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第一章 结缘瓷都——千年古镇2

一、历史悠久的古镇2

二、举世闻名的“瓷都”4

三、大事记7

第二章 相约瓷都——古韵今存14

一、风光绮丽的山城14

1．催人奋进的红色景观14

2．耐人寻味的古色景观15

3．赏心悦目的绿色景观16

4．举世闻名的特色景观16

二、古韵今存的瓷乡17

1．涌山洞穴遗址17

2．蛟潭商周古文化遗址18

3．湖田窑遗址18

4．落桥马窑址18

5．成化官窑遗址19

6．元代官窑遗址19

7．正统官窑遗址19

8．宣德官窑遗址20

9．明初官窑20

10．永乐官窑遗址20

11．御窑遗址21

12．丽阳民窑遗址21

13．铜锣山、道塘里、凤凰山古窑址22

14．观音阁窑址22

三、人杰地灵的沃土22

（一）历代陶业名人23

1．赵慨23

2．陶 玉23

3．昊十九23

4．周丹泉24

5．童 宾24

6．臧应选25

7．郎廷极25

8．唐 英25

9．杜重远25

（二）“珠山八友”26

1．王琦26

2．王大凡27

3．何许人27

4．汪野亭28

5．徐仲南29

6．田鹤仙29

7．邓碧珊29

8．毕伯涛30

9．程意亭30

10．刘雨岑30

（三）近当代大师31

1．金品卿31

2．程 门31

3．潘陶宇31

4．王步32

5．胡献雅32

6．毕渊明32

7．王锡良33

8．王隆夫33

9．周国桢33

10．张松茂34

11．陆如34

12．刘远长35

13．熊汉中35

第三章 穿越瓷都——流连忘返38

一、“瓷源”浮梁38

（—）高岭瑶里风景区38

1．高岭土矿遗址园区38

2．东埠古街40

3．瑶里瓷茶古镇42

4．绕南陶瓷主题园区45

5．梅岭休闲度假风景区47

6．汪胡生态游览区49

（二）浮梁古县衙景区52

1．浮梁古县衙53

2．旧城红塔54

（三）新佳茶园55

（四）古村落景区58

1．沧溪古村58

2．严台古村62

3．英溪古村67

（五）湘湖柳家湾景区73

1．湘湖街古瓷窑址73

2．南市街古瓷窑址74

3．兰田古瓷窑址74

（六）双龙湾农业生态园74

二、古镇珠山76

（一）御窑遗址公园景区76

1．佑陶灵祠77

2．龙珠阁78

3．御窑博物馆78

（二）古窑民俗博览区79

1．古代制瓷作坊80

2．宋代龙窑81

3．元代馒头窑82

4．明代葫芦窑82

5．清代镇窑83

6．明清御用瓷窑：青窑、龙缸窑、风火窑84

7．风火仙师庙84

8．唐英纪念馆85

9．清园85

10．明闾86

11．瓷音水榭86

（三） 一江两岸87

1．河岸文化墙87

2．斗富弄景区87

（四） 古巷遗风88

1．彭家弄历史文化街区88

2．葡萄架历史文化街区89

3．富强上弄历史文化街区90

4．陈家弄历史文化街区91

5．刘家弄历史文化街区92

三、绿色昌江92

（一） 三宝风景区92

1．湖田古窑遗址92

2．湖田古瓷窑遗址陈列馆94

3．板栗园宋元制瓷作坊遗址94

4．明代葫芦窑遗址95

5．明代马蹄窑遗址95

6．三宝陶艺村95

（二）三闾庙历史文化街区97

（三） 荷塘生态旅游区98

1．生态漂流98

2．森林探险98

3．红色纪念塔99

4．青少年素质教育99

（四）冷水尖上半空寺99

（五）丽阳古窑101

（六）月亮湖101

四、多彩乐平102

（一）乐平怪石林102

1．怪石103

2．怪洞与天坑103

3．怪水103

（二）水帘洞104

（三）古戏台105

1．浒崦村古戏台105

2．坑口古戏台106

（四）洪岩仙境107

（五）红十军建军旧址108

（六）洪皓纪念馆109

（七）马廷鸾公祠109

第四章 淘宝瓷都——购物天堂112

一、购物天堂112

（一）陶瓷商城112

1．金昌利陶瓷大市场112

2．景德镇国际商贸广场113

3．陶瓷大世界113

4．中国陶瓷城114

5．锦绣昌南中国瓷园114

6．昌南之窗115

7．华阳国际陶瓷市场115

8．景瀚陶瓷广场116

9．莲社路陶瓷大市场116

10．红店街117

11．地王大厦陶瓷商业中心118

12．曙光路古玩市场118

（二）陶瓷产销集散区118

1．新都民营陶瓷园区118

2．浮梁陶瓷工业园区119

3．老厂陶瓷一条街120

4．曙光陶瓷一条街120

5．樊家井仿古一条街121

6．建国陶瓷创意园121

