蓉321

四十四、爵床科Acanthaceae321

穿心莲321

四十五、茜草科Rubiaceae322

钩藤322

巴戟天323

茜草323

四十六、忍冬科Caprifoliaceae324

金银花（附：忍冬藤、山银花、毛花柱忍冬）325

四十七、败酱科Valerianaceae329

甘松329

缬草329

四十八、葫芦科Cucurbitaceae330

天花粉330

瓜蒌333

四十九、桔梗科Campanulaceae334

桔梗334

党参336

南沙参337

五十、菊科Compositae338

青蒿338

红花（附：白平子）341

苍术（附：白术）343

木香（附：川木香、越西木香、青木香）346

茵陈349

菊花350

艾叶350

野菊花351

小蓟352

大蓟352

蒲公英353

第二节 单子叶植物纲Monocotyledoneae354

五十一、香蒲科Typhaceae354

蒲黄354

五十二、泽泻科Alismataceae354

泽泻354

五十三、禾本科Gramineae（Poaceae）355

薏苡仁355

白茅根355

五十四、莎草科Cyperaceae356

香附356

五十五、棕榈科Palmae（Arecaceae）356

槟榔（附：大腹皮）357

血竭357

五十六、天南星科Araceae357

半夏（附：水半夏）358

天南星361

五十七、百部科Stemonaceae361

百部362

五十八、百合科Liliaceae362

川贝母（附：浙贝母）363

麦冬（附：山麦冬）369

芦荟372

天冬372

黄精373

知母373

玉竹373

土茯苓374

五十九、薯蓣科Dioscoreaceae374

穿山龙374

山药375

六十、鸢尾科Iridaceae375

西红花375

射干379

六十一、姜科Zingiberaceae379

砂仁（附：砂仁壳等）380

豆蔻384

干姜384

高良姜384

莪术（附：郁金、姜黄）384

草果390

草豆蔻390

益智391

六十二、兰科Orchidaceae391

天麻391

石斛397

白及397

第12章 动物类生药399

第一节 动物类生药概论399

一、动物体的基本结构与个体发育常用术语400

二、动物的命名与分类401

三、动物类生药的分类402

四、动物类生药的活性成分403

第二节 动物类生药分述406

全蝎406

鹿茸（附：鹿角、鹿角胶、鹿角霜）408

麝香（附：灵猫香、人工合成麝香）413

牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄）416

蟾酥（花背蟾蜍、干蟾）419

地龙422

水蛭422

珍珠423

海螵蛸423

桑螵蛸423

僵蚕424

鲨鱼肝油424

海狗肾424

石决明425

斑蝥425

龟甲425

蛤蚧426

阿胶（附：黄明胶、新阿胶）427

羚羊角427

蛤蟆油429

蝉蜕429

土鳖虫430

蜈蚣430

熊胆430

金钱白花蛇431

第13章 矿物类生药432

第一节 概述432

一、矿物的性质432

二、矿物类生药的鉴定434

第二节 矿物类生药435

一、矿物类生药的分类435

二、矿物类生药分述435

朱砂435

芒硝（附：玄明粉）438

石膏439

滑石（附：软滑石）440

雄黄（附：雌黄）440

信石（附：砒霜）441

龙骨442

赭石442