图书介绍
茶仙子 喝茶趣PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 鲍丽丽著 著
- 出版社： 上海：上海书画出版社
- ISBN：9787547916001
- 出版时间：2017
- 标注页数：142页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：152页
- 主题词：茶文化－中国－通俗读物
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图书目录
前言 一个爱茶姑娘的自我介绍1
CHAPTERⅠ 你会喝茶吗？11
1.1 用鼻子“喝”茶——走进茶香11
你会闻香吗？11
茶叶有多少种香气呢？12
闻香能识茶15
1.2 用嘴巴喝茶——感知茶味17
味觉的记忆17
茶叶有多少种滋味呢？19
喝茶能知味20
CHAPTERⅡ 什么是好茶？27
2.1 茶叶的出身——地域27
高山云雾出好茶28
茶叶也会“吃土”？31
远亲不如近邻32
神奇的北纬33°35
2.2 茶叶的兄弟姐妹——品种36
你认识茶的兄弟姐妹吗？36
怎么分辨武夷岩茶水仙及大红袍品种？39
被误会的安吉白茶？40
同样是龙井，有区别吗？43
2.3 茶叶的大变身——工艺44
2.4 写给茶叶的情诗51
CHAPTERⅢ 好茶怎么泡？69
3.1 你是善茶者吗？69
泡茶的七个小要点69
心里装一个时刻表70
茶仙子的泡茶秘籍73
3.2 水为茶之母81
陆羽择水的故事82
什么样的好水才适合泡茶？85
3.3 器为茶之父87
你用啥泡茶？87
开壶记89
保温杯泡茶，合适吗？90
3.4 泡茶真有“趣”93
第一趣 红颜妃子笑——荔枝红茶93
第二趣 茶里的香槟——冷泡凤凰单丛94
第三趣 冰鲜白美人——冷泡白毫银针97
第四趣 花茶奇缘——冷泡花草茶98
第五趣 元宝茶101
CHAPTERⅣ 好茶怎么喝？107
4.1 大口喝茶——用身体喝107
大口喝茶喝的是什么？107
怎么大口喝茶呢？108
4.2 小口慢品——用嘴巴喝111
小口喝，怎么喝？111
“滋溜滋溜”啜饮法112
4.3 如何健康饮茶？114
一天怎么喝茶？114
一年怎么喝茶？116
4.4 饮茶有“礼”119
叩指礼120
伸掌礼120
鞠躬礼120
举案齐眉礼120
CHAPTERⅤ 好茶怎么存？124
给茶叶一个舒适的小家124
茶叶保持貌美如花的方法127
你怕热吗？茶也是哦128
是不是所有茶叶都越陈越香？NO！131
CHAPTERⅥ 茶叶的妙用137
茶叶蛋137
茶叶枕头138
茶能吸收异味？141
后记142