7．淘溪川122

8．老鸦滩个体私营产瓷区123

（三）陶瓷厂商124

1．红星瓷厂124

2．红旗瓷厂125

3．红光瓷厂125

4．为民瓷厂126

5．宇宙瓷厂126

6．光明瓷厂127

7．雕塑瓷厂（跳蚤市场）127

8．艺术瓷厂128

9．景德镇陶瓷股份有限公司129

10．玉风瓷厂130

（四） 名人名作130

二、土产“世界”131

（一）浮梁茶叶131

1．浮梁红茶131

2．浮梁绿茶132

（二）绿色食品134

1．碱水粑134

2．苦楮豆腐134

3．野蕨菜135

4．南瓜干135

5．鸭脚板136

6．雪里蕻腌菜136

7．干排粉136

第五章 吃在瓷都——舌尖之舞140

一、名吃餐馆140

二、古巷排档141

三、舌尖上的景德镇141

（一）十大特色菜141

1．窑工四宝（珠山八味酒店）141

2．瓷都船板肉（石岭民俗村）143

3．乐平狗肉（柴火灶土菜馆）144

4．佛印豆腐（集萃楼）144

5．珊瑚鳜鱼（草鞋码头酒店）145

6．乐平全狗肉（轩轩食府）145

7．霸王御香肘（石岭民俗村）146

8．窑工治四肉（俏昌南酒店）146

9．三杯鲶鱼（浮梁中奇大酒店）147

10．黑椒芦笋扒河鳗（乐平东方国际酒店）148

（二）十大乡村菜148

1．卤水白鱼（农夫酒家）148

2．老黄瓜炖泥鳅（农夫酒家）149

3．农家米粉熏肉（柴火灶土菜馆）149

4．乐平水桌席（柴火灶土菜馆）150

5．柴火红烧肉（柴火灶土菜馆）151

6．泉水石鳜（景春馆）152

7．窑工黄鳝（集萃楼）152

8．瓷泥煨鸡（景春馆）153

9．米粉排骨（紫晶宾馆）153

10．佛印笋尖（玉浮梁大酒楼）154

（三）十大私房菜154

1．秘制香烤鲫鱼（金御轩餐厅）154

2．肉焖面（古记大福第）155

3．秘制私房鸭（看菜呷饭酒楼）156

4．景德酱鸭（青塘瓷文化传播有限公司）156

5．鳜鱼煮粉（柴火灶土菜馆）157

6．新派古镇杂素（东方盛世名酒会所）157

7．干焖鸭（真快活美乐园）158

8．浮红炝鸭（集萃楼）158

9．佛手云龙虾（东方盛世名酒会所）159

10．金钱爽蹄片（昌南布衣烩店）159

（四）十大创新时尚菜160

1．舌尖上的景德镇（景春馆）160

2．美味拼盘（粗茶淡饭酒楼）161

3．如画江南（乐平东方国际酒店）162

4．梁祝情深（乐平东方国际酒店）163

5．冰镇布丁小米翅（东方盛世名酒会所）164

6．农家大锅巴（油菜花酒楼）164

7．八宝葫芦（开门子大酒店）165

8．葵花鱼糕（庆和楼）166

9．鱼米之乡（乐平东方国际酒店）166

10．百鸟归巢（庆和楼）167

（五）十大名点小吃168

1．大福包子（古记大福第）168

2．记忆味道——妈妈饺子粑（草鞋码头酒店）169

3．景德冷粉（集萃楼）170

4．北安糯米仔糕（景春馆酒楼）170

5．珠山包子（珠山八味酒楼）171

6．景德饺子粑（石岭民俗村）171

7．昌南麻糍（柴火灶土菜馆）172

8．宫廷藕酥（开门子酒店）172

9．景德大麻圆（紫晶宾馆）173

10．养生脆爽（乐平菜园子酒店）173

（六）其他风味小吃174

1．碱水粑174

2．炒米粉175

3．炒年糕175

4．油煎肉饺175

5．油条包麻糍176

6．清汤扁食176

（七）其他特色菜肴177

1．鲶鱼豆冲177

2．豆冲烧肉177

3．腊肉饨甲鱼177

4．臭鳜鱼177

5．藜蒿炒腊肉178

6．腐竹烧肉178

7．白切狗肉178

第六章 好梦瓷都——宾至如归182

一、星级宾馆182

1．紫晶宾馆182

2．开门子大酒店183

3．景德镇大酒店183

4．朗逸酒店184

5．豪门大酒店184

二、连锁酒店185

三、其他185

第七章 开心瓷都——别样体验188

一、陶艺体验188

1．拉坯做瓷188

2．瓷上作画189

3．瓷上书法189

二、快乐飞歌189

1．娱乐一条街189

2．古戏台演出190

三、亲临佛界190

1．旸府寺190

2．观音阁191

3．南云寺191

第八章 行走瓷都——闲庭信步191

1．航空194

2．铁路194

3．公路195

4．辖区内交通状况195

【附录】196

附表1：景德镇市旅行社一览表196

附表2：景德镇市A级旅游景区一览表198

附表3：景德镇市星级饭店一览表199

附表4：景德镇市陶瓷市场一览表200

附表5：景德镇市娱乐场所一览表201

后记&尧宁生202