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第一章 蜜蜂经济价值和饲养前景1

一、蜜蜂经济价值1

（一）蜂业生产带动农民增收致富1

（二）蜜蜂授粉促进农业增产提质3

（三）蜂业生产促进区域经济发展6

二、蜜蜂饲养前景8

（一）经济效益8

（二）社会效益10

（三）生态效益11

第二章 蜜蜂基础知识13

一、家养蜜蜂种类14

二、蜂群组成14

（一）蜂群中的三型蜂15

（二）蜜蜂的发育17

（三）蜂群中蜜蜂的分工18

三、蜜蜂行为20

（一）蜜蜂的活动20

（二）工蜂采集花蜜与酿造蜂蜜21

（三）花粉的收集与制作22

（四）工蜂泌蜡与筑巢23

（五）蜂王和雄蜂的婚配24

（六）自然分蜂25

四、蜜蜂间信息传递26

（一）蜜蜂舞蹈语言26

（二）蜜蜂发声27

（三）蜜蜂信息素27

五、蜜蜂巢穴29

六、蜜蜂要求温湿度条件30

七、蜜蜂食物31

八、蜂群周年生活规律32

（一）恢复时期33

（二）发展时期33

（三）强盛时期33

（四）更新时期34

（五）越冬时期34

（六）亚热带地区蜂群越夏35

第三章 场地选择与蜂场规划36

一、场地选择36

（一）固定场地选择36

（二）临时放蜂场地选择40

二、蜂场规划42

（一）蜂场建筑42

（二）蜂场工作区46

（三）蜂群摆放47

第四章 优良蜜蜂品种的选择50

一、我国优良蜜蜂品种简介50

（一）意大利蜂50

（二）卡尼鄂拉蜂51

（三）高加索蜂51

（四）东北黑蜂51

（五）浆蜂52

（六）杂交种蜜蜂53

（七）中华蜜蜂54

二、选择蜂种原则55

（一）具有良好的经济性能55

（二）适合本地区蜜源和气候条件55

（三）与饲养方式相适应56

三、选择蜂种的依据57

（一）群体方面57

（二）蜂王方面57

（三）贮蜜和贮粉58

（四）度夏或越冬58

第五章 养蜂机具59

一、蜂箱59

（一）蜂箱结构60

（二）常用蜂箱种类61

二、巢框与巢础64

三、生产工具64

（一）取蜜工具64

（二）产浆工具65

（三）脱粉工具66

（四）采胶工具66

四、饲养管理工具66

（一）防护工具66

（二）喷烟器67

（三）饲喂工具67

（四）隔王工具67

（五）其他常用工具67

第六章 蜂群饲养管理技术68

一、蜂群日常管理68

（一）蜂群检查68

（二）巢脾修造及保存73

（三）蜂群合并75

（四）人工分蜂77

（五）蜂王诱入78

二、蜂群四季饲养管理80

（一）春季饲养管理80

（二）夏季饲养管理85

（三）秋季饲养管理90

（四）冬季饲养管理94

第七章 蜜蜂常见病敌害防治99

一、蜜蜂麻痹病99

二、囊状幼虫病101

三、白垩病103

四、欧洲幼虫腐臭病106

五、蜜蜂微孢子虫病108

六、大蜂螨109

七、小蜂螨115

八、大蜡螟119

九、胡蜂122

第八章 蜂产品生产技术125

一、蜂蜜生产技术125

（一）分离蜜生产125

（二）巢蜜生产蜂群组织和管理129

二、蜂王浆生产技术132

（一）生产蜂王浆主要工具132

（二）王浆生产期蜂群管理132

（三）人工移虫生产蜂王浆过程134

（四）免移虫法生产蜂王浆136

（五）机械化取蜂王浆140

三、蜂花粉生产技术140

（一）蜂花粉采收蜂群管理140

（二）蜂花粉采收141

四、蜂胶生产技术142

（一）蜂胶生产操作方法142

（二）蜂胶生产注意事项143

五、蜂蜡生产技术143

（一）蜂蜡来源143

（二）蜂蜡榨取方法144

（三）蜂蜡提取过程注意事项145

（四）蜂蜡保存145

第九章 蜜蜂授粉技术146

一、利用蜜蜂授粉作物种类146

二、蜜蜂为农作物授粉的效果154

三、蜜蜂授粉技术158

（一）大田作物授粉技术158

（二）温室作物授粉技术165

参考文献169