图书介绍

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运营管理 第2版
  • 许淑君编著 著
  • 出版社: 北京:中国人民大学出版社
  • ISBN:9787300248585
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:318页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:327页
  • 主题词:企业管理-运营管理

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图书目录

第1篇 绪论3

第1章 生产与运营管理3

第1节 运营管理概述3

第2节 生产运营系统9

第3节 生产系统的类型与特征15

第4节 服务运营系统18

本章案例24

本章小结26

复习题26

第2章 运营战略27

第1节 运营战略概述27

第2节 运营战略与企业竞争力30

第3节 企业运营战略的制定33

第4节 运营战略的有效性35

本章案例39

本章小结40

复习题41

第2篇 生产系统的设计与新产品/服务开发45

第3章 生产系统的设计45

第1节 生产系统的设计原则45

第2节 厂址选择49

第3节 设施布置53

第4节 工艺选择59

本章案例62

本章小结64

复习题64

第4章 新产品开发66

第1节 新产品开发概述66

第2节 新产品开发流程69

第3节 新产品开发风险管理72

本章案例77

本章小结78

复习题78

第3篇 生产系统的运作管理81

第5章 需求预测81

第1节 需求预测概述81

第2节 定性预测方法85

第3节 时间序列预测方法86

第4节 因果关系预测方法94

第5节 预测误差与预测监控96

本章案例99

本章小结100

复习题101

第6章 企业综合计划体系103

第1节 企业计划的重要性103

第2节 企业计划的分类104

第3节 企业计划的多层次性和协调性105

第4节 生产能力计划106

第5节 单一因素计划与混合计划112

本章案例115

本章小结117

复习题117

第7章 独立需求的库存管理119

第1节 库存的概念119

第2节 库存成本122

第3节 有效库存管理的条件124

第4节 库存管理系统131

第5节 库存模型134

第6节 服务业中的库存管理146

本章案例146

本章小结147

复习题148

第8章 运营流程管理150

第1节 运营流程概述150

第2节 流程图的绘制156

第3节 流程分析159

第4节 运营流程的绩效衡量161

第5节 流程再造164

本章案例169

本章小结170

复习题170

第4篇 质量管理175

第9章 质量管理理论与方法175

第1节 质量与质量管理175

第2节 质量管理方法180

第3节 质量管理的工具187

第4节 质量统计方法191

第5节 六西格玛质量198

第6节 服务质量管理202

第7节 全面质量管理208

本章案例212

本章小结213

复习题213

第5篇 服务运营管理217

第10章 服务收益管理217

第1节 收益管理基本理论217

第2节 收益管理的过程与方法222

第3节 收益管理的行业应用231

本章小结246

复习题246

第11章 服务流程247

第1节 服务流程247

第2节 服务组织设计249

第3节 服务流程设计和选择251

第4节 服务流程与顾客253

第5节 服务蓝图257

本章案例260

本章小结262

复习题263

第12章 排队论与服务运营264

第1节 排队论概论264

第2节 排队问题的结构265

第3节 排队模型270

第4节 排队问题的经济模型276

第5节 管理者的决策276

本章案例281

本章小结283

复习题284

第12章附录284

第6篇 运营系统的发展287

第13章 运营系统的新管理技术287

第1节 准时制生产方式287

第2节 新技术驱动下的新运营295

本章小结312

复习题313

全书基本概念314

附录316

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