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第一章 《黄帝内经》养生大道2

第一节 认识《黄帝内经》2

中国三大奇书之一：《黄帝内经》2

《黄帝内经》对后世中医影响深远3

以人为本——《黄帝内经》的养生特色4

因人施养——《黄帝内经》养生原则5

健康人生，就在《黄帝内经》之“道”8

《黄帝内经》是医书，更是生活之书9

第二节 《黄帝内经》的饮食精要10

大自然什么时候给，我们就什么时候吃10

人有三宝精气神，食补补的就是“精气神”11

平衡膳食，为你的健康加油12

你想吃什么，就是身体需要什么14

食物的四性、五味和归经15

膳食中暗藏科学的黄金分割法17

中医养生告诉我们：食物也分阴阳18

一日三餐，必须要吃得科学20

第二章 《黄帝内经》五脏食养方案22

第一节 五行五脏相对应，和谐平衡才健康22

《上古天真论》：五脏六腑本性最天真22

五行相生相克，五脏自成一体23

治未病：养护脏腑要遵照五行对应关系23

天人合一：天地需要能量，脏腑需要营养24

脏腑气血的盛衰决定了人能否长寿25

五行相生克，五脏有神明——养生要身心互动26

五行土居中，五脏以脾胃为本26

第二节 金生水，相应肺——肺主皮毛28

肺为相傅之官，脏腑情况它全知道28

养肺要谨防：风、寒、暑、湿、燥、火30

五味五色入五脏：肺喜白，耐辣31

补肺要多吃蔬菜、水果、花、叶类食物32

肺经当令在寅时，养好肺气可安眠34

药食疗法助你狙击肺结核36

消气解肿，肺气肿的食疗王道37

以食养肺益气，让支气管炎知难而退38

以食理虚润肺，拒绝哮喘来访39

快乐食物让你远离忧郁40

第三节 木生火，相应肝——肝主疏泄41

肝为“将军之官”，藏血疏泄都靠它41

中医解释的肝胆相照总有时43

养肝三要：心情好，睡眠好，饮食好43

五味五色入五脏：肝喜绿，耐酸45

保肝润肺还是离不开中草药膳46

春季阳气萌，养肝要先行48

大蒜是保护肝脏的上佳选择49

每天一杯三七花，保肝护肝全靠它50

玉米是清湿热、理肝胆的宝石51

肝硬化患者要做到从细节爱惜自己52

清肝饮食，让肝炎乖乖投降53

第四节 水生木，相应肾——肾主生发55

肾为先天之本，为身体提供原动力55

五味五色入五脏：肾喜黑，耐咸56

冬养肾，藏阳气保精气57

女怕伤肾，女人也需治肾虚59

以食利尿消肿，肾炎患者的出路60

肾病综合征，降“三高”升“一低”62

治疗肾结石，就找消坚排石汤63

以食养肾调虚，走出尿毒症这片险滩64

第五节 火生土，相应心——心主神明65

心为“君主之官”，君安才能体健65

养生先养心，心养则寿长66

五味五色入五脏：心喜红，耐苦66

夏季养心，防暑更要防贪凉67

用透明的食物来补养我们的心脏70

菠菜——敢与大自然作斗争的补心之神70

莲子性平温，最是养心助睡眠71

南瓜能补中益气、益心敛肺72

暴饮暴食最容易引发心脏病73

治疗心绞痛，四款食物最有效74

第六节 土生金，相应脾——脾主统血75

脾为“后天之本”，主管血液和肌肉75

内热伤阴，生湿化热——饮食过度会伤脾76

五味五色入五脏：脾喜黄，耐甜78

不吃早餐最伤脾胃79

胃经当令吃好午餐，就能多活十年80

人参善补气，脾肺皆有益81

茯苓性平和，益脾又安神82

小米最补我们的后天之本——胃83

对付胃痛，食物疗法最见效83

十宝粥——补脾胃的佳品84

第三章 阴阳平衡的食疗法86

第一节 平衡阴阳，调节人体健康86

阴阳为万物生存法则86

阴阳出错会生病：阳胜则热，阴胜则寒87

掌握阴不足的警讯，及时阻止疾病入侵88

疾病分阴阳，防治各有方91

亚健康是轻度阴阳失衡91

上火了，说明你阴阳失调了92

运动就可以生阳，静坐就可以生阴93

第二节 多元膳食是平衡营养的法则94

熟知食物的阴阳属性是健康之本94

少吃热性食物是对付秋燥的有效方法95

温性食物是阴型肥胖者的最佳选择95

粗细阴阳平衡：粗粮为主，细粮为辅96

