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扬州古代盐业盐运史述
  • 徐顺荣著 著
  • 出版社: 扬州:广陵书社
  • ISBN:9787555406938
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:222页
  • 文件大小:30MB
  • 文件页数:244页
  • 主题词:盐业史-研究-扬州-古代

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图书目录

人为什么要吃盐1

“盐”字的传说4

夙沙——海盐鼻祖5

管仲盐专卖7

汉吴王濞都广陵,煮海饶国用9

扬州历史上的第一条运盐河——茱萸沟10

马棱奏罢盐官,以利百姓11

东有海盐之饶12

弛山海之禁13

汉武帝“笼天下盐铁”14

以“盐铁之议”为主题的辩论大会15

南兖州盐亭棋布,擅利巨海,用致饶沃17

南北朝两淮食盐产地18

隋代初期至唐安史之乱初,淮盐地区无盐税20

唐开元时期,刘彤上主张盐铁官营23

中唐第五琦“尽榷天下盐”25

“盐铁兼漕运,自刘晏始”27

刘晏任职表30

两淮海盐生产者——亭户31

唐代两淮盐运33

唐代两淮盐运——扬楚、淮汴水路35

身则庇于盐籍,利尽入于私室38

唐代两淮食盐产地40

唐朝“盐榷之弊,失于商徒操利权”42

江淮盐商大户私贩茶盐45

唐朝东南盐区“十监四场”49

王播开挖“七里港河”52

满城尽带黄金甲53

五代十国两淮食盐产地54

宋代盐之名繁如蚁57

宋代两淮海盐产地58

宋代淮盐生产之催煎制61

宋代淮南盐区之“丁额盐”63

北宋淮盐“官监民制”64

北宋扬州盐民组织管理体制——灶甲制65

宋代在两淮盐区置设“提点私盐使”66

东南盐利,视天下为最厚67

北宋两淮制盐法——“刺土成盐”68

宋代淮盐运输的“转般法”69

宋代盐钞与盐引70

宋代两淮盐运71

宋代两淮盐商与盐户生活73

宋代两淮“黄旗”盐商办盐运75

大诗人苏轼督修运盐河渠76

李庭芝恢复南宋扬州盐业77

宋两淮制置使李庭芝与宋夹城79

元代两淮食盐产地84

元代扬州食盐集散地——扬州东关85

元代真州(仪征)盐引批验所86

元代淮商销盐流程87

元代两淮盐产量与管理89

元代两淮专业运盐船队——“运盐纲船”91

“元宝”与扬州的渊源92

元代两淮盐运93

元代盐法酷行与两淮盐贩张士诚起义95

明代两淮食盐产地97

明代两淮食盐生产技术——煎晒100

明代两淮盐运102

“洪武赶散”与“上苏州”105

明代两淮行盐疆界106

陕晋商人是明朝扬州盐商最早之代表107

明代两淮盐仓109

明万历袁世振在扬州推行纲运法110

明代两淮盐交易中介——“牙人”与“牙行”112

明代两淮盐课114

清代两淮食盐产地115

清初恢复扬州(两淮)盐业生产119

清代两淮食盐运销的主要形式——官督商销121

清代两淮盐商组织——“四岸公所”122

清代两淮盐运124

清代扬州盐商组织架构:首总—总商—散商127

清代两淮推行“保甲法”与“编查法”128

清代两淮盐税征管措施——“火伏法”129

“叶淇变法”与“徽商商帮”131

清道光陶澍两淮“票盐”改革132

清代两淮食盐专卖引岸制度134

清乾隆朝“两淮盐课甲天下”137

清代淮南制盐工本139

淮盐与川盐的湘楚之争141

清代著名思想家魏源在扬州建议“纲改票”143

清乾隆仪征火焚运盐船之灾难145

清道光武昌塘角盐船火焚事故149

清代两淮巡盐队伍153

清代仪征纲盐起运仪式155

清两淮盐区实行免税盐的“老少”制度157

清代两淮盐销区划分158

清代诗人笔下的扬州盐业经济生活画卷159

附录 历代盐法源流考160

盐产161

盐赋169

盐令185

盐殖201

主要参考文献及论著218

后记220

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