图书介绍
卷起袖子学做蛋糕卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 曾美子著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：9787538166071
- 出版时间：2010
- 标注页数：133页
- 文件大小：21MB
- 文件页数：136页
- 主题词：糕点－制作
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图书目录
Chapter 1 全蛋蛋糕体全蛋蛋糕体做法10
正确分蛋法14
草莓朗姆15
雪顶蜂蜜19
覆盆子果酱22
芒果百香25
玄米28
阿萨姆31
柠檬芝士34
苹果肉桂37
香草奶油泡芙40
芝麻奶酪43
栗子勃朗峰46
香橙雪坊50
Chapter 2 分蛋蛋糕体分蛋蛋糕体做法56
和风抹茶60
圣诞榛果巧克力63
云石67
奶黄甜杏69
鬼精灵73
黑糖酒渍水果75
天鹅湖78
浓情巧克力81
黄金枸杞84
魔法咖啡87
微风黑森林90
迷迭香花园93
柠檬天空96
芋泥椰香99
Chapter 3 法式蛋糕体拈花惹草104
焦糖杏仁107
比西浓110
夏露蕾特113
抹茶慕斯116
椰香手指119
欧培拉122
罗勒薄荷香槟125
秋之颂128
胡桃夹子之恋131