生熟阴阳平衡：生熟互补才合理96

荤素阴阳平衡：有荤有素，不偏不倚97

酸碱阴阳平衡：膳食不可多点酸97

寒热阴阳平衡：热者寒之，寒者热之98

第三节 食物是提升阳气最好的大药99

阳气像太阳，维持生命要用它99

脾胃运转情况，决定阳气是否充足100

津为阳，液为阴，阻止外邪入侵101

植物的种子最能补肾壮阳102

人体阳气不足，不可盲目补气103

骨气即阳气，栗子鹌鹑汤养骨气，享天年104

第四节 阴平阳秘靠饮食106

阴阳不平衡，阴弱于阳，就会内热106

寒湿伤阳气，损阳易生病107

姜红茶是除寒湿的“工具”108

吃出来的火气，食物祛火以毒攻毒109

银耳胜燕窝，对付火气还得要靠它110

荷叶用处多，清热祛火不能少111

小小豆芽也是祛火的能手112

男女老少，清火要对症食疗112

第五节 有泻有补才不会被食伤114

养生求平衡，“补”的同时不要忘了“泻”114

进补如用兵，乱补会伤身115

清茶一杯，补泻兼备116

食物是最灵验的“消毒剂”117

轻松排毒法：一日三餐要健康117

体内自然排毒法一断食排毒119

断食排毒的“双行道”120

第四章 9种体质饮食法122

第一节 《黄帝内经》中体质养生的智慧122

《黄帝内经》是体质养生法的鼻祖122

饮食影响体质的变化124

先天禀赋决定体质基调124

体质随年龄的变化而变化125

性别影响体质126

体质变化决定健康的变化127

不同的疾病偏爱不同体质128

体质养生必须注重生活调摄129

自我检测，看一看自己属于哪种体质131

第二节 平和体质饮食养生134

平和体质，饮食调理最关键134

饮食不伤不扰，顺其自然养护平和体质135

平和体质的四季饮食规则136

平和体质饮食上要注意调和五味137

平和体质进补，要选食补远离药补138

戒酒，别让坏习惯毁了你的体质139

第三节 阳虚体质饮食养生141

阳虚体质养护阳气最重要141

阳虚体质四季饮食调养规则142

阳虚体质，多吃点养阳、补阳食物143

清凉祛火最易伤阳144

姜糖水，快速升阳的饮料145

现代阳虚体质者，需要注意你的冰箱145

食疗治便秘，阳虚体质告别“秘密忧愁”147

阳虚体质≠阳气不足148

第四节 气虚体质饮食养生149

气虚体质饮食要注意清淡，营养多样化149

忌冷抑热，气虚体质要防脾气虚150

气虚者最怕硬熬伤气，气伤可多吃胖头鱼151

越细碎的食物越补气血152

几颗红枣加一觉闲眠，补气消病的好方法153

第五节 痰湿体质饮食养生155

改善痰湿体质需要健脾祛湿155

多食粗少食细——痰湿体质的饮食法则156

菊花薏仁粥：为大肚腩改善痰湿体质157

痰湿体质者要多吃枇杷，调节情志157

有痰咳不出，就找瓜蒂散158

饮食改变痰湿体质，糖尿病不治而愈159

第六节 气郁体质饮食养生161

补益肝血，戒烟戒酒方能缓和气郁体质161

气郁体质者要多吃萝卜162

用药膳调理气郁，远离失眠163

三款中草药，治疗气郁型阳痿164

第七节 湿热体质饮食养生166

少吃甜食，口味清淡——湿热体质的饮食原则166

红豆是湿热体质者的保健佳品167

湿热体质最好远离冬虫夏草167

养脾三食法，让“苦夏”成为轻松之旅168

春天祛湿排毒就吃海带绿豆汤169

对付湿热型痤疮，不可错过的七款中药疗法170

第八节 阴虚体质饮食养生171

镇静安神，化解阴虚体质“五心烦热症”171

清淡饮食养阴，益寿延年172

阴虚体质要养阴生津，多吃甘凉滋润食物173

阿胶眷顾阴虚之人，不妨试试174

第九节 血瘀体质饮食养生175

忌食凉食：血瘀体质者的饮食调理法则175

当归田七乌鸡汤——血瘀体质者的良药176

山楂红糖汤加全身按摩，改变血瘀体质有奇效177

生姜蜂蜜水：调通气血，让“斑”顺水流走179

简易净血方——排除血内毒素的健康秘诀180

脑力型血瘀者，多吃行气散结的食品180

青筋暴突正是气血瘀滞的结果181

第十节 特禀体质饮食养生182

过敏体质，健康的危险信号182

