图书介绍
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- 罗明著 著
- 出版社： 上海：上海财经大学出版社
- ISBN：9787564227432
- 出版时间：2017
- 标注页数：218页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：227页
- 主题词：零售业－商业经营－高等学校－教材
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图书目录
前言1
第一章 零售导论1
本章学习要点1
关键术语1
第一节 零售及零售商1
第二节 零售业4
第三节 零售业理论概述10
本章小结13
案例分析13
思考题15
第二章 零售业态16
本章学习要点16
关键术语16
第一节 零售业态概述16
第二节 零售业态分类18
本章小结22
案例分析23
思考题24
第三章 零售战略25
本章学习要点25
关键术语25
第一节 零售战略概述25
第二节 零售战略的构成29
第三节 零售战略的制定、实施与控制33
本章小结38
案例分析39
思考题41
第四章 零售环境与零售顾客分析42
本章学习要点42
关键术语42
第一节 零售环境分析42
第二节 零售顾客49
本章小结54
案例分析54
思考题57
第五章 零售企业组织管理58
本章学习要点58
关键术语58
第一节 零售企业组织结构设计58
第二节 零售组织结构的类型62
第三节 零售企业人力资源管理65
第四节 零售企业信息系统70
本章小结72
案例分析72
思考题76
第六章 商圈分析及选址77
本章学习要点77
关键术语77
第一节 商圈分析77
第二节 零售商店选址策略84
本章小结91
案例分析91
思考题98
第七章 零售商品管理99
本章学习要点99
关键术语99
第一节 商品的分类99
第二节 零售商品组合102
第三节 零售商品结构优化106
第四节 单品管理与品类管理112
第五节 零售企业自有品牌的开发117
本章小结119
案例分析119
思考题123
第八章 零售店铺布局与商品陈列124
本章学习要点124
关键术语124
第一节 商店布局124
第二节 商品陈列130
第三节 橱窗陈列133
本章小结135
案例分析135
思考题137
第九章 零售采购与配送138
本章学习要点138
关键术语138
第一节 采购业务流程138
第二节 采购考核和采购策略146
第三节 零售配送153
本章小结159
案例分析160
思考题161
第十章 零售价格管理162
本章学习要点162
关键术语162
第一节 零售定价的影响因素162
第二节 零售商品的定价方法165
第三节 零售商品的定价策略168
第四节 零售商品的价格调整172
本章小结175
案例分析175
思考题178
第十一章 零售促销管理180
本章学习要点180
关键术语180
第一节 促销活动概述180
第二节 零售促销计划的规划184
第三节 零售销售促进策略188
本章小结196
案例分析197
思考题199
第十二章 电子零售200
本章学习要点200
关键术语200
第一节 电子零售概述200
第二节 网络商店207
本章小结211
案例分析211
思考题217
参考文献218