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第1章 绪论1

1.1 绿色生化技术1

1.1.1 绿色化学的内涵1

1.1.2 生物技术及其应用现状2

1.1.3 绿色生化技术3

1.1.4 研究绿色生化技术应遵循的原则3

1.1.5 绿色生化技术的发展趋势4

1.2 小城镇及其可持续发展8

1.2.1 可持续发展战略8

1.2.2 小城镇与小城镇可持续发展13

1.2.3 实现小城镇可持续发展的若干措施19

第2章 绿色化工技术与小城镇可持续发展23

2.1 绿色化学及其发展23

2.2 原子经济性及其反应24

2.3 能量及其对环境与经济的影响26

2.3.1 化学工业的能量消耗26

2.3.2 化学反应中的能量需要27

2.3.3 分离过程中的能量需要27

2.3.4 最优的化学转换与节能27

2.3.5 最大限度地使用可更新原料27

2.3.6 尽量避免不必要的衍生步骤28

2.4 绿色溶剂29

2.4.1 超临界流体29

2.4.2 离子液体32

2.5 绿色合成技术33

2.5.1 催化的不对称合成反应34

2.5.2 生物转化反应34

2.5.3 重排反应35

2.5.4 加成反应35

2.6 绿色涂料技术35

2.6.1 绿色环保涂料36

2.6.2 绿色环保涂料的开发意义37

2.6.3 绿色环保涂料的生产37

2.6.4 水性涂料39

2.6.5 新型水性乳胶涂料及配方实例——紫外光固化涂料49

2.6.6 粉末涂料53

2.7 其他绿色化工技术58

2.7.1 仿釉涂料的制备技术58

2.7.2 留香涂料的制备技术59

2.7.3 酒糟制取甘油60

2.7.4 硫酸法制备立德粉60

第3章 绿色食品加工技术与小城镇可持续发展62

3.1 绿色食品生产技术标准62

3.2 绿色食品的开发意义63

3.3 绿色食品生产的原则63

3.4 绿色食品市场前景63

3.4.1 国内市场前景63

3.4.2 国外市场前景64

3.5 绿色食品的区域分布64

3.6 绿色食品加工技术64

3.6.1 特曲酒的酿造技术64

3.6.2 黄酒的酿造技术66

3.6.3 老陈醋的酿制技术68

3.6.4 红薯系列食品的加工技术69

3.6.5 生姜制品的加工技术72

3.6.6 魔芋凝胶的加工技术73

3.6.7 山楂糕的制作技术74

3.6.8 粉丝的制作技术75

3.6.9 方便米粉的制作技术78

3.6.10 无铅、无泥涂膜松花蛋的加工技术79

3.6.11 麦芽糖的制作技术81

3.6.12 特色膨化饼干的制作技术82

第4章 农林副生化产品与小城镇可持续发展84

4.1 粮食作物生化产品85

4.1.1 大米生化产品86

4.1.2 小麦生化产品87

4.1.3 玉米生化产品90

4.1.4 大豆生化产品94

4.1.5 马铃薯生化产品99

4.2 稻壳生化产品101

4.2.1 稻壳制备吸附剂101

4.2.2 稻壳生产生化产品102

4.3 植物油及其副产物生化产品105

4.3.1 植物油在生物柴油中的应用106

4.3.2 植物油在绿色环保润滑剂基础油中的应用106

4.3.3 植物油的改性108

4.3.4 绿色水基润滑剂的合成109

4.3.5 硼化或硼氮化植物油110

4.3.6 植物油基油墨的制备110

4.3.7 特种植物油料的开发利用111

4.3.8 棉籽油及其生化产品112

4.3.9 茶籽及其生化产品114

4.3.10 蓖麻油及其生化产品115

4.3.11 菜籽及其生化产品116

4.3.12 米糠及其生化产品118

4.3.13 花生壳及其生化产品120

4.3.14 向日葵及其生化产品121

4.4 林业生化产品122

4.4.1 我国主要林产生化产业123

4.4.2 林业原料的化学利用125

4.4.3 林业生物质资源化学对林产化工的贡献126

4.4.4 植物茎叶中提取林产生化产品128

4.4.5 植物树皮中提取林产生化产品130

4.4.6 植物果实中提取林产生化产品131

4.5 畜禽生化产品132

4.5.1 猪皮提取明胶133

4.5.2 猪毛提取角蛋白135

4.5.3 蛋壳制备乳酸钙135

第5章 绿色生化技术与小城镇再生资源的开发与利用137

5.1 国内外资源的现状与前景138

5.1.1 自然资源的定义及分类139

5.1.2 全球能源资源现状140

5.1.3 中国的资源现状143

5.2 再生资源的开发途径143

5.3 再生资源的开发与利用144

5.3.1 甲壳素与壳聚糖的开发与利用144

5.3.2 地沟油的再生利用145

5.3.3 鱼鳞的再生利用148

5.3.4 废旧涤纶织物的再生利用150

5.3.5 从废旧锂离子电池中回收LiCoO2152

5.3.6 废旧模塑聚苯乙烯泡沫塑料磺化回收制取絮凝剂155

5.3.7 废旧EPS制备胶粘剂157

5.3.8 废旧EPS制备新型纸箱防潮涂料159

5.3.9 废旧EPS在道路工程中的再生利用160

5.3.10 废旧轮胎热解回收燃料油和炭黑材料160

5.3.11 橡胶类废弃物在道路工程中的再生利用162

5.3.12 废纸脱墨剂的制备163

5.3.13 道路工程建设中可再生资源的应用168

参考文献171