特禀体质者慎用寒性食物183

特禀体质补充维生素要慎重184

皮肤过敏者的注意事项185

如何让过敏性鼻炎不“过敏”186

第五章 《黄帝内经》四季饮食法188

第一节 随着季节养身体188

养生顺应自然变化，才可达到天人和谐统一188

做健康人，要懂得和大自然同呼吸共命运190

天气变化也与我们的健康息息相关191

养生之道在于顺应四时192

《黄帝内经》四季养生总原则194

《黄帝内经》中的四气调神大论195

春夏养阳，秋冬养阴——万物生发的根本196

第二节 春季食养——不宜过油腻197

春季食补养生“六宜一忌”197

葱香韭美，春天是多么美妙的季节199

春季补铁养肝，鸭血最佳200

春季应选择温补阳气的蔬菜201

多吃水果可以帮您远离春季病203

摆脱“春困”的5款独家“汤术”203

春季多吃蜂蜜防感冒205

第三节 夏季食养——不宜过寒206

葱郁茂盛，夏季养生注养“长”206

夏季饮食要注意“清淡”二字206

夏日吃西瓜，药物不用抓207

夏吃茄子，清热解毒又防痱209

夏季尽享西红柿营养餐209

夏季丝瓜，美丽“女人菜”211

夏季吃黄瓜，最爱那一口清凉213

清热解暑，“香薷饮”功不可挡215

夏天一碗绿豆汤，巧避暑邪赛仙方216

防暑降温粥伴你清凉度夏217

夏季要多补水和维生素217

夏日喝凉茶有讲究218

祛除湿邪，夏季最当时219

正确用膳，预防三种夏季病220

第四节 秋季食养——勿食生冷221

万物收获，秋季养生注“收”221

秋季进补，滋阴润肺就选乌鸡222

秋季补虚健脾，猪肚功效颇佳223

秋季补充胶原蛋白，必吃猪蹄225

莴笋就是秋季主打菜226

西蓝花——滋阴润燥的秋季菜227

秋季阳气“收敛”，用香蕉和梨滋阴润燥228

为什么“饥餐渴饮”不适合秋季养生229

秋季可用当归把冻疮拒之门外230

秋季，别让“五更泻”缠上你230

初秋时节应怎样防中风231

第五节 冬季食养——以暖为宜232

寒水结冰，冬天养生注“藏”232

冬季进补也应讲原则233

冬季喝御寒粥可预防疾病234

药食同源，冬季养生最便宜的“药”234

冬食萝卜，温中健脾，不用医生开药方235

在冬季餐桌上享受牛肉的滋补236

驴肉补益气血，走俏冬季餐桌237

冬季护肤防癌，餐桌少不了大白菜238

冬季暖身找洋葱240

冬季吃圆白菜可杀菌消炎242

平常土豆冬季不平凡244

常喝茶可摆脱冬季瘙痒的困扰246

第六节 24节 气食养之道247

岁首开年春意满——立春食养之道247

春回地暖草如丝——雨水食养之道248

神州大地待惊雷——惊蛰食养之道249

春来遍是桃花水——春分食养之道250

佳节清明桃李笑——清明食养之道250

谷雨青梅口中香——谷雨食养之道251

骤雨当空荷花香——立夏食养之道252

轰雷雨积好养鱼——小满食养之道253

割稻季节尽喜色——芒种食养之道254

昼长天地似蒸笼——夏至食养之道255

蝉鸣正烦田丰盛——小暑食养之道256

大汗淋漓皆是夏——大暑食养之道256

凉来暑退草枯寒——立秋食养之道257

伊人去处享清秋——处暑食养之道258

碧汉清风露玉华——白露食养之道259

凉意舒情果清芬——秋分食养之道260

天高云淡雁成行——寒露食养之道260

梅映红霞报晚秋——霜降食养之道261

万物收藏梅开红——立冬食养之道261

保暖增温雪初降——小雪食养之道262

朔风怒吼飞瑞雪——大雪食养之道263

日短阳生炉火旺——冬至食养之道264

冷风寒气冰天地——小寒食养之道265

银装素裹腊梅飘——大寒食养之道266

第六章 不同人群的饮食调理268

第一节 女子以血为本，避免形寒饮冷268

血，以奉养身，莫贵于此268

爱上补血食物，养出好气色269

中医气血双补要方：十全大补汤270

鸡肉馄饨补气血，马上“泻立停”270

桃红四物汤——活血养颜第一汤271

常见的菠菜、小米最能滋阴补血272

经期饮食巧调理，还你好心情272

温暖女人冰河时期的食疗方274

