图书介绍
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- 黄丽娃，晏志勇主编；周晓宏，张薇，陈娟等副主编 著
- 出版社： 武汉：华中科技大学出版社
- ISBN：9787568036986
- 出版时间：2018
- 标注页数：153页
- 文件大小：54MB
- 文件页数：160页
- 主题词：美容－饮食营养学－高等职业教育－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 营养学概述1
第二节 美容营养学概述2
第三节 美容营养学的发展简史3
第四节 美容营养学的研究内容4
第二章 营养素与美容5
第一节 蛋白质与美容5
第二节 脂类与美容9
第三节 碳水化合物与美容11
第四节 能量与美容14
第五节 矿物质与美容15
第六节 维生素与美容21
第三章 各类食品的营养价值31
第一节 食品营养价值的评定及意义31
第二节 各类食品的营养价值32
第三节 食品营养价值的影响因素39
第四章 合理营养与美容42
第一节 中国居民膳食营养参考摄入量42
第二节 中国居民营养调查45
第三节 膳食结构与膳食指南49
第四节 合理营养与膳食53
第五章 皮肤营养与美容55
第一节 概论55
第二节 不同皮肤类型与营养57
第三节 不同年龄人群的皮肤与营养59
第四节 不同性别皮肤与营养60
第五节 不同季节与营养膳食62
第六章 问题皮肤的营养膳食65
第一节 衰老皮肤的营养膳食65
第二节 色斑皮肤的营养膳食70
第三节 痤疮皮肤的营养膳食77
第四节 皮肤粗糙的营养膳食82
第五节 酒糟鼻的营养膳食85
第七章 肥胖症与消瘦症的营养膳食90
第一节 肥胖症概述90
第二节 肥胖症的营养膳食93
第三节 消瘦症概述100
第四节 消瘦症的营养膳食101
第八章 美胸丰胸营养与膳食103
第一节 概述103
第二节 美胸丰胸营养与丰胸食疗方107
第九章 美容外科与营养膳食113
第一节 美容手术与营养膳食113
第二节 美容手术后预防瘢痕形成及色素沉着的营养膳食125
第三节 理化美容微创疗法与营养膳食131
第十章 药膳与美容137
第一节 概述137
第二节 药膳美容的基本原则141
第三节 常用药膳美容方143
主要参考文献153