女人以肝为天，荞麦养肝最当先275

第二节 助阳增寿，男人要养好后天之本277

均衡饮食：“吃饱”更要“吃好”277

男人要食之有道：饮食因体质而异278

多吃这些食物对男人健康有帮助278

看看这些让男人望而生畏的食物279

命门之火温暖，男性不育自愈280

锁阳，男人的“不老药”281

淫羊藿：一只公羊带来的启示282

甲鱼，滋阴补阳之上上品283

鳗鱼被誉为壮阳补肾的“鱼类软黄金”284

虾——带给肾阳亏者的福音285

珍贵的“水中人参”海参，真男人的好选择286

利尿通闭是治疗前列腺增生的王道286

日常小食物是消除疲劳的首选287

第三节 加强营养，让小儿茁壮成长289

宝宝千万选好“第一餐”289

营养好了，孩子怎么还贫血290

流食最能养孩子娇嫩的脏腑291

孩子一定要少吃桂圆和虾292

给孩子喝牛奶三注意293

保证孩子茁壮成长的饮食关键293

孩子怎样吃饭最健康294

别忘了给大孩子补钙295

健脾消积，掐断小儿腹泻的病根296

警惕孩子成为“小胖墩”296

青春期饮食要诀297

青少年的营养均衡搭配299

青少年养好大脑，才能有好成绩299

第四节 中老年人饮食要注重固守精气神302

固守精气神，是中老年健康长寿的秘诀302

强壮中年人身体的六大宝304

适当补充维生素305

适合中年人的八大钻石级食物306

是否人到中年就一定要补肾307

营养素助中年人防衰老308

用好老年人的“膳食金字塔”309

老年人不要盲目补铁，小心中毒310

饮食保健，预防中老年人疾病311

老年人健康饮食“十要”313

老年人饮茶要“浓淡”适宜314

高维生素C食物——抗击中老年白内障的首选315

食疗有法宝，老年痴呆症“束手就擒”315

第七章 《黄帝内经》的治病食疗方318

第一节 常见内科疾病的饮食调养318

胸膜炎的饮食调理方案318

动脉硬化的饮食调理方案319

消化不良的饮食调理方案319

腹泻的饮食调理方案320

便秘的饮食调理方案321

感冒的饮食调理方案322

痛风的饮食调理方案323

泌尿系统结石的饮食调理方案324

第二节 常见外科疾病的饮食调养326

背痛的饮食调理方案326

白癜风的饮食调理方案327

痤疮的饮食调理方案327

脱发的饮食调理方案328

痔疮的饮食调理方案329

骨质疏松症的饮食调理方案330

骨质增生的饮食调理方案330

关节炎的饮食调理方案331

腰椎间盘突出症的饮食调理方案332

肥胖症的饮食调理方案333

膀胱炎的饮食调理方案333

第三节 常见五官科疾病的饮食调养335

青光眼的饮食调理方案335

白内障的饮食调理方案336

近视眼的饮食调理方案336

鼻出血的饮食调理方案337

慢性鼻炎的饮食调理方案337

口臭的饮食调理方案338

牙周病的饮食调理方案339

口腔溃疡的饮食调理方案339

牙痛的饮食调理方案340

第四节 常见儿科病的饮食调养341

小儿感冒的饮食调理方案341

小儿百日咳的饮食调理方案342

小儿营养不良的饮食调理方案343

小儿肥胖症的饮食调理方案343

小儿贫血的饮食调理方案344

小儿厌食症的饮食调理方案345

小儿麻疹的饮食调理方案345

小儿支气管炎的饮食调理方案346

小儿风疹的饮食调理方案347

小儿水痘的饮食调理方案348

小儿腮腺炎的饮食调理方案349

第五节 常见妇科病的饮食调养350

乳腺增生的饮食调理方案350

月经不调的饮食调理方案351

痛经的饮食调理方案352

流产的饮食调理方案352

经前期综合征的饮食调理方案353

阴道炎的饮食调理方案354

子宫肌瘤的饮食调理方案355

女性性冷淡的饮食调理方案356

女性更年期综合征的饮食调理方案357

第六节 常见男科病的食物调养358

前列腺炎的饮食调理方案358

前列腺肥大的饮食调理方案359

不育症的饮食调理方案360

阳痿的饮食调理方案360

遗精滑精的饮食调理方案361

早泄的饮食调理方案362

性欲低下的饮食调